Sobota, 15. december, 2018 | Meniny má Ivica

Medu v regióne bolo málo. Včelári na zlú sezónu len tak ľahko nezabudnú

Neviete si Vianoce bez medu predstaviť? Včelári ho v tejto sezóne vytočili oveľa menej ako v iných rokoch. Odráža sa to v nedostatku lokálneho produktu, aj v jeho cene.

Ilustračné foto.(Zdroj: ČTK)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj včelári z regiónu hodnotia uplynulú sezónu ako veľmi zlú. Medu bolo málo, niektorí nemali čo vytáčať.

Nepomohlo ani kočovanie na juh

„Ani u nás to nebolo to pravé orechové. Bola to slabota. Počasie sa vybláznilo, kvetenstvo ovocných stromov na jar na mnohých miestach pomrzlo, takže logicky nebolo ani medu,“ potvrdil Radimír Beňovič, hospodár Základnej organizácie Slovenského zväzu včelárov v Žiari nad Hronom, ktorá združuje desiatky výrobcov medu.

Veľmi podľa neho tentoraz nepomohlo ani kočovanie do južnejších regiónov. „Keď už sa včelári vydali do lepších lokalít, stretlo sa ich tam toľko, že efekt bol bezvýznamný,“ poznamenal včelár.„Ak bol niekto zvyknutý, že vytáčal 300 kíl, tento rok vytočil možno tretinu,“ odhadol.

Myslí si, že tí, ktorí si med nezadovážili hneď v lete či na jeseň od overeného včelára, budú mať pred Vianocami problém zohnať požadovanú kvalitu, vyššia môže byť aj cena.

„V reťazcoch často nájdete všeličo. Med dovezený z Číny, Argentíny, Ukrajiny či z tropických pásiem. Len ťažko zistíte, aké je jeho zloženie. Objavujú sa aj alergie,“ poznamenal a dodal, že každému odporúča nájsť si skúseného lokálneho včelára s dobrými referenciami, ktorý sa za svoj med zákazníkovi osobne zaručí.

Pribudne ďalšia lesnícka včelnica

Za pre včelárov nepriaznivú označil sezónu aj riaditeľ spoločnosti Mestské lesy Kremnica Karol Mutňanský. Pripomenul mrazy, ktoré poznačili obdobie kvitnutia ovocných stromov. Mestská firma počas roka obnovila zabudnutú tradíciu lesníckych včelníc. Vybudovala ich tri, na kremnickej Kalvárii, v lokalite Peklo nad mestom a v Hornej Štubni. Podľa jeho slov v ich okolí zaznamenali aj medvede, šelmy však odradili elektrické ohradníky.

„V náš prvý rok sa nám podarilo rozmnožiť včelie rodiny. Z pôvodných päťdesiatich ich máme aktuálne zazimovaných 83. Medu však bolo pomenej, podarilo sa nám ho vytočiť len asi 350 kilogramov,“ zhodnotil s tým, že v rámci predaja z dvora sa zrejme zásoby minú veľmi rýchlo.Za kvalitu medu ručí, posúdenie chuti necháva na spotrebiteľoch.

„Je to lokálny výrobok s príbehom, ktorý považujem za dobrý tip na darček z regiónu. Na každom pohári nájdete na etikete aj informáciu, z ktorej z troch lokalít med pochádza. V tom z Kalvárie najviac cítiť lipový kvet, v tom z Hornej Štubne je zase najväčší podiel medovice, je teda viac lesný,“ naznačil.

V budúcom roku sa mestská firma chystá vybudovať ďalšiu včelnicu, tentoraz v Turčeku. V pláne má aj kočovanie s menším počtom rodín hlbšie do dolín.

„Bude to však len na území našich mestských lesov, nechystáme sa na Dolniaky. Chceme, aby si náš med zachoval ultra lokálny charakter,“ zdôraznil Mutňanský. Aká bude budúca sezóna, si odhadovať netrúfa. Dúfa však, že bude lepšia ako tá uplynulá a počasie si zachová štandardný ráz. Za veštca sa nepovažuje, ako sám poznamenal, ani Radimír Beňovič.

„Ťažko odhadnúť, aké budú nasledujúce mesiace. No tým, že včely mali menej potravy cez rok, idú slabšie aj do zimy. Uvidíme, aká bude jar,“ dodal včelár z Trnavej Hory.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  2. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  4. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  5. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  9. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  10. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  1. Riešenie kolízií áut - exkluzivní autokamera MiVue 766 WiFi
  2. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  3. Problém s darčekom? 10 perfektných tipov na Vianočné darčeky!
  4. Slovensko bude vo svete reprezentovať projekt Zachráň včely
  5. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  6. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  7. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  8. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  9. Stavebná fakulta STU má učebňu na 3D tlač a virtuálnu realitu
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 65 168
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 17 709
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 837
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 9 768
  5. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 8 084
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 6 956
  7. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 811
  8. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 3 903
  9. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 3 672
  10. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 2 948

Hlavné správy z MY Žiar

Žena s autom narazila do návesu. Po nehode nafúkala

Vodičku už pre alkohol za volantom obvinili.

Hasiči vyslobodzovali zakliesneného človeka. Z miesta hlásia zranených

V katastri obce Podhorie došlo k dopravnej nehode.

S kaštieľom už má mesto plány. Začať chcú obnovou fasády

Galériu aj pamätnú izbu chcú v budúcnosti presťahovať do kaštieľa.

Víkend bude mrazivý, do niektorých oblastí dorazí sneženie

Viaceré lyžiarske strediská avizujú cez víkend otvorenie sezóny.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muža, ktorého včera prepadli vo Zvolene, zomrel

Podozriví sú už v rukách polície.

Fotografi vytvorili krásne zábery zasnežených Malých Karpát (galéria)

Skupina fotografov nám poskytla krásne scenérie zasnežených Malých Karpát.

Kilometre chodníkov a ciest budú zatiaľ udržiavať zamestnanci mesta

Nový zákon o odpratávaní snehu spôsobil vrásky nielen trnavskej samospráve.

Vybrali SME

Už ste čítali?