ŽIAR NAD HRONOM. Otázka špeciálneho stravovania na školách je aktuálna stále viac a viac. Viacerí rodičia žiakov, ktorých zdravotný stav si vyžaduje takéto stravovanie, prichádzajú s podnetmi, či je možné zaviesť niečo podobné aj na školách. Na niektorých už je takáto možnosť, inde musia riešiť tento problém iným spôsobom.
Deti s problémami pribúdajú
Podľa dostupných informácií diétne stravovanie v súčasnosti poskytuje veľmi málo školských jedální. Zástupkyňa primátora mesta Žarnovica Alena Kazimírová uviedla, že v niektorých väčších mestách je jedna školská jedáleň, ktorá takéto stravovanie zabezpečuje a tam sú aj sústredené deti s diétnym stravovaním.

Zabezpečenie takéhoto stravovania si však vyžaduje nielen personálne zabezpečenie (diétna sestra a kuchárka, ktorá varí podľa špeciálnych receptúr), ale je to náročné aj technologicky a ekonomicky. Preto je aj z týchto dôvodov v zmysle vyhlášky umožnená pre žiaka individuálna donáška pokrmov do zariadenia školského stravovania.
„Momentálne neevidujeme viaceré žiadosti od rodičov v našej základnej škole. Máme dvoch žiakov, ktorí si individuálne prinášajú jedlo do školskej jedálne na základe podanej prihlášky na stravovanie. Za množstvo a kvalitu jedla zodpovedá zákonný zástupca dieťaťa,“ ozrejmila Kazimírová s tým, že v posledných rokoch majú skúsenosť v rámci materskej školy, že pribúdajú deti s diétami a intoleranciami.