Utorok, 6. jún, 2023 | Meniny má Norbert

Ako sa žije na rodinnej kozej farme? Väčšina výrobkov smeruje do Bratislavy

Deň má 24 hodín a bez obeda 25, hovorí s nadhľadom chovateľ kôz z Janovej Lehoty.

Koziu farmu v Janovej Lehote obhospodaruje rodina Bahnovcov.Koziu farmu v Janovej Lehote obhospodaruje rodina Bahnovcov. (Zdroj: Adriána Antolová)

JANOVA LEHOTA. K chovu kôz sa dostali náhodou. Začalo to nevinne kúpou dvoch akrobatiek na spásanie trávy a krovia v strmom kopčisku za domom. Ani sa nenazdali a začali im kozičky na dvore postupne pribúdať. Vyrobili si prvé syry, po ktorých sa len zaprášilo.

Pred piatimi rokmi začali svoje hospodárstvo rozširovať, až sa sympatický manželský pár dostal do bodu, že im treba salaš. V súčasnosti má rodina Bahnová z Janovej Lehoty 140 dospelých kôz a na jar im pribudli aj „krpce“, ktorých je 35. To však nie je všetko. V júli idú organizovať prvý kozí festival.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Práca so zvieratami je príjemná, ale náročná

Syry čerstvé či údené, tvaroh, žinčica a bryndza. Toto všetko dokážu zhotoviť šikovné ruky Viery Bahnovej, ktorá sa o celú výrobu stará sama.

„Pomocníkov nemáme, len nášho malého synčeka Minka a týchto dvoch štvornohých, psíkov Rockyho a Bruna,“ hovorí zručná producentka výrobkov z kozieho mlieka.

Salaš postavili neďaleko domu, aby nemusel gazda za svojím stádom ďaleko chodiť. Práca so zvieratami a na čerstvom vzduchu je síce príjemná, ale náročná. O chod celej farmy sa starajú manželia, ktorých pracovný čas nemá len osem hodín.

„Manžel má na starosti pasenie kôz. Dvakrát denne si s nimi spraví asi trojhodinovú prechádzku cez lúky. Tiež ich dva razy dojí a chová,“ vysvetľuje, ako majú s manželom podelenú prácu, aby všetko zvládli, lebo len samotné dojenie toľkých kôz trvá hodinu a pol. „Deň má 24 hodín a bez obeda 25,“ smeje sa chovateľ Milan Bahno.

SkryťVypnúť reklamu

Bude u nich aj prvý kozí festival

Tento rok plánujú koncom júla zorganizovať aj Prvý kozí festival.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  4. Myslite na zdravie močových ciest!
  5. Trápi vás únava alebo bolesti hlavy? Máme pre vás riešenie!
  6. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  8. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  1. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  2. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  3. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  4. Tesco naplno spúšťa svoj Online Club
  5. Po košickom úspechu pobočka aj v Bratislave
  6. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  7. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  8. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 16 786
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 701
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 334
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 508
  5. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 7 001
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 546
  7. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 911
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 408

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Foto - hádanky...
  2. Martin Borecky: Peter a Skiathos
  3. Ján Valchár: Ukraine strikes back (nedospelá ofenzíva)
  4. Věra Tepličková: Ako demokrat Eduard podľahol pokušeniu (takmer erotická poviedka pre silné povahy 18+)
  5. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: románsky kostolík na Korzike
  6. Zuzana Foltýnová: Mám stres a nemôžem spávať
  7. Jozef Varga: Guns N´ Roses ...
  8. FM Logistic: Kvalitná logistická spoločnosť? Spĺňa týchto 5 kľúčových parametrov.
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 587
  2. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 215
  3. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 996
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 929
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 553
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 712
  7. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 988
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 482
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Hodruša Hámre Baňa Rozália

Firma si na rozhodnutie v EIA nepočkala.


2. jún
Kremnica.

Mesto sa chce uchádzať o financie z plánu obnovy.


TASR 10 h

Dôvodom je postupný pokles žiakov.


TASR 11 h
Ilustračné foto.

V obci je záujem o bývanie.


TASR 11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Foto - hádanky...
  2. Martin Borecky: Peter a Skiathos
  3. Ján Valchár: Ukraine strikes back (nedospelá ofenzíva)
  4. Věra Tepličková: Ako demokrat Eduard podľahol pokušeniu (takmer erotická poviedka pre silné povahy 18+)
  5. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: románsky kostolík na Korzike
  6. Zuzana Foltýnová: Mám stres a nemôžem spávať
  7. Jozef Varga: Guns N´ Roses ...
  8. FM Logistic: Kvalitná logistická spoločnosť? Spĺňa týchto 5 kľúčových parametrov.
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 587
  2. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 215
  3. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 996
  4. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 929
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 553
  6. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 712
  7. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 988
  8. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 482
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu