Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Medu v regióne bolo málo. Včelári na zlú sezónu len tak ľahko nezabudnú

Neviete si Vianoce bez medu predstaviť? Včelári ho v tejto sezóne vytočili oveľa menej ako v iných rokoch. Odráža sa to v nedostatku lokálneho produktu, aj v jeho cene.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: ČTK)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj včelári z regiónu hodnotia uplynulú sezónu ako veľmi zlú. Medu bolo málo, niektorí nemali čo vytáčať.

Nepomohlo ani kočovanie na juh

„Ani u nás to nebolo to pravé orechové. Bola to slabota. Počasie sa vybláznilo, kvetenstvo ovocných stromov na jar na mnohých miestach pomrzlo, takže logicky nebolo ani medu,“ potvrdil Radimír Beňovič, hospodár Základnej organizácie Slovenského zväzu včelárov v Žiari nad Hronom, ktorá združuje desiatky výrobcov medu.

Veľmi podľa neho tentoraz nepomohlo ani kočovanie do južnejších regiónov. „Keď už sa včelári vydali do lepších lokalít, stretlo sa ich tam toľko, že efekt bol bezvýznamný,“ poznamenal včelár.„Ak bol niekto zvyknutý, že vytáčal 300 kíl, tento rok vytočil možno tretinu,“ odhadol.

Skryť Vypnúť reklamu

Myslí si, že tí, ktorí si med nezadovážili hneď v lete či na jeseň od overeného včelára, budú mať pred Vianocami problém zohnať požadovanú kvalitu, vyššia môže byť aj cena.

„V reťazcoch často nájdete všeličo. Med dovezený z Číny, Argentíny, Ukrajiny či z tropických pásiem. Len ťažko zistíte, aké je jeho zloženie. Objavujú sa aj alergie,“ poznamenal a dodal, že každému odporúča nájsť si skúseného lokálneho včelára s dobrými referenciami, ktorý sa za svoj med zákazníkovi osobne zaručí.

Pribudne ďalšia lesnícka včelnica

Za pre včelárov nepriaznivú označil sezónu aj riaditeľ spoločnosti Mestské lesy Kremnica Karol Mutňanský. Pripomenul mrazy, ktoré poznačili obdobie kvitnutia ovocných stromov. Mestská firma počas roka obnovila zabudnutú tradíciu lesníckych včelníc. Vybudovala ich tri, na kremnickej Kalvárii, v lokalite Peklo nad mestom a v Hornej Štubni. Podľa jeho slov v ich okolí zaznamenali aj medvede, šelmy však odradili elektrické ohradníky.

Skryť Vypnúť reklamu

„V náš prvý rok sa nám podarilo rozmnožiť včelie rodiny. Z pôvodných päťdesiatich ich máme aktuálne zazimovaných 83. Medu však bolo pomenej, podarilo sa nám ho vytočiť len asi 350 kilogramov,“ zhodnotil s tým, že v rámci predaja z dvora sa zrejme zásoby minú veľmi rýchlo.Za kvalitu medu ručí, posúdenie chuti necháva na spotrebiteľoch.

„Je to lokálny výrobok s príbehom, ktorý považujem za dobrý tip na darček z regiónu. Na každom pohári nájdete na etikete aj informáciu, z ktorej z troch lokalít med pochádza. V tom z Kalvárie najviac cítiť lipový kvet, v tom z Hornej Štubne je zase najväčší podiel medovice, je teda viac lesný,“ naznačil.

V budúcom roku sa mestská firma chystá vybudovať ďalšiu včelnicu, tentoraz v Turčeku. V pláne má aj kočovanie s menším počtom rodín hlbšie do dolín.

Skryť Vypnúť reklamu

„Bude to však len na území našich mestských lesov, nechystáme sa na Dolniaky. Chceme, aby si náš med zachoval ultra lokálny charakter,“ zdôraznil Mutňanský. Aká bude budúca sezóna, si odhadovať netrúfa. Dúfa však, že bude lepšia ako tá uplynulá a počasie si zachová štandardný ráz. Za veštca sa nepovažuje, ako sám poznamenal, ani Radimír Beňovič.

„Ťažko odhadnúť, aké budú nasledujúce mesiace. No tým, že včely mali menej potravy cez rok, idú slabšie aj do zimy. Uvidíme, aká bude jar,“ dodal včelár z Trnavej Hory.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  2. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  3. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Od Česka až po Jadran
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  2. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 364
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 337
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 765
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 323
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 273
  6. Od Česka až po Jadran 3 839
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 130
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 103
  9. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 063
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 026
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Z výstavy spodného prádla v Novej Bani

Príďte nazrieť dejinám pod šaty a zažite históriu intímnejším spôsobom.


6m
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj, kto zo Slovákov je bližšie k medaile na Olympiáde a aj to, ktorý futbalový veterán má ambíciu trénovať AS Trenčín.


5 h
Ilustračné foto.

Pozrite si prehľad, kedy a kde zaočkujú neregistrovaných.


ROS 17 h

Rybári vytvorili improvizovaný krízový štáb.


23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Viacero ciest zostalo neprejazdných. Obec vyhlásila tretí stupeň povodňovej aktivity.


TASR 26. júl

Pôvodný vlastník zomrel v roku 1978.


26. júl

Voda zaliala viaceré domy a podmyla cesty. Starosta odhadol škody na státisíce eur. Do obce smerujú ťažké mechanizmy.


20 h

Rybári vytvorili improvizovaný krízový štáb.


23 h

Už ste čítali?