Streda, 7. jún, 2023 | Meniny má Róbert

Vianočné trhy: Oblátky baník pečie už šesťdesiat rokov (+FOTO)

Piecť vianočné oblátky naučila Milana jeho stará mama. Tradičného receptu sa drží aj dnes.

Piecť oblátky Milana naučila stará mama. Piecť oblátky Milana naučila stará mama. (Zdroj: Iva Zigová)

TRNAVÁ HORA. Mikulášske oslavy v Trnavej Hore spojili s vianočnými trhmi. V kultúrnom dome v časti Jalná svoje výrobky cez víkend ponúkli remeselníci z obce aj z okolia.

V sále rozvoniavali punč a zabíjačkové špeciality, pre deti pripravili miestne ženy tvorivé dielne. Návštevníci si tiež mohli pozrieť pohyblivý betlehem, ktorý tu opatrujú ako odkaz miestneho rezbára Jozefa Turoňa.

Od želiez k elektrickému pekáču

Vianočné oblátky a trubičky priamo na mieste vyrábal dôchodca Milan s pomocou manželky Janky.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Monografiu o Žiari nad Hronom krstili v kaštieli. Hlinou a hliníkovými pilinami Čítajte 

„Robím to už šesťdesiat rokov, naučil som sa to od starej mamy,“ prezradil nám niekdajší baník, ktorý fáral najmä v Banskej Štiavnici, dnes už dôchodca.
Kým v minulosti krehké pečivo pripravoval v železných formách nad ohňom, v súčasnosti používa elektrický pekáč s náboženským motívom Ježiška v jasličkách. Práca mu ide od ruky, cesto sa nelepí a neprihára.

„Keď ho budú robiť dvaja, každé bude iné,“ odpovedal na otázku venovanú receptu.

Milan, ktorý sa do regiónu prisťahoval a pochádza od Skalice, konkrétne zo Sobotišťa, spomína, že v jeho rodnej obci sa oblátky piekli po celý rok.

„V dedine, odkiaľ pochádzam bola tradícia piecť ich na každú príležitosť – či svadbu, alebo krštenie. Sladké, slané – napríklad bryndzové. Aj preto tamojších obyvateľov prezývali oblátkari,“ usmial sa.

SkryťVypnúť reklamu

Hoci zákazníci žiadajú od výrobcu aj farebné oblátky, on ostáva verný klasickej receptúre. Doma majú prácu podelenú, kým on pečie, jeho manželka jemnú pochúťku, ktorá sa ľahko poláme, balí.

Kytice z mydla, anjeli z vosku

Záujem medzi návštevníkmi bol aj o plstené vianočné ozdoby a hračky z dielne Tatiany Slaninovej z Nevoľného.

Tvorbe gúľ zdobených servítkovou technikou a imitáciou snehu sa asi dva mesiace venuje miestna obyvateľka Lucia Bačíková, ktorá sa do Trnavej Hory prisťahovala pre tamojšie prostredie pred takmer dvoma rokmi. Kým v lete mala dvor plný betónových črepníkov a figúrok, teraz sa pustila do vianočnej tematiky.

„Sú to najmä dekorácie a vence na stôl, na dvere,“ predstavila svoje výrobky.

Privoňať si na trhoch bolo možné aj k mydlovým kytičkám.

SkryťVypnúť reklamu

„Všetky sú z prírodného mydla, ktoré neškodí pokožke a je dobre penivé. Ľudia ich často používajú aj ako náhradu skutočnej kytice. Slúžia tiež ako bytová dekorácia,“ potvrdila nám Iveta Filasová z Trnavej Hory, žijúca v Hornej Vsi, ktorá mydlovú zmes varí doma v kuchyni.

Atmosféru blížiacich sa sviatkov sprítomnili aj sestry Alžbeta a Mária, ktoré pricestovali od Brezna a Banskej Bystrice s kuframi plnými sviečok a anjelov zo včelieho vosku.

„Sme zo šiestich súrodencov, až tri sestry sme pritom vyštudovali včelárstvo. Aj preto sa venujeme tejto činnosti,“ ukázala nám Mária výrobky zo včelieho vosku alebo zo zmesi vosku, parafínu a stearínu.

„Na vyrobenie jednej sviečky treba vosk z jedného včelieho úľa, včielky na túto sviečku musia robiť rok,“ prezradila.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  4. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  7. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Čo priznali rodičia?
  4. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  5. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  6. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  7. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 14 062
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 902
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 660
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 8 922
  5. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 599
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 662
  7. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 946
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 943

Blogy SME

  1. Martin Chovan: Evanjelium Martina pre Martinu
  2. Anna Miľanová: Foto - Hádanka 4... 2022
  3. Vlasta Sedláková: Ruský štandard
  4. Martin Chovan: Zajtra nie je dnes
  5. Ján Šeďo: Dvojnásobná vražda v Južných Čechách so slovenským rukopisom.
  6. Jozef Ďanovský: Odpustenie nie je zmierenie
  7. Janka Remešíková: Stretnutia
  8. Milan Removčík: Giewont
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 34 620
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 864
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 981
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 615
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 775
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 6 728
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 716
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 5 618
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Ministerstvo školstva už druhý rok cez Plán obnovy motivuje študentov na slovenských vysokých školách formou štipendia „Študujem doma, Slovensko ma odmení“.


11 h
Martin a Silvie Gallie Slovensko navštevujú minimálne dvakrát ročne.

Ponuku pamiatok by oživili živé vystúpenia namiesto vymenúvania dátumov.


17 h

Trend nárastu podielu mestského obyvateľstva na úkor vidieckeho má globálny rozmer.


22 h
Hodruša Hámre Baňa Rozália

Firma si na rozhodnutie v EIA nepočkala.


2. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Martin Chovan: Evanjelium Martina pre Martinu
  2. Anna Miľanová: Foto - Hádanka 4... 2022
  3. Vlasta Sedláková: Ruský štandard
  4. Martin Chovan: Zajtra nie je dnes
  5. Ján Šeďo: Dvojnásobná vražda v Južných Čechách so slovenským rukopisom.
  6. Jozef Ďanovský: Odpustenie nie je zmierenie
  7. Janka Remešíková: Stretnutia
  8. Milan Removčík: Giewont
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 34 620
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 13 864
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 981
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 615
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 775
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 6 728
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 716
  8. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 5 618
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu