KREMNICA. Kremnica má za sebou prvý ročník slávnosti vína. Jej ulicami prešiel sprievod, ktorý ukázal, ako mohol v minulosti vyzerať v slobodnom kráľovskom meste akt udelenia práva výčapu vína. Jeho súčasťou boli kráľovskí úradníci, mestská honorácia, ale aj veselá postava Bakcha na voze plnom sudov s iskrivým mokom.
Hoci v Kremnici sa pre nevhodné podmienky viniču nikdy nedarilo, obchodovalo sa tu s ním už v stredoveku. Na víne podľa historika Daniela Haas Kianičku zarábali zámožní mešťania a význační ťažiari, ktorí ho do mesta dovážali – boli to takzvaní Ringbürgeri, najbohatší Kremničania žijúci na námestí.
Práve na ich tradíciu nadviazal organizátor slávnosti Martin Varhaňovský, keď sa dohodol s majiteľmi niekdajších meštianskych domov v historickom centre mesta a s ich dovolením otvoril pivnice, ktoré sú bežne pre verejnosť uzavreté.
„Nápad vznikol minulý rok na výročie mesta, keď som robil ochutnávku vín. Už vtedy som sa pýtal ľudí, či by sa im páčilo nejaké väčšie podujatie. Reakcie boli pozitívne a keďže dopyt po degustáciách a po pestovaní kultúry vína je veľký, pustili sme sa do toho,“ hovorí Martin, ktorý s vínom podniká od roku 2002.
Farská pivnica ho očarila
Myšlienka otvorených pivníc prišla akosi samozrejme. „Najskôr som zašiel za pánom farárom pozrieť sa na pivnicu pod farou. Nikdy som tam nebol a keď som ju zbadal, skoro som odpadol. Preňho to bola pivnica, pre mňa to bol jeden nádherný gotický priestor,“ spomína hlavný organizátor na jeden z prvých impulzov.
Pridali sa pivničné priestory radnice a „tajná chodba“ s portálom, mestský Bellov dom a jeho podzemie, ktoré bežne slúži ako sklad pre tím adrenalínového podujatia Big air v meste, a napokon pivnička Büglerovského domu pred rokmi využívaná aj ako skúšobňa kremnických kapiel. Aj počas slávností sa tam rozložili muzikanti, pre chlad však museli privrieť vstupné dvere, aby im prsty behajúce po klávesoch a so slákmi úplne neskrehli.
Poslucháčov zahriali práve výborné vína, jednotlivými oblasťami ich sprevádzali vínne pasy a sprievodca, na ktorého stránkach sa mohli dočítať aj o histórii domov a jedinečných pivničných sieňach, kde vinári rozložili svoje stánky.
Posledným z otvorených priestorov bol bývalý klub Labyrint, dnes Ringbürgerova pivnica, domovský stánok organizátora Kremnickej slávnosti vína. Práve tu hosťom nalieval vína s rovnakým názvom, ako má samotná pivnica, z troch stredoslovenských banských miest – pomenované podľa Kremnice, Banskej Štiavnice a Banskej Bystrice.
Desiatky kvalitných vín
Návštevníci s vínnymi pasmi mohli teda počas jedného popoludnia a večera navštíviť šesť jedinečných priestorov pod najhonosnejšími gotickými domami na námestí a ochutnať v nich desiatky vín najmä od slovenských vinárov, ale aj z Nemecka, Španielska a Portugalska.
Vyskúšali mladé vína, ale aj slamové vína či pre Slovensko netradičné sekty.
Medzi účastníkmi bol aj kremnický farár Marián Krajč. Práve on poskytol pre slávnosť farskú pivnicu. „Som rád, že pán Varhaňovský vymyslel pre Kremnicu takýto deň, takže som si povedal, prečo nie?“ reaguje s úsmevom. Dodáva pritom, že fara nebola vždy farou, oveľa skôr bola meštianskym domom. „Je tu zaujímavé schodisko, stojí za to, aby sme ju sprístupnili ľuďom, a prečo ju neukázať, keď môžeme,“ hovorí na margo fary a pivnice.
Organizátori dali do predaja 350 vínnych kompletov s pasom, sprievodcom a s pohárom na ochutnávku aj na pamiatku, predali sa všetky. „Teším sa na spätnú väzbu - od vinárov, od návštevníkov. Je to prvý ročník, takže ideme vychytať aj nejaké tie muchy,“ hovorí Martin Varhaňovský s dôvetkom, že budúci rok budú slávnosti ešte veľkolepejšie.
„Dúfam, že sa nám z toho podarí urobiť tradíciu, podujatie, ktoré sa každý rok bude konať 17. novembra,“ dodáva.
