Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Vianočné trhy: Oblátky baník pečie už šesťdesiat rokov (+FOTO)

Piecť vianočné oblátky naučila Milana jeho stará mama. Tradičného receptu sa drží aj dnes.

Piecť oblátky Milana naučila stará mama. Piecť oblátky Milana naučila stará mama. (Zdroj: Iva Zigová)

TRNAVÁ HORA. Mikulášske oslavy v Trnavej Hore spojili s vianočnými trhmi. V kultúrnom dome v časti Jalná svoje výrobky cez víkend ponúkli remeselníci z obce aj z okolia.

V sále rozvoniavali punč a zabíjačkové špeciality, pre deti pripravili miestne ženy tvorivé dielne. Návštevníci si tiež mohli pozrieť pohyblivý betlehem, ktorý tu opatrujú ako odkaz miestneho rezbára Jozefa Turoňa.

Od želiez k elektrickému pekáču

Vianočné oblátky a trubičky priamo na mieste vyrábal dôchodca Milan s pomocou manželky Janky.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Monografiu o Žiari nad Hronom krstili v kaštieli. Hlinou a hliníkovými pilinami Čítajte 

„Robím to už šesťdesiat rokov, naučil som sa to od starej mamy,“ prezradil nám niekdajší baník, ktorý fáral najmä v Banskej Štiavnici, dnes už dôchodca.
Kým v minulosti krehké pečivo pripravoval v železných formách nad ohňom, v súčasnosti používa elektrický pekáč s náboženským motívom Ježiška v jasličkách. Práca mu ide od ruky, cesto sa nelepí a neprihára.

„Keď ho budú robiť dvaja, každé bude iné,“ odpovedal na otázku venovanú receptu.

Milan, ktorý sa do regiónu prisťahoval a pochádza od Skalice, konkrétne zo Sobotišťa, spomína, že v jeho rodnej obci sa oblátky piekli po celý rok.

„V dedine, odkiaľ pochádzam bola tradícia piecť ich na každú príležitosť – či svadbu, alebo krštenie. Sladké, slané – napríklad bryndzové. Aj preto tamojších obyvateľov prezývali oblátkari,“ usmial sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Hoci zákazníci žiadajú od výrobcu aj farebné oblátky, on ostáva verný klasickej receptúre. Doma majú prácu podelenú, kým on pečie, jeho manželka jemnú pochúťku, ktorá sa ľahko poláme, balí.

Kytice z mydla, anjeli z vosku

Záujem medzi návštevníkmi bol aj o plstené vianočné ozdoby a hračky z dielne Tatiany Slaninovej z Nevoľného.

Tvorbe gúľ zdobených servítkovou technikou a imitáciou snehu sa asi dva mesiace venuje miestna obyvateľka Lucia Bačíková, ktorá sa do Trnavej Hory prisťahovala pre tamojšie prostredie pred takmer dvoma rokmi. Kým v lete mala dvor plný betónových črepníkov a figúrok, teraz sa pustila do vianočnej tematiky.

„Sú to najmä dekorácie a vence na stôl, na dvere,“ predstavila svoje výrobky.

Privoňať si na trhoch bolo možné aj k mydlovým kytičkám.

Skryť Vypnúť reklamu

„Všetky sú z prírodného mydla, ktoré neškodí pokožke a je dobre penivé. Ľudia ich často používajú aj ako náhradu skutočnej kytice. Slúžia tiež ako bytová dekorácia,“ potvrdila nám Iveta Filasová z Trnavej Hory, žijúca v Hornej Vsi, ktorá mydlovú zmes varí doma v kuchyni.

Atmosféru blížiacich sa sviatkov sprítomnili aj sestry Alžbeta a Mária, ktoré pricestovali od Brezna a Banskej Bystrice s kuframi plnými sviečok a anjelov zo včelieho vosku.

„Sme zo šiestich súrodencov, až tri sestry sme pritom vyštudovali včelárstvo. Aj preto sa venujeme tejto činnosti,“ ukázala nám Mária výrobky zo včelieho vosku alebo zo zmesi vosku, parafínu a stearínu.

„Na vyrobenie jednej sviečky treba vosk z jedného včelieho úľa, včielky na túto sviečku musia robiť rok,“ prezradila.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Zázračná škola so zelenou strechou
  3. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Crème de la crème po slovensky
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 630
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 717
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 134
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 481
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 285
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 6 309
  7. Po Slovensku na motorke 6 158
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 345
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 273
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 3 801
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Hrad Revište

Na zrúcanine stredovekého hradu Revište neďaleko Žarnovice sa v sobotu uskutoční prvý ročník podujatia Glgáč.


TASR 2 h
Ilustračné foto.

Policajti zastavili dnes ráno v uliciach Žiaru nad Hronom vodiča pod vplyvom alkoholu.


LL 3 h
Ako si vybrať turistickú obuv? Poradí vám Lukáš Majerčák, expert z Intersportu.

Radí expert Lukáš Majerčák zo spoločnosti Intersport.


10 h

Diskusiu sledujte naživo vo štvrtok o 14. hodine.


15. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nečakaná správa o skone Júliusa Kohúta zasiahla mnohých.


17. jún

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


8 h

Zásahový tím evidoval o výskyte medvedice v dedine vyše 70 hlásení a sťažností.


17. jún

Počet kolízií elektrokolobežiek s chodcami v Trnave stúpol, pribudli aj vážne zranenia.


17. jún

Už ste čítali?