Štvrtok, 30. jún, 2022 | Meniny má Melánia

Trpela depresiami, začala piecť. Nový zmysel života dalo Žiarčanke Katke (32) pečenie mafinov

Katarína Tóthová zo Žiaru nad Hronom sa pečeniu mafinov venuje trištvrte roka. Jej koláčiky sa dostali aj do televízie.

ŽIAR NAD HRONOM. Sú chvíle, keď človek stratí chuť do života a keď už je najhoršie, zjaví sa svetlý moment, ktorý vás vytiahne z depresie. Svoje o tom vie aj Žiarčanka Katarína Tóthová. V krátkom čase prišla o prácu aj o lásku. Pre krehkú ženskú dušu viac než dosť. Smútok preto začala utápať v sladkostiach. Nie však v ich jedení, ale v ich pečení. Katka sa totiž už približne trištvrte roka venuje pečeniu mafinov.

Mafiny bez driny

Chuť k pečeniu prišla práve v čase, keď už Katka nevedela, ako ďalej. „Na internete som sa náhodou dostala k videám jednej Američanky, kde ukazuje, ako mafiny pečie, zdobí ich a čo všetko sa pri ich pečení dá použiť. Tak som to zo srandy skúsila,“ hovorí Katka.

SkryťVypnúť reklamu

Prvé mafiny nevyšli podľa predstáv. Pri druhom pokuse sa však vydarili. „No a na tretíkrát som už bola spokojná,“ hovorí útla žena s úsmevom. Mafiny najprv piekla známym na svadby či na oslavy. Pozitívne ohlasy okolia ju posmelili, aby sa so svojimi výrobkami podelila aj s ľuďmi na internete.

„Založila som si vlastnú stránku, kde som začala pridávať fotografie svojich výtvorov. Začali sa mi ozývať ľudia nielen z okolia, a tak som sa rozhodla piecť na objednávku,“ vysvetľuje Katka, ktorá by si do budúcna chcela otvoriť malú predajňu, kde by ku káve mohla servírovať svoje mafiny. Poviete si, čo je na mafinoch také zložité? Katka ich však ozvláštňuje tým, že ich dochucuje a zdobí od výmyslu sveta.

Klasické čokoládové či vanilkové nadýchané koláčiky tak nahrádzajú rôzne ovocné, kokosové či krémové alebo mafiny, z ktorých po zahryznutí vypadnú cukríky. A hlavne, nech sú zdobené čo najveselšie. „Oči sú tie, čo jedia. A keď niečo vyzerá na prvý pohľad lákavo a ešte to k tomu aj dobre chutí, tak máte vyhraté,“ hovorí amatérska cukrárka s úsmevom. Nedávno sa so svojimi výrobkami dokonca objavila aj v televíznej relácii, v ktorej dostávajú príležitosť amatérski kuchári či cukrári.

SkryťVypnúť reklamu

„Ešte začiatkom roka som sa prihlásila do tejto relácie. Už keď som prestávala dúfať, že ma vyberú, sa mi ozvali. Bola som prekvapená aj nervózna zároveň. Ešte pred nakrúcaním som si hovorila: „Katarína, toto nedopadne dobre,“ hovorí so smiechom. Všetko však nakoniec dobre dopadlo a v televízii sa predstavila s mafinmi s vianočným motívom.

Hľadá posilu

Maximálny počet mafinov, ktoré Katka vyrobí, je zatiaľ 50 kusov.„Nakoľko pečiem doma, do mojej chladničky sa ich zatiaľ viac nezmestí,“ hovorí cukrárka. Myslí si, že našla dieru na regionálnom trhu? „Máme tu cukrárne, no zatiaľ som nepostrehla, že by sa niektoré orientovali výlučne na pečenie mafinov.

Mladá cukrárka je v súčasnosti bez práce. Živí ju zatiaľ len invalidný dôchodok. Pred rokmi totiž bola operovaná na chrbticu a odvtedy nemôže vykonávať žiadnu fyzicky náročnejšiu prácu. V tom, aby rozbehla vlastný biznis, ju podporuje aj jej rodina. Katka dnes príležitostne pečie klasické, aj zdobené mafiny, myslela dokonca aj na celiatikov či ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať.

SkryťVypnúť reklamu

„Pečiem aj bezlepkové či bezlaktózové alebo celozrnné mafiny,“ dodáva. Najväčšiu radosť by Katke urobilo, keby sa do podnikania s mafinmi pustila ešte s niekým. „Najlepšie by bolo, keby som našla osobu, ktorá rovnako ako ja miluje pečenie a pustili by sme sa do toho spolu. Predsa len, vo dvojici človek toho dokáže viac,“ hovorí mladá cukrárka a zároveň vyzýva ženy, ktoré doteraz nemali odvahu na niečo podobné, aby sa jej ozvali. „Pečenie je niečo, čo ma napĺňa. Keby som sa tomu nezačala venovať, tak neviem, ako dopadnem. Našla som niečo, čo ma napĺňa, nový zmysel života,“ hovorí sympatická Žiarčanka.

Viac o Katke a jej sladkých mafinoch nájdete TU:

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  2. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  3. Škrty robia aj ľudia s vyššími príjmami. Kto obmedzuje čo?
  4. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  5. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  6. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  8. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  1. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  2. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  3. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  4. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  5. Stredoškoláci z Trnavy vyražajú na Shell Eco-marathon
  6. Ďalší ekologický krok BILLA
  7. Vysoké Tatry: Úrazovosť v horách narastá
  8. Orange poskytne návštevníkom Pohody najlepšiu sieť
  1. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 229
  2. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 149
  3. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 8 903
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 378
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 776
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 168
  7. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 2 895
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 2 830

Blogy SME

  1. Marek Košík: Biblia
  2. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  3. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  4. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  5. Andrij Pylypenko: Trvalo zatvorené
  6. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne?
  7. Juraj Halička: Zamerané na sivý zákal
  8. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 665
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 045
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 6 853
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 059
  5. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 783
  6. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 699
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 234
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 073
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Model je dominantou novej galérie, ktorá vznikla v tesnom susedstve betlehemu.


TASR 22. jún

Pre samosprávy sú zelené projekty prioritou, veľká byrokratická záťaž a náročnosť procesov pri uchádzaní sa o eurodotácie sú v prípade obcí a malých miest brzdou rozvoja. Rozprávali sme sa so SLÁVKOU LENČÉŠOVOU, expretkou na oblasť životného prostredia v Združení miest a obcí Slovenska.


17. jún
Obnovená panoráma na náučnom chodníku Milana Kapustu.

Obnovu stihli ešte pred sezónou.


21. jún

Na Slovensku sa vôbec nedá hovoriť o regionálnej kontrole energetiky. Regióny na to doteraz nemali žiadne kapacity, legislatíva s tým nerátala a verejné financie nepodporovali regionálnu energetickú sebestačnosť, hovorí JURAJ ZAMKOVSKÝ, výkonný riaditeľ združenia Priatelia zeme CEPA.


17. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Záhorie má podľa klimatológa najvyššiu pravdepodobnosť vzniku tornád.


24 h

V regióne platí výstraha tretieho stupňa.


TASR 13 h

Ďalší duchovný, ktorý pôsobil v tej istej oravskej farnosti, na svoj trest čaká.


28. jún

Cestári prehĺbili priekopu. Upozorňujú však, že v prípade prívalového dažďa nedokáže zabrániť škodám.


21 h

Blogy SME

  1. Marek Košík: Biblia
  2. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  3. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  4. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  5. Andrij Pylypenko: Trvalo zatvorené
  6. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne?
  7. Juraj Halička: Zamerané na sivý zákal
  8. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 665
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 045
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 6 853
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 059
  5. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 783
  6. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 699
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 234
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 073
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu