Štvrtok, 24. október, 2019 | Meniny má Kvetoslava

Vianočné trhy: Oblátky baník pečie už šesťdesiat rokov (+FOTO)

Piecť vianočné oblátky naučila Milana jeho stará mama. Tradičného receptu sa drží aj dnes.

Piecť oblátky Milana naučila stará mama. Piecť oblátky Milana naučila stará mama. (Zdroj: Iva Zigová)

TRNAVÁ HORA. Mikulášske oslavy v Trnavej Hore spojili s vianočnými trhmi. V kultúrnom dome v časti Jalná svoje výrobky cez víkend ponúkli remeselníci z obce aj z okolia.

V sále rozvoniavali punč a zabíjačkové špeciality, pre deti pripravili miestne ženy tvorivé dielne. Návštevníci si tiež mohli pozrieť pohyblivý betlehem, ktorý tu opatrujú ako odkaz miestneho rezbára Jozefa Turoňa.

Od želiez k elektrickému pekáču

Vianočné oblátky a trubičky priamo na mieste vyrábal dôchodca Milan s pomocou manželky Janky.

Prečítajte si tiež: Monografiu o Žiari nad Hronom krstili v kaštieli. Hlinou a hliníkovými pilinami Čítajte 

„Robím to už šesťdesiat rokov, naučil som sa to od starej mamy,“ prezradil nám niekdajší baník, ktorý fáral najmä v Banskej Štiavnici, dnes už dôchodca.
Kým v minulosti krehké pečivo pripravoval v železných formách nad ohňom, v súčasnosti používa elektrický pekáč s náboženským motívom Ježiška v jasličkách. Práca mu ide od ruky, cesto sa nelepí a neprihára.

„Keď ho budú robiť dvaja, každé bude iné,“ odpovedal na otázku venovanú receptu.

Milan, ktorý sa do regiónu prisťahoval a pochádza od Skalice, konkrétne zo Sobotišťa, spomína, že v jeho rodnej obci sa oblátky piekli po celý rok.

„V dedine, odkiaľ pochádzam bola tradícia piecť ich na každú príležitosť – či svadbu, alebo krštenie. Sladké, slané – napríklad bryndzové. Aj preto tamojších obyvateľov prezývali oblátkari,“ usmial sa.

Hoci zákazníci žiadajú od výrobcu aj farebné oblátky, on ostáva verný klasickej receptúre. Doma majú prácu podelenú, kým on pečie, jeho manželka jemnú pochúťku, ktorá sa ľahko poláme, balí.

Kytice z mydla, anjeli z vosku

Záujem medzi návštevníkmi bol aj o plstené vianočné ozdoby a hračky z dielne Tatiany Slaninovej z Nevoľného.

Tvorbe gúľ zdobených servítkovou technikou a imitáciou snehu sa asi dva mesiace venuje miestna obyvateľka Lucia Bačíková, ktorá sa do Trnavej Hory prisťahovala pre tamojšie prostredie pred takmer dvoma rokmi. Kým v lete mala dvor plný betónových črepníkov a figúrok, teraz sa pustila do vianočnej tematiky.

„Sú to najmä dekorácie a vence na stôl, na dvere,“ predstavila svoje výrobky.

Privoňať si na trhoch bolo možné aj k mydlovým kytičkám.

„Všetky sú z prírodného mydla, ktoré neškodí pokožke a je dobre penivé. Ľudia ich často používajú aj ako náhradu skutočnej kytice. Slúžia tiež ako bytová dekorácia,“ potvrdila nám Iveta Filasová z Trnavej Hory, žijúca v Hornej Vsi, ktorá mydlovú zmes varí doma v kuchyni.

Atmosféru blížiacich sa sviatkov sprítomnili aj sestry Alžbeta a Mária, ktoré pricestovali od Brezna a Banskej Bystrice s kuframi plnými sviečok a anjelov zo včelieho vosku.

„Sme zo šiestich súrodencov, až tri sestry sme pritom vyštudovali včelárstvo. Aj preto sa venujeme tejto činnosti,“ ukázala nám Mária výrobky zo včelieho vosku alebo zo zmesi vosku, parafínu a stearínu.

„Na vyrobenie jednej sviečky treba vosk z jedného včelieho úľa, včielky na túto sviečku musia robiť rok,“ prezradila.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  2. Unikát medzi značkami. CUPRA
  3. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  4. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  5. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  6. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  7. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  8. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  1. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  2. Grafickí dizajnéri ukázali, ako možno zmeniť charakter miesta
  3. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  7. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  10. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 18 431
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 13 495
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 10 207
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 9 493
  5. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 346
  6. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 6 118
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 4 600
  8. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia 4 577
  9. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 4 557
  10. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 4 540

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Pre študentov pripravili edukačné divadlo o extrémizme

Ansámbel nepravidelného divadla pripravil v rámci Mesta kultúry Banská Štiavnica 2019 interaktívne a edukačné divadlo pre stredoškolákov.

Ilustračné foto

Aká je budúcnosť dopravy v Banskobystrickom kraji? Diskutujeme v Grand hoteli Vígľaš

Diskusia nadväzuje na zvolenské fórum MY S VAMI zo septembra 2017.

Diskusné fórum prebieha v Grand hoteli Vígľaš

Lampiónovým sprievodom oslávia sviatok strašidiel

Návštevníkov čakajú aj rôzne sprievodné podujatia.

Ilustračná foto.

Čo robiť, ak zomrie niekto blízky

Ak nám zomrie blízky človek, je pochopiteľné, že smútime. No nevyhneme sa ani množstvu praktických povinností – od vybavenia, pohrebu cez vyriešenie rôznych záväzkov, ktoré mal zomrelý voči iným inštitúciám až po riešenie pozostalosti. Pomôže vám náš manuál v aktuálnom vydaní týždenníkov MY.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti skonfiškovali v okolí Terchovej motorky a štvorkolky

V boji s jazdcami majú strážcovia prírody už slušné kompetencie.

V Hurbanove chytili šoférku s 3,52 promile

Vodič v Imeli nafúkal 3,15 promile. Ďalší opitý šofér skončil v Kolte v potoku.

Vlkolínec má konečne reštauráciu. Lákať chce na tradičnú kuchyňu

Vlkolínec navštívia ročne desiatky tisíc turistov z celého sveta, láka ich štatút Unesco. Vo Vlkolínci však chýbala reštaurácia.

Aktualizované o vyjadrenie ZSSK

Nastúpili a hneď vystúpili. Aj takto vyzerá cestovanie po železnici

Obedný vlak z Bystrice do Zvolena sa nedokázal pohnúť. Cestujúci márne čakali na nejakú informáciu.

Už ste čítali?