Štvrtok, 6. október, 2022 | Meniny má Natália

Za štvrťhodinu navarili a zjedli tri kilá halušiek

Neprekonali rekord, ani si neodniesli významné ocenenie. Napriek tomu je tím haluškárov zo Santovky so svojou účasťou na súťaži vo varení a jedení halušiek v Liptovskej Revúcej spokojný. Z osemnástich družstiev skončili na deviatom mieste.

Neprekonali rekord, ani si neodniesli významné ocenenie. Napriek tomu je tím haluškárov zo Santovky so svojou účasťou
na súťaži vo varení a jedení halušiek v Liptovskej Revúcej spokojný. Z osemnástich družstiev skončili na deviatom mieste.
Na netradičné podujatia, kde sa chlapi postavia k lopárom, hrncom a varechám, chodí partia zo Santovky už štyri roky. Dokopy ich dal Dušan Lőrincz, vyučený kuchár. „Bryndzové halušky som varil v kolibe tri roky. Keď som sa dozvedel o súťažiach vo varení a jedení halušiek, chcel som to vyskúšať. Pridali sa ku mne Peter Benadik a Ján Poljak Škobla. Odvtedy sa aj dvakrát do roka zúčastňujeme na súťažiach,“ tvrdí D. Lőrincz.
Santovčania tento rok už absolvovali majstrovstvá sveta
vo varení a jedení halušiek, ktoré každoročne bývajú v Tureckej. Vlani spomedzi 37 družstiev skončili na druhom mieste. Tento rok,
4. júla, boli tretí.
Ani v Liptovskej Revúcej neboli prvýkrát. „V roku 2003 sme Revúcke halušky vyhrali, minulý rok sme boli štvrtí a tento rok sme skončili na deviatom mieste,“ rekapituluje úspešnosť Santovčan Dušan Lőrincz. „Nie sme nespokojní, ale mohlo to byť aj lepšie. Trošku zazmätkovali organizátori, ktorí na varenie pripravili málo misiek a na jedenie iba obyčajné hliníkové lyžice. Svoje sme používať nemohli,“ vysvetľuje kuchár. Pretože štvrtého člena do partie sa im kvôli dovolenkovému obdobiu nepodarilo priviesť z domu, na „hosťovanie“ si pozvali Vlada Hikkera.
A v čom spočívala súťaž? „V čo najkratšom čase sme mali uvariť 3,2 kilogramu halušiek a zjesť ich. Po spustení časomiery sme najskôr očistili zemiaky, postrúhali ich, spravili halušky, vytopili slaninku a zmiešali s bryndzou. Potom sme ich všetci štyria jedli zo spoločnej misky. Práve jedenie bolo našou slabšou stránkou, tam sme stratili čas. Všetko sme stihli za 15 minút a 29 sekúnd,“ opisuje súťaž D. Lőrincz.
Vybavenie poskytol organizátor, „materiál“ na varenie si každý tím doniesol z domu. Podľa slov santovského kuchára dôležitá je kvalita bryndze, pretože okrem výsledného času sa posudzuje aj chuť uvarenej slovenskej špeciality.
Na otázku, či praxou prišli
na „finty“, ktorými si vedia pomôcť, odpovedá: „Ľahšie a rýchlejšie sa čistia veľké zemiaky. Ďalej si prácu rozdelíme, takže každý vie, čo má robiť.
No a pred jedením je dobré sa napiť, aby sa žalúdok roztiahol,“ prezrádza D. Lőrincz.
Tím haluškárov zo Santovky tohtoročnú sezónu ešte neukončil. Spolu s najlepšími družstvami z Tureckej a Liptovskej Revúcej sa pravdepodobne stretnú na kúpalisku v Santovke 3. septembra. Jana Némethová

SkryťVypnúť reklamu


Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. 8 najčastejších problémov ústnej dutiny a zubov
  2. Slováci a peniaze: Na čo sporíme a koľko investujeme?
  3. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  4. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami
  5. Digitálne predplatné SME.sk so zľavou až -52%
  6. Certifikované vzdelávanie pomáha firmám v rozvoji zamestnancov
  7. Hasič vyrába knedle. Denne ich uvarí tisíc a má vypredané
  8. V Žiline projektujú železnice pre Londýn, Austráliu i Čínu
  1. Kedysi boli takéto šóry na práčku PHILCO. Dnes ju môžete VYHRAŤ!
  2. 8 najčastejších problémov ústnej dutiny a zubov
  3. Nakúpte pre seba aj pre ľudí, ktorí potrebujú pomoc
  4. Riešenie Atosu zachraňuje životy
  5. Nechajte sa zelektrizovať!
  6. Certifikované vzdelávanie pomáha firmám v rozvoji zamestnancov
  7. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami
  8. Digitálne predplatné SME.sk so zľavou až -52%
  1. Hasič vyrába knedle. Denne ich uvarí tisíc a má vypredané 21 664
  2. Digitálne predplatné SME.sk so zľavou až -52% 7 787
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať? 7 353
  4. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 7 292
  5. Nakupovať viac ovocia a zeleniny sa oplatí každý deň 6 013
  6. Dôležitosť duševnej pohody 5 083
  7. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma 3 339
  8. Putinovi hackeri, biznis s krytmi a špekulácie s energiami 2 957

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  2. Erik Kriššák: Dotyk rán
  3. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  4. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  5. Viktória Holejová: Na zdravie (Slovensko)!
  6. Ján Marton: Vlčanov odkaz potravinovým podvodníkom - poďte, u nás sa Vám nič nemôže stať.
  7. Marián Betík: "Smrť má s nami ľahšiu prácu"
  8. Anna Miľanová: Medvedík...
  1. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 603
  2. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 4 815
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 800
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 233
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 052
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 134
  7. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 816
  8. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 765
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
  8. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Relax vo vírivkovej vani v akvaparku Vyhne.

Obec zvažuje úsporné opatrenia.


TASR 42m

V ponuke sú ďalšie tikety.


7 h
1. miesto - Základná škola E. Lániho v Bytči.

Koncom septembra bolo v troch základných školách - na Ul. Eliáša Lániho v Bytči, v Jazernici a v Čimhovej, rušno.


7 h
Ilustračná fotografia.

Modernizácia bude stáť 42,8 milióna eur.


SITA 4. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Dôvodom je výstavba kanalizácie aj diery na ceste.


15 h

Miesto výskytu držia v tajnosti.


5. okt

Gangsterka, ktorú natáčali v Lučenci aj Rimavskej Sobote, prichádza do kín.


a 1 ďalší 5. okt

Štvorročné dieťa utrpelo poranenia hlavy.


a 1 ďalší 5. okt

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Zlatomoravecký jarmok
  2. Erik Kriššák: Dotyk rán
  3. Katarína Vanišová: Gólový fenomén opäť úradoval. Bude lepší ako Messi s Ronaldom?
  4. Nicholas Wintzler: Niektoré maľby a zápisky za posledný polrok.
  5. Viktória Holejová: Na zdravie (Slovensko)!
  6. Ján Marton: Vlčanov odkaz potravinovým podvodníkom - poďte, u nás sa Vám nič nemôže stať.
  7. Marián Betík: "Smrť má s nami ľahšiu prácu"
  8. Anna Miľanová: Medvedík...
  1. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 5 603
  2. Matúš Lazúr: Koľko rôznych "dedečkov" s platmi ako minister živíme z našich daní v rôznych organizáciách napojených na štátne peniaze ? 4 815
  3. Ján Valchár: Gratulujeme, 60.000. A ruské tanky dostávajú defekty. 4 800
  4. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 4 233
  5. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku 4 052
  6. Miroslav Kocúr: Progresívny fašizmus voči kresťanom? 3 134
  7. Peter Slamenik: Dubák sem, dubák tam. 2 816
  8. Matúš Lazúr: Na retardovaných vodičov platia len retardéry. Pri zastávkach MHD najlepšie také že pri 60-tke im rovno utrhne nápravu. 2 765
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
  8. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu