Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Kuracie pečene so salmonelou našli inšpektori aj v Žiari

Po správach o rizikovom mäse z Brazílie kontrolóri prešli predajne, reštaurácie aj jedálne. Ako mäsové výrobky nakupujú mestské školy?

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Gabriel Kuchta)

ŽIAR NAD HRONOM. Aj v Žiari nad Hronom našli potravinoví inšpektori podradné brazílske mäso. V rámci ich spádovej oblasti pozastavili po kontrolách kuracie mäso a pečienky v deviatich prevádzkach, v jednom prípade sa salmonela potvrdila.

Výrobky sa mohli dostať až na tanier

„Vo ôsmich prípadoch boli vyšetrenia negatívne a mäso bolo uvoľnené pre uvedenie na trh. V jednom prípade vzorky hlbokozmrazených kuracích pečení sa zistila prítomnosť salmonely Mbandaka, dodávka je stále pozastavená,“ informovala šéfka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiari nad Hronom Terézia Pallerová.

Skryť Vypnúť reklamu

Konkrétnu prevádzku, kde mäso našli, zatiaľ podľa jej vyjadrenia nemôže konkretizovať. Potvrdila však, že sa nachádza v Žiari a tiež to, že nejde o obchodný reťazec. Kuracie pečienky šarže, v ktorej sa nákaza preukázala, sú pritom podľa Pallerovej aktuálne v režime zákazu uvádzania na trh.

Kontroly vykonali aj žiarski hygienici, a to 121, pokračujú v nich aj ďalej. „Z toho v 33 zariadeniach spoločného stravovania boli zistené mäsové prípravky, respektíve vnútornosti, ktorých pôvod je v Brazílii,“ informovala Anetta Gothová z oddelenia hygieny výživy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari.

V mestských školách má Brazília zákaz

Škandál v súvislosti s brazílskym mäsom postavil do pozoru aj pracovníkov školských jedální.

„Každé mestské zariadenie školského stravovania, či už v materskej alebo základnej škole, si obstaráva suroviny samé, no podľa interných smerníc. Hneď, ako sa objavili správy o problémovom brazílskom mäse, okamžite spätne skontrolovali, či sa táto šarža u nich nevyskytla,“ povedal hovorca mesta Martin Baláž.

Skryť Vypnúť reklamu

Ubezpečil, že deti navštevujúce mestské školy a škôlky nejedia mäso z Brazílie ani z Poľska, po škandáloch preň platí zákaz.

„Každá jedáleň môže mať iného dodávateľa, ale všetky preferujú slovenské výrobky. Ojedinele sa vyskytne mäso z Českej republiky či z Maďarska,“ povedal a doplnil, že dodávatelia musia predložiť certifikáty a prehlásenia o zdravotnej nezávadnosti všetkých produktov. Všetok tovar sa navyše musí dať dosledovať až k jeho pôvodu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  10. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  1. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  2. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  6. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Škola môže vyzerať aj inak!
  10. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 745
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 163
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 072
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 878
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 13 722
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 614
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 073
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 11 491
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 448
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 610
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Slovenské banské múzeum v Banskej Štiavnici bude mať novú riaditeľku

Do výberového konania sa prihlásilo sedem uchádzačov.

Ilustračné foto.

V Novej Bani budú testovať v exteriéri, pripravených je päť miest

Samospráva už má k dispozícii takmer štyri desiatky dobrovoľníkov.

Odberné miesto na nový koronavírus.

V obci osadili merače, chcú tak zvýšiť bezpečnosť

Získali dotáciu vo výške sedem tisíc eur.

Nové merače.

Cena poputovala do Banskej Štiavnice

V kategórii „Akvizícia“ zvíťazil projekt Príbeh značky PLETA.

Cena poputovala do Banskej Štiavnice.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Už ste čítali?