Sobota, 22. september, 2018 | Meniny má Móric

Trpela depresiami, začala piecť. Nový zmysel života dalo Žiarčanke Katke (32) pečenie mafinov

Katarína Tóthová zo Žiaru nad Hronom sa pečeniu mafinov venuje trištvrte roka. Jej koláčiky sa dostali aj do televízie.

ŽIAR NAD HRONOM. Sú chvíle, keď človek stratí chuť do života a keď už je najhoršie, zjaví sa svetlý moment, ktorý vás vytiahne z depresie. Svoje o tom vie aj Žiarčanka Katarína Tóthová. V krátkom čase prišla o prácu aj o lásku. Pre krehkú ženskú dušu viac než dosť. Smútok preto začala utápať v sladkostiach. Nie však v ich jedení, ale v ich pečení. Katka sa totiž už približne trištvrte roka venuje pečeniu mafinov.

Mafiny bez driny

Chuť k pečeniu prišla práve v čase, keď už Katka nevedela, ako ďalej. „Na internete som sa náhodou dostala k videám jednej Američanky, kde ukazuje, ako mafiny pečie, zdobí ich a čo všetko sa pri ich pečení dá použiť. Tak som to zo srandy skúsila,“ hovorí Katka.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prvé mafiny nevyšli podľa predstáv. Pri druhom pokuse sa však vydarili. „No a na tretíkrát som už bola spokojná,“ hovorí útla žena s úsmevom. Mafiny najprv piekla známym na svadby či na oslavy. Pozitívne ohlasy okolia ju posmelili, aby sa so svojimi výrobkami podelila aj s ľuďmi na internete.

„Založila som si vlastnú stránku, kde som začala pridávať fotografie svojich výtvorov. Začali sa mi ozývať ľudia nielen z okolia, a tak som sa rozhodla piecť na objednávku,“ vysvetľuje Katka, ktorá by si do budúcna chcela otvoriť malú predajňu, kde by ku káve mohla servírovať svoje mafiny. Poviete si, čo je na mafinoch také zložité? Katka ich však ozvláštňuje tým, že ich dochucuje a zdobí od výmyslu sveta.

Klasické čokoládové či vanilkové nadýchané koláčiky tak nahrádzajú rôzne ovocné, kokosové či krémové alebo mafiny, z ktorých po zahryznutí vypadnú cukríky. A hlavne, nech sú zdobené čo najveselšie. „Oči sú tie, čo jedia. A keď niečo vyzerá na prvý pohľad lákavo a ešte to k tomu aj dobre chutí, tak máte vyhraté,“ hovorí amatérska cukrárka s úsmevom. Nedávno sa so svojimi výrobkami dokonca objavila aj v televíznej relácii, v ktorej dostávajú príležitosť amatérski kuchári či cukrári.

„Ešte začiatkom roka som sa prihlásila do tejto relácie. Už keď som prestávala dúfať, že ma vyberú, sa mi ozvali. Bola som prekvapená aj nervózna zároveň. Ešte pred nakrúcaním som si hovorila: „Katarína, toto nedopadne dobre,“ hovorí so smiechom. Všetko však nakoniec dobre dopadlo a v televízii sa predstavila s mafinmi s vianočným motívom.

Hľadá posilu

Maximálny počet mafinov, ktoré Katka vyrobí, je zatiaľ 50 kusov.„Nakoľko pečiem doma, do mojej chladničky sa ich zatiaľ viac nezmestí,“ hovorí cukrárka. Myslí si, že našla dieru na regionálnom trhu? „Máme tu cukrárne, no zatiaľ som nepostrehla, že by sa niektoré orientovali výlučne na pečenie mafinov.

Mladá cukrárka je v súčasnosti bez práce. Živí ju zatiaľ len invalidný dôchodok. Pred rokmi totiž bola operovaná na chrbticu a odvtedy nemôže vykonávať žiadnu fyzicky náročnejšiu prácu. V tom, aby rozbehla vlastný biznis, ju podporuje aj jej rodina. Katka dnes príležitostne pečie klasické, aj zdobené mafiny, myslela dokonca aj na celiatikov či ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať.

„Pečiem aj bezlepkové či bezlaktózové alebo celozrnné mafiny,“ dodáva. Najväčšiu radosť by Katke urobilo, keby sa do podnikania s mafinmi pustila ešte s niekým. „Najlepšie by bolo, keby som našla osobu, ktorá rovnako ako ja miluje pečenie a pustili by sme sa do toho spolu. Predsa len, vo dvojici človek toho dokáže viac,“ hovorí mladá cukrárka a zároveň vyzýva ženy, ktoré doteraz nemali odvahu na niečo podobné, aby sa jej ozvali. „Pečenie je niečo, čo ma napĺňa. Keby som sa tomu nezačala venovať, tak neviem, ako dopadnem. Našla som niečo, čo ma napĺňa, nový zmysel života,“ hovorí sympatická Žiarčanka.

Viac o Katke a jej sladkých mafinoch nájdete TU:

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 083
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 335
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 985
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 596
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 7 396
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 364
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 6 010
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 5 375
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 3 570
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 015

Hlavné správy z MY Žiar

Kremnica má po novom jeden volebný obvod. Tu sú kandidáti na poslancov

Kremničania si budú poslancov voliť po novom - v jedinom volebnom obvode.

Kto kandiduje? Na žiarskom sídlisku je o poslancoch rozhodnuté už pred voľbami

Dvom z kandidátov bude na zvolenie stačiť len jeden hlas.

Pohodlné víťazstvo Pohronia u piatoligistu (+FOTO)

Slovenský pohár mal na programe ďalšie zápasy.

Väzenie za útok v policajnom aute. Pozostalé žiadali odškodné

Odvolací súd potvrdil trest pre Igora, ktorý dobodal manželku v policajnom aute. Súd čaká aj policajtov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pezinské vinobranie narušila víchrica, pomáhali aj hasiči

Popadané stromy, zdemolované stánky či prevrátené smetiaky.

Víkend prinesie silné ochladenie, vietor i dážď

Zdá sa, že krátkym rukávom aspoň na nejaký čas odzvonilo.

Pripravte sa na zdržanie, v sobotu začnú opravovať diaľnicu D2

Národná diaľničná spoločnosť (NDS) bude v nasledujúcich dňoch opravovať viaceré úseky diaľnice D2.

Vybrali SME

Už ste čítali?