Nedeľa, 21. január, 2018 | Meniny má Vincent

Medu v regióne bolo málo. Včelári na zlú sezónu len tak ľahko nezabudnú

Neviete si Vianoce bez medu predstaviť? Včelári ho v tejto sezóne vytočili oveľa menej ako v iných rokoch. Odráža sa to v nedostatku lokálneho produktu, aj v jeho cene.

Ilustračné foto.(Zdroj: ČTK)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj včelári z regiónu hodnotia uplynulú sezónu ako veľmi zlú. Medu bolo málo, niektorí nemali čo vytáčať.

Nepomohlo ani kočovanie na juh

„Ani u nás to nebolo to pravé orechové. Bola to slabota. Počasie sa vybláznilo, kvetenstvo ovocných stromov na jar na mnohých miestach pomrzlo, takže logicky nebolo ani medu,“ potvrdil Radimír Beňovič, hospodár Základnej organizácie Slovenského zväzu včelárov v Žiari nad Hronom, ktorá združuje desiatky výrobcov medu.

Veľmi podľa neho tentoraz nepomohlo ani kočovanie do južnejších regiónov. „Keď už sa včelári vydali do lepších lokalít, stretlo sa ich tam toľko, že efekt bol bezvýznamný,“ poznamenal včelár.„Ak bol niekto zvyknutý, že vytáčal 300 kíl, tento rok vytočil možno tretinu,“ odhadol.

Myslí si, že tí, ktorí si med nezadovážili hneď v lete či na jeseň od overeného včelára, budú mať pred Vianocami problém zohnať požadovanú kvalitu, vyššia môže byť aj cena.

„V reťazcoch často nájdete všeličo. Med dovezený z Číny, Argentíny, Ukrajiny či z tropických pásiem. Len ťažko zistíte, aké je jeho zloženie. Objavujú sa aj alergie,“ poznamenal a dodal, že každému odporúča nájsť si skúseného lokálneho včelára s dobrými referenciami, ktorý sa za svoj med zákazníkovi osobne zaručí.

Pribudne ďalšia lesnícka včelnica

Za pre včelárov nepriaznivú označil sezónu aj riaditeľ spoločnosti Mestské lesy Kremnica Karol Mutňanský. Pripomenul mrazy, ktoré poznačili obdobie kvitnutia ovocných stromov. Mestská firma počas roka obnovila zabudnutú tradíciu lesníckych včelníc. Vybudovala ich tri, na kremnickej Kalvárii, v lokalite Peklo nad mestom a v Hornej Štubni. Podľa jeho slov v ich okolí zaznamenali aj medvede, šelmy však odradili elektrické ohradníky.

„V náš prvý rok sa nám podarilo rozmnožiť včelie rodiny. Z pôvodných päťdesiatich ich máme aktuálne zazimovaných 83. Medu však bolo pomenej, podarilo sa nám ho vytočiť len asi 350 kilogramov,“ zhodnotil s tým, že v rámci predaja z dvora sa zrejme zásoby minú veľmi rýchlo.Za kvalitu medu ručí, posúdenie chuti necháva na spotrebiteľoch.

„Je to lokálny výrobok s príbehom, ktorý považujem za dobrý tip na darček z regiónu. Na každom pohári nájdete na etikete aj informáciu, z ktorej z troch lokalít med pochádza. V tom z Kalvárie najviac cítiť lipový kvet, v tom z Hornej Štubne je zase najväčší podiel medovice, je teda viac lesný,“ naznačil.

V budúcom roku sa mestská firma chystá vybudovať ďalšiu včelnicu, tentoraz v Turčeku. V pláne má aj kočovanie s menším počtom rodín hlbšie do dolín.

„Bude to však len na území našich mestských lesov, nechystáme sa na Dolniaky. Chceme, aby si náš med zachoval ultra lokálny charakter,“ zdôraznil Mutňanský. Aká bude budúca sezóna, si odhadovať netrúfa. Dúfa však, že bude lepšia ako tá uplynulá a počasie si zachová štandardný ráz. Za veštca sa nepovažuje, ako sám poznamenal, ani Radimír Beňovič.

„Ťažko odhadnúť, aké budú nasledujúce mesiace. No tým, že včely mali menej potravy cez rok, idú slabšie aj do zimy. Uvidíme, aká bude jar,“ dodal včelár z Trnavej Hory.

Spravodajstvo

Správy a aktuality z okresov Žiar nad Hronom, Banská Štiavnica a Žarnovica.


  1. Trojica dobrovoľných hasičov pomohla pri požiari auta na R1. Za zásah ju ocenili 251
  2. Najlepšia jedenástka nášho oblastného futbalu je už známa 205
  3. Pohronie odohralo ďalšie dva prípravné zápasy 145
  4. Kameňolom v katastrálnom území Janovej Lehoty plánujú rozšíriť 127
  5. V obciach si pripomenú obete krvavej masakry 106
  6. Veľká zmena: Bežkári budú za využívanie tratí na Skalke po novom platiť 79
  7. Kremnické Bane uzavreli, na mieste sú policajti 56
  8. Dnes pustý zimák čaká rekonštrukcia. Zvonku má pripomínať žiarsku športovú halu 51
  9. Zabojujem o miesto v zostave Ružomberka, nádeja sa pred jarnou časťou Šimon Kupec 40
  10. Mestský rozhlas v Žiari už čoskoro skončí 34

Najčítanejšie správy

Žiar

Trojica dobrovoľných hasičov pomohla pri požiari auta na R1. Za zásah ju ocenili

Ocenenia sa dočkali aj žiarski profesionálni hasiči, a to za ich športové výkony.

Najlepšia jedenástka nášho oblastného futbalu je už známa

Najviac hráčov v nej oblieka dres Repišťa a Hornej Vsi.

Pohronie odohralo ďalšie dva prípravné zápasy

Futbalisti Pohronia získali cenný skalp prvoligistu.

Kameňolom v katastrálnom území Janovej Lehoty plánujú rozšíriť

Rozšírenie kameňolomu si vyžiada aj odlesnenie časti územia.

V obciach si pripomenú obete krvavej masakry

V Kľaku a Ostrom Grúni si pripomenú tragické vojnové udalosti.

Blízke regióny

Nové zistenia prepisujú históriu: Lučenec je starší ako sa doteraz uvádzalo

Lučenec sa v historických dokumentoch spomína omnoho skôr, ako sme si doteraz mysleli.

Na strednom Slovensku husto sneží, Donovaly a Šturec uzatvorili pre nákladné autá

Aktualizovaná informácia: Popoludní sa situácia stabilizovala, oba horské priechody sú momentálne prejazdné bez obmedzení.

Kalinovčan unikal pred políciou. Postrelený skočil v nemocnici

Mladý muž mal v aute takmer kilogram marihuany.

V Lučenci otvoril plesovú sezónu Reprezentačný ples mesta (+FOTO)

Zaplesať si prišla aj Sisa Lelkes Sklovská, ktorú uchvátili priestory historickej budovy.

Ľudia z jednej ulice v Lučenci sa v daždi hanbia chodiť do mesta (+ FOTO)

Gondová: Vraj si máme na konci ulice postaviť skrinky s prezúvkami.

Všetky správy

Ukrajina konečne priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne neprebieha protiteroristická operácia, ale otvorený konflikt.

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Sagan skončil v záverečnej etape na Tour Down Under tretí a vyhral bodovaciu súťaž

V etape triumfoval André Greipel, celkovým víťazom sa stal Daryl Impey.

Progresívne Slovensko neprekvapilo, povedie ho Štefunko. Trúfa si na 15 percent

Nové tváre ustanovujúci snem nepriniesol. Slovo na ňom však dostalo viacero známych podporovateľov.