Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír

Kuracie pečene so salmonelou našli inšpektori aj v Žiari

Po správach o rizikovom mäse z Brazílie kontrolóri prešli predajne, reštaurácie aj jedálne. Ako mäsové výrobky nakupujú mestské školy?

Kontrolóri z hygieny a potravinovej správy prešli reštaurácie, jedálne aj predajne. Ilustračné foto.(Zdroj: Gabriel Kuchta)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj v Žiari nad Hronom našli potravinoví inšpektori podradné brazílske mäso. V rámci ich spádovej oblasti pozastavili po kontrolách kuracie mäso a pečienky v deviatich prevádzkach, v jednom prípade sa salmonela potvrdila.

Výrobky sa mohli dostať až na tanier

„Vo ôsmich prípadoch boli vyšetrenia negatívne a mäso bolo uvoľnené pre uvedenie na trh. V jednom prípade vzorky hlbokozmrazených kuracích pečení sa zistila prítomnosť salmonely Mbandaka, dodávka je stále pozastavená,“ informovala šéfka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiari nad Hronom Terézia Pallerová.

Konkrétnu prevádzku, kde mäso našli, zatiaľ podľa jej vyjadrenia nemôže konkretizovať. Potvrdila však, že sa nachádza v Žiari a tiež to, že nejde o obchodný reťazec. Kuracie pečienky šarže, v ktorej sa nákaza preukázala, sú pritom podľa Pallerovej aktuálne v režime zákazu uvádzania na trh.

Kontroly vykonali aj žiarski hygienici, a to 121, pokračujú v nich aj ďalej. „Z toho v 33 zariadeniach spoločného stravovania boli zistené mäsové prípravky, respektíve vnútornosti, ktorých pôvod je v Brazílii,“ informovala Anetta Gothová z oddelenia hygieny výživy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari.

V mestských školách má Brazília zákaz

Škandál v súvislosti s brazílskym mäsom postavil do pozoru aj pracovníkov školských jedální.

„Každé mestské zariadenie školského stravovania, či už v materskej alebo základnej škole, si obstaráva suroviny samé, no podľa interných smerníc. Hneď, ako sa objavili správy o problémovom brazílskom mäse, okamžite spätne skontrolovali, či sa táto šarža u nich nevyskytla,“ povedal hovorca mesta Martin Baláž.

Ubezpečil, že deti navštevujúce mestské školy a škôlky nejedia mäso z Brazílie ani z Poľska, po škandáloch preň platí zákaz.

„Každá jedáleň môže mať iného dodávateľa, ale všetky preferujú slovenské výrobky. Ojedinele sa vyskytne mäso z Českej republiky či z Maďarska,“ povedal a doplnil, že dodávatelia musia predložiť certifikáty a prehlásenia o zdravotnej nezávadnosti všetkých produktov. Všetok tovar sa navyše musí dať dosledovať až k jeho pôvodu.

Spravodajstvo

Správy a aktuality z okresov Žiar nad Hronom, Banská Štiavnica a Žarnovica.


  1. Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu 1 144
  2. Žiarsky mestský úrad zateplí firma známa z projektu športovej haly 383
  3. Škriniarovi ligová premiéra vyšla, Inter vyhral 3:0 219
  4. Zápas Janova Lehota – Malá Lehota skontumovaný. Čo sa stalo? 88
  5. Vedeli ste, že svojho svätého patróna má aj internet? Príďte na výstavu 51
  6. V drese Lovče zvučné mená. Snom ostáva súboj so Slovanom 24
  7. Beerfest: Súťažiť sa bude aj o titul hliníková huba. Kto zvládne pálivé čili papričky? 21
  8. Kremnické Bane: Cena za rekonštrukciu cesty rastie. Po aktuálnom dodatku príde ďalší 19
  9. Červené sfarbenie vody v jazierku ľudí zaskočilo 17
  10. Hrobka rytiera Lothara von Berksa je v zlom stave, dočká sa opravy 13

Najčítanejšie správy

Žiar

Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu

Mesto sa pre situáciu so znečistením Bančianskeho tajchu vrátilo k téme zdroja pitnej vody pre miestnych ľudí.

Žiarsky mestský úrad zateplí firma známa z projektu športovej haly

V súťažiach o mestské zákazky sa žiarskej spoločnosti darí. Uspela už viackrát.

Škriniarovi ligová premiéra vyšla, Inter vyhral 3:0

Žiarčan Milan Škriniar za Inter Miláno. Odohral celý zápas.

Vedeli ste, že svojho svätého patróna má aj internet? Príďte na výstavu

Výstava v banskoštiavnickom Berggerichte, ktorú otvoria budúci týždeň, približuje dvanásť patrónov.

Blízke regióny

Do neba odišiel verný fanúšik Prievidze

Fanúšik a dokonca kamarát hráčov MBA Prievidza odišiel po dlhej a ťažkej chorobe vo veku osemnásť rokov.

Pri lesných prácach došlo k tragédii. Zomrel muž z Liešťan

Štyridsaťročného muža našli pri prevrátenom traktore. Ohliadajúci lekár konštatoval smrť.

Hviezda víkendu: Futbalista Matúš Matuškovič (22) všetkým vyrazil dych

To, čo sa podarilo talentovanému hráčovi Lehoty pod Vtáčnikom sa len tak nevidí.

Polícia objasnila brutálne napadnutie zamestnanca a následný požiar

Tridsaťročnému mužovi hrozí trest odňatia slobody od štyroch až do desiatich rokov.

Kotlebovu jazdu vyprevadili z Bystrice transparentmi ( +FOTO a VIDEO)

Súčasne vyzvali občanov Slovenska, aby neignorovali vzniknutú situáciu a pri najbližšej príležitosti ukázali neonacistickej strane Mariána Kotlebu, že nie je hlasom slušných ľudí, ktorých predkovia položili životy v boji za demokraciu.

Všetky správy

Bratislavou prechádzal jedinečný polkilometrový vlak. Takto vyzeral

V osobnej železničnej doprave je taký dlhý vlak výnimočný, vypravila ho firma RegioJet na rumunský festival Banát.

Danko zatiaľ nepovedal ako ďalej, krízu budú riešiť v piatok

Predseda SNS vraj esemeskou oznámil, že jeho ministri na rokovanie vlády tak skoro neprídu. Matečná prísť ani neplánovala.

Polovojenská organizácia pýta peniaze na domobranu, končia na súkromnom účte

Výzvou na posielanie finančných príspevkov sa už zaoberá polícia. Slovenskí branci tvrdia, že ide o dobrovoľné dary

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Spotený Plavčan, Kysučan v maskáčoch. To nie sú argumenty, to je výsmech

Príliš často sa na úvod diskusie dozvieme, že niekto ráčkuje, má akné, nesúmernú či extrémne obéznu postavu, dokonca sa priveľmi potí.

Kam vyraziť