ŽIAR NAD HRONOM. V stredu 28. septembra, sme si nielen na Slovensku, ale aj vo svete, pripomenuli dôležitosť konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov deťmi na školách.
Učia deti vytvárať si správne stravovacie návyky
Práve škola je podľa prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu Stanislava Voskára miestom, kde si deti osvojujú dôležitosť vyváženej stravy a pravidelnou konzumáciou mlieka a mliečnych výrobkov si vytvárajú správne stravovacie návyky. „Je nevyhnutné deťom pripomínať, že pravidelné pitie mlieka je dôležité pre ich zdravý vývoj a že potrebujú množstvo výživných látok, ktoré mlieko a mliečne výrobky obsahujú," pripomenul Voskár.
Mlieko je najdôležitejším zdrojom vápnika, cenným nielen v období rastu a vývoja, ale aj v dospelosti. Zvyšovanie povedomia o význame konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov by malo byť prioritou každodenného vzdelávacieho procesu detí v oblasti výživy.
Slovensko je dlhodobo pod priemerom
Hoci program distribúcie mlieka žiakom v školách má svoje historické korene v povojnovom období, Európska komisia program „školské mlieko“ neustále podporuje a Slovensko sa do tohto programu aktívne zapája. Slovenské mliekarne dodali v minulom školskom roku mlieko a mliečne výrobky pre 2302 škôl, a tak vďaka programu „školské mlieko“ dostalo v škole na desiatu mlieko, jogurty či syry až 296 047 žiakov.
Slovensko dlhodobo patrí medzi krajiny, kde je ročná spotreba mlieka a mliečnych výrobkov v porovnaní s inými krajinami pod hranicou priemeru. "Pravidelným informovaním a vzdelávaním detí a mládeže tak podporujeme zvyšovanie ich povedomia o význame pravidelnej konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov v rámci vyváženého jedálnička," dodal Voskár.
