Utorok, 25. júl, 2017 | Meniny má Jakub

Kuracie pečene so salmonelou našli inšpektori aj v Žiari

Po správach o rizikovom mäse z Brazílie kontrolóri prešli predajne, reštaurácie aj jedálne. Ako mäsové výrobky nakupujú mestské školy?

Kontrolóri z hygieny a potravinovej správy prešli reštaurácie, jedálne aj predajne. Ilustračné foto.(Zdroj: Gabriel Kuchta)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj v Žiari nad Hronom našli potravinoví inšpektori podradné brazílske mäso. V rámci ich spádovej oblasti pozastavili po kontrolách kuracie mäso a pečienky v deviatich prevádzkach, v jednom prípade sa salmonela potvrdila.

Výrobky sa mohli dostať až na tanier

„Vo ôsmich prípadoch boli vyšetrenia negatívne a mäso bolo uvoľnené pre uvedenie na trh. V jednom prípade vzorky hlbokozmrazených kuracích pečení sa zistila prítomnosť salmonely Mbandaka, dodávka je stále pozastavená,“ informovala šéfka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiari nad Hronom Terézia Pallerová.

Konkrétnu prevádzku, kde mäso našli, zatiaľ podľa jej vyjadrenia nemôže konkretizovať. Potvrdila však, že sa nachádza v Žiari a tiež to, že nejde o obchodný reťazec. Kuracie pečienky šarže, v ktorej sa nákaza preukázala, sú pritom podľa Pallerovej aktuálne v režime zákazu uvádzania na trh.

Kontroly vykonali aj žiarski hygienici, a to 121, pokračujú v nich aj ďalej. „Z toho v 33 zariadeniach spoločného stravovania boli zistené mäsové prípravky, respektíve vnútornosti, ktorých pôvod je v Brazílii,“ informovala Anetta Gothová z oddelenia hygieny výživy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari.

V mestských školách má Brazília zákaz

Škandál v súvislosti s brazílskym mäsom postavil do pozoru aj pracovníkov školských jedální.

„Každé mestské zariadenie školského stravovania, či už v materskej alebo základnej škole, si obstaráva suroviny samé, no podľa interných smerníc. Hneď, ako sa objavili správy o problémovom brazílskom mäse, okamžite spätne skontrolovali, či sa táto šarža u nich nevyskytla,“ povedal hovorca mesta Martin Baláž.

Ubezpečil, že deti navštevujúce mestské školy a škôlky nejedia mäso z Brazílie ani z Poľska, po škandáloch preň platí zákaz.

„Každá jedáleň môže mať iného dodávateľa, ale všetky preferujú slovenské výrobky. Ojedinele sa vyskytne mäso z Českej republiky či z Maďarska,“ povedal a doplnil, že dodávatelia musia predložiť certifikáty a prehlásenia o zdravotnej nezávadnosti všetkých produktov. Všetok tovar sa navyše musí dať dosledovať až k jeho pôvodu.

Spravodajstvo

Správy a aktuality z okresov Žiar nad Hronom, Banská Štiavnica a Žarnovica.


  1. Strateného dôchodcu (80) našli v náročnom teréne so zlomenou nohou 2 655
  2. V Žiari hľadajú strateného muža (80) 549
  3. V obľúbenom tajchu našli príznaky fekálneho znečistenia 452
  4. Cyklista narazil do zvodidiel, letel k nemu záchranársky vrtuľník 392
  5. Výstraha druhého stupňa: Búrky môže sprevádzať aj krupobitie 287
  6. Našou prioritou bude hlavne zvládať domáce zápasy, tvrdí Urminský 260
  7. Obec chce Jazvinskú jaskyňu dostať na mapu slovenských jaskýň 157
  8. Nádherná Banská Štiavnica: Fotografi jej zákutia jednoducho milujú (+FOTO) 156
  9. Kukláči zasahovali na R1. Pre drogy polícia obvinila dvoch mužov (+ FOTO) 66
  10. Žiar zrekonštruoval štadión za viac ako dva milióny. Tu je termín otvorenia (+ FOTO) 60

Najčítanejšie správy

Žiar

Strateného dôchodcu (80) našli v náročnom teréne so zlomenou nohou

Vybral sa na hríby, no domov sa nevrátil. V lesoch v okolí Žiaru ho hľadali aj s pomocou policajného vrtuľníka.

V Žiari hľadajú strateného muža (80)

Pátracia akcia pokračuje už druhý deň. Dôchodca sa vybral na Šibeničný vrch.

V obľúbenom tajchu našli príznaky fekálneho znečistenia

Prekročenie hodnôt v niektorých ukazovateľoch môže byť krátkodobé. Návštevníci by ale výsledky vyšetrení vzoriek mali sledovať, odporúčajú hygienici.

Cyklista narazil do zvodidiel, letel k nemu záchranársky vrtuľník

S vážnym zranením hlavy cyklistu previezli do nemocnice.

Výstraha druhého stupňa: Búrky môže sprevádzať aj krupobitie

Počasie sa môže poriadne vyblázniť aj v žiarskom regióne, upozorňujú meteorológovia.

Blízke regióny

V okresnej nemocnici previedli raritnú operáciu

Chirurg vyliečil pacienta ojedinelým postupom. Použili inovatívnu zdravotnícku pomôcku.

FOTO: Donovaly otvárajú detský park, ktorý na Slovensku nemá obdobu

Počas leta sú Donovaly "hlavným mestom detí".

Tragédia pri čistení bazéna

Muža zasiahol elektrický prúd.

Polícia hľadá dvadsaťpäťročného Hriňovčana

Muž sa v mieste svojho trvalého bydliska dlhodobo nezdržiava.

Dom hrôzy ide k zemi, problémy na ulici však zostanú

Mesto dnes začalo s demoláciou domu na Pribinovej ulici v Môťovej.

Všetky správy

Odhalený sériový vrah patrí k najbrutálnejším

Muža zatiaľ obvinili, že týral svojho syna, no obvinenia by mali rozšíriť. S políciou spolupracuje, ukázal, kde pozostatky zakopal.

Miliónové dotácie od Plavčana dostali aj pochybné firmy

Niektoré firmy, ktoré podporilo ministerstvo školstva, aby sa venovali vývoju a inováciám, nemajú s výskumom žiadne skúsenosti.

Na zhrdzavené a rozkradnuté dedičstvo komunistov pôjdu milióny

Závlahový systém je čoraz dôležitejší pre globálne otepľovanie, chystá sa modernizácia z eurofondov. Hovorí sa o sto miliónoch eur.

Milan Fiľo: Moja chyba? Ružomberský futbal, mohli sme za to mať veľkú fabriku

Milan Fiľo sa usadil vo veľkom biznise sprivatizovaním ružomberských papierní, otvorené rozhovory nezvykne poskytovať.

Boj najmocnejších právnikov. Prečo Duda vetuje sporné zákony o súdoch

Veto sporných zákonov môže byť nielen vypočutím hlasu ulice, ale aj mocenským súbojom o post najsilnejšieho ministra.

Kam vyraziť