Pondelok, 10. december, 2018 | Meniny má Radúz

Obecné pálenice sa o zákazníkov neboja, v domácom pálení však vidia riziká

V obecných a súkromných páleniciach sa obávajú o zdravie konzumentov.

Domáce pálenie je legálne, podmienky sú však prísne. (Zdroj: Petit Press)

PRENČOV/PODHORIE. Zákon o výrobe a uvádzaní liehu na trh novelizovali. Poslanci odklepli domáce pálenice. Vyrábať si však po domácky alkohol budú môcť len tí, ktorí si zaregistrujú svoje páleničiarske riady a budú dodržiavať prísne stanovené pravidlá. Inak im hrozia sankcie.

Domáci výrobcovia alkoholu budú môcť páliť len z vlastného ovocia a aj to len v obmedzenom množstve. Zakázaný je aj predaj takto podomácky vyrobenej liehoviny.

Pálenice reagujú

„Slovensko sa doteraz úspešne vyhlo väčším tragédiám, ktoré by spôsobil nekvalitný, podvodne vyrábaný alebo inak nelegálny alkohol. Je neuveriteľné, že poslanci Národnej rady v treťom tisícročí otvárajú dvere takejto hrozbe,“ kritizoval už pred schválením normu Viktor Mikuška, predseda Združenia páleničiarov Slovenska.

Obecné či súkromné pálenice v regióne sa tiež obávajú o zdravie konzumentov. Neodborne vyrobený alkohol môže spôsobiť poškodenie organizmu. O zníženie záujmu o ich služby sa však neboja.

„Nemáme žiadne obavy, že by tento zákon nejako ohrozil našu výrobu,“ povedala Lýdia Leleková, zodpovedná vedúca z pestovateľskej pálenice v Prenčove s tým, že tento rok je na ovocie naozaj bohatý a záujemcov o vypálenie kvalitnej pálenky majú dosť.

Ani v Podhorí si starostka Dana Ložiová nemyslí, že by zmena zákona mala ovplyvniť produkciu liehovín v obecnej pálenici. Uvidia však do budúcna, či bude mať tento zákon na výrobu vplyv.

Skôr sa obávajú, že podomácky vyrobený destilát môže mať negatívny dopad na ľudské zdravie.

V pestovateľskej pálenici v Hronskom Beňadiku, ktorú vlastní Ľudmila Rajšoková, majú práce vyše hlavy. „Táto sezóna je na ovocie naozaj bohatá. Dva posledné roky boli slabšie, ale tento sa vydaril,“ potvrdila majiteľka pálenice.

Drahé riady?

Zariadenie na výrobu domáceho alkoholu bude mať podľa zákona mnohé obmedzenia. Páleničiarsky riad bude musieť byť opatrený uzávermi tak, aby nedošlo k ich poškodeniu alebo odstráneniu.

Predtým, ako začne páleničiar vyrábať domáci destilát, bude to musieť podľa zákona oznámiť colnému úradu, ktorý mu zariadenie odplombuje a následne po ukončení výroby opätovne zaplombuje.

Súkromná osoba si môže pre vlastnú potrebu vyrobiť iba 25 litrov destilátu za kalendárny rok. Ak by v jednej domácnosti žilo viacero ľudí, ktorí spĺňajú definíciu súkromného výrobcu destilátu, aj na takúto domácnosť je povolených len 25 litrov destilátu ročne.

Legalizácia starých zariadení?

Viacerí odborní páleničiari si myslia, že tento zákon len posmelí nezákonne páliacich k tomu, aby si legalizovali svoje zariadenia. „Osobne si myslím, že nákup takéhoto špeciálneho zariadenia, ktoré bude spĺňať všetky normy podľa zákona, si nebude môcť dovoliť každý domáci páleničiar,“ zareagovala Ľudmila Rajšoková.

Starostka Podhoria Dana Ložiová je zároveň tajomníčkou Združenia páleníc Slovenska. To bojovalo za to, aby tento zákon neschválili, avšak neúspešne. „Na základe tohto zákona sa budú snažiť čierne pálenice legalizovať,“ myslí si Dana Lóžiová a dodáva, že sa im to vo väčšie prípadov ani nepodarí, pretože pravidlá na výrobu destilátu sú prísne.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  2. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  3. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  4. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  6. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  7. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  8. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  9. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  10. Liek na obezitu v reklamách nenájdete
  1. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  2. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  3. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  5. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  6. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  7. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  8. Pred Auparkom vystúpi Veronika Rabada, chýbať nebude ani Mikuláš
  9. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  10. ZSSK: Bratislavu a Zürich spojí priamy rýchlovlak
  1. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 22 993
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 000
  3. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 14 186
  4. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 13 503
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 11 052
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 9 703
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 228
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 4 556
  9. Nový Supermarket Fresh Plus v centre je nabitý novinkami 4 471
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 263

Hlavné správy z MY Žiar

Podporíte komunitné projekty v Kremnici a v Žarnovici?

Na hlasovanie máte posledné hodiny.

Mestský hrad v Kremnici ožije vianočnými trhmi. Zaspieva Katka Koščová

Koncertu bude predchádzať aj živý betlehem v podaní detí.

Panovala výborná atmosféra. Premiéra Zimnej ligy v Kremnici slávila úspech (+FOTO)

Po šesťročnej prestávke sa opäť rozbehol kolotoč zimnej futsalovej súťaže.

Jedna za minútu. V Kremnických Baniach ukázali strihanie oviec

Nie je dobré, keď si deti myslia, že krava je fialová, vysvetľuje farmár, prečo otvoril brány gazdovstva pre verejnosť .

Práce na rekonštrukcii Domova Márie poznačil aj úraz

Práce na budove zariadenia sociálnych služieb v Banskej Štiavnici v týchto dňoch finišujú.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Auto vošlo priamo pod prichádzajúci vlak

Rušňovodič nestihol pre krátku vzdialenosť zrážke zabrániť. Vlak tlačil auto desiatky metrov. Vo vnútri sedeli dve ženy.

Miroslava, ktorý si mal objednať vraždu pred penziónom, našli dnes mŕtveho

Muža v lete odsúdili na 25-ročné väzenie. Odvolal sa, na rozsudok čakal na slobode.

Viete, že chodec nemá prednosť na priechode pre chodcov?

Ak do človeka narazí auto idúce rýchlosťou 40 kilometrov za hodinu, je to ako keby spadol zo štvrtého poschodia.

Menovaní už boli aj viceprimátori Martina

Martin bude mať aj najbližšie štyri roky opäť dvoch viceprimátorov.

Vybrali SME

Už ste čítali?