Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Obľúbený festival Nahé vína v Banskej Štiavnici prilákal návštevníkov aj tento rok

Bavia ma viac ako tie konvenčné, hovorí o naturálnych vínach organizátor.

Festival Nahé vína 2020.Festival Nahé vína 2020. (Zdroj: Kristína Mindáková)

BANSKÁ ŠTIAVNICA. Milovníci vín si mohli aj počas soboty (4.júla) užiť v v centre Banskej Štiavnice už 5. ročník obľúbeného festivalu Nahé vína, ktorý opäť predstavil vinárstva z viacerých krajín. Tie spája idea tradičného autentického spôsobu výroby osobitých, úprimných vín. Tentokrát sem zavítali vinári zo Slovenska, Rakúska a Moravy, ktorí odprezentovali svoje produkty v troch miestnych podnikoch.

Iba náhodou

Ako približuje organizátor festivalu Miroslav Lánik, tento rok sa podujatie pôvodne kvôli pandémii koronavírusu uskutočniť nemalo, avšak svoje rozhodnutie napokon zmenil.

Skryť Vypnúť reklamu

„Tento ročník je len vďaka tomu, že som darebák,“ smeje sa Lánik a pokračuje: „Všetkým vinárom, mestu Banská Štiavnica i jednotlivým prevádzkam som oznámil, že festival ruším, no zabudol som to oznámiť aj ľuďom a na našej stránke bola táto udalosť stále aktívna,“ vysvetľuje s tým, že asi mesiac pred jeho uskutočnením sa záujemcovia i stáli návštevníci začali pýtať, či sa teda festival napokon uskutoční.

„Tiež som mal množstvo telefonátov od samotných vinárov, či svoje rozhodnutie predsa len neprehodnotím, že by prišli radi. Keďže sa to takto nakopilo, tento ročník som dal dokopy za pochodu, veľmi rýchlo,“ hovorí organizátor podľa ktorého ide o ročník ako každý iný, no s tým rozdielom, že tento vznikol spontánne.

Bavia ho

Myšlienka priniesť do historickej Banskej Štiavnice festival Nahé vína vznikla pred niekoľkými rokmi. „Už dávnejšie som sa začal zaujímať o naturálne vína a osobne mi vždy veľmi chutili. Vínu som holdoval už predtým a tie naturálne ma skrátka bavili oveľa viac ako tie konvenčné,“ poznamenáva Lánik, ktorého zároveň inšpirovalo aj jeho vysokoškolské štúdium na talianskej Univerzite Slowfood v Pollenzo, kde sa venoval magisterskému štúdiu so zameraním na kuchyňu.

Skryť Vypnúť reklamu

Rovnako tu prebiehala aj výučba odboru so zameraním na víno, ku ktorému pričuchol tiež. Ako sám spomína, v univerzitnej knižnici našiel množstvo zaujímavých publikácií o vínach, medzi ktorými nechýbala ani kniha od Alice Feiring s názvom Nahé víno. A práve takto sa prehĺbil jeho vzťah k nim, ktorý prerástol do akejsi vášne.

„Tak som pred rokmi začal dovážať naturálne vína aj na Slovensko, kde neboli až tak známe. Na to, aby som ich spropagoval, som potreboval nejaké zaujímavé podujatie a tak vznikol festival Nahé vína,“ približuje s dôvetkom, že v súčasnosti je už situácia na Slovensku iná a existuje tu viacero takýchto festivalov.

Sú „úprimné“

A aké sú to vlastne naturálne vína? Podľa slov Miroslava Lánika ide o vína, ktorých vinič je dopestovaný v ekologickom režime, bez pesticídov, herbicídov a bez akejkoľvek chémie vo vinohrade.„Z takejto suroviny je potom vyrobené víno, ktoré je urobené na pôvodných kvasinkách, prebehne tu prirodzená fermentácia a tak vznikne výsledný produkt. Nepridávajú sa sem aditíva a nepoužívajú sa umelé kvasinky a tiež minimum síry,“ vysvetľuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Sám ich vníma jednoducho ako poctivé, úprimné vína, ktoré výrobca nechá, aby sa prejavili samé. To znamená, že ich nemodifikuje a netlačí do niečoho, čo si sám ako vinár vymyslel. Naopak, dá príležitosť hroznu prejaviť sa tak, ako to chce príroda.„Som nesmierne rád, že si tieto vína našli skupinu svojich fanúšikov a že sa tento ročník napokon mohol uskutočniť. Budem rád, ak sa festival uskutoční opäť o rok,“ dodal na záver.

#MyVasPotrebujeme

Ekonomické dôsledky pandémie ohrozujú aj posledné nezávislé printové médiá v našich mestách a obciach. Patrí medzi ne aj sieť regionálnych týždenníkov MY, ktorá pod touto hlavičkou prevádzkuje 23 platených týždenníkov, 27 spravodajských regionálnych webov a viac ako 50 FB stránok.

Toto všetko už môže byť čoskoro minulosťou, pretože ekonomický útlm nám spôsobil masívny prepad predaja a príjmov. Ak chcete, aby aj vo vašom meste alebo v regióne zostali zachované kritické a nezávislé médiá (noviny a web) a ak chcete, aby vás o práci mesta a života v ňom neinformovali iba mestom financované média, podporte nás. Už aj sumou 4€ mesačne prispievate k tomu, aby sme mohli aj naďalej prinášať aktuálne a pravdivé informácie o živote vo vašom regióne, meste a obci. Vašu podporu teraz potrebujeme viac ako inokedy predtým. Ďakujeme!

Chcem podporiť →

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 451
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 740
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 694
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 287
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 275
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 344
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 286
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 300
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 294
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 477
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Šéf Slovalco Milan Veselý kritizuje štát za komunikáciu o celoplošnom testovaní

Firemný sektor sa informácie k celoplošnému testovaniu dozvedá na poslednú chvíľu a bez predchádzajúcej konzultácie.

Hlavnou surovinou pri výrobe hliníka je elektrická energia. Slovalco rokuje o jej nových cenách od roku 2014.

Slovenské banské múzeum v Banskej Štiavnici bude mať novú riaditeľku

Do výberového konania sa prihlásilo sedem uchádzačov.

Ilustračné foto.

V Novej Bani budú testovať v exteriéri, pripravených je päť miest

Samospráva už má k dispozícii takmer štyri desiatky dobrovoľníkov.

Odberné miesto na nový koronavírus.

V obci osadili merače, chcú tak zvýšiť bezpečnosť

Získali dotáciu vo výške sedem tisíc eur.

Nové merače.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie na Covid-19 v liptovských mestách.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Už ste čítali?