Vyhralo rybárske halászlé a misa Piknik

A vyšlo nielen počasie. Osemnásť jednotlivcov a družstiev, súťažiacich v príprave rybacej polievky alebo rybacej špeciality, sa činilo pri svojich dymiacich - syčiacich ohniskách. Na pódiu vyhrávala ľudová hudba Samka Smetanu
z Bratislavy, nedočkavci postávali pred stánkami s občerstvením, hľadisko sa zapĺňalo a miesta v prvom rade zaujali hostia. Povzbudiť súťažiacich a pochutiť si na lahodnej rybacine prišli podpredseda vlády Pál Csáky, poslanci parlamentu za SDKÚ Peter Miššík a Tomáš Galbavý, primátor a viceprimátor Levíc Štefan Mišák a Igor Varga.
Tak ako po ostatné roky, aj pre tohtoročný piknik bola príznačná medzinárodná účasť.
So súťažiacimi z družobných poľských Skierniewic pricestoval aj primátor mesta Ryszard Bogusz v úlohe člena poroty, zástupcov tu malo aj Česko, až tri súťažné družstvá boli z Maďarska, Srbsko a Čiernu Horu reprezentovali kuchári z Padiny. Z domácich boli z najväčšej diaľky dunajskostredskí redaktori týždenníka Žitný ostrov, Nitra mala kvalitné zastúpenie vďaka riaditeľovi
a hercom Divadla Andreja Bagara. Ani Levický okres nezostal v hanbe, predviesť kulinárske zručnosti prišli Brhlovčania, Tlmačania, Žemberovčania a, samozrejme, Levičania.
Kým sa Samko Smetana a jeho „kapela“ starali o zábavu, súťažné družstvá kúzlili dobroty, ktoré v stanovenom čase predložili pred prísne oči a chuťové poháriky porotcov. Obom porotám predsedali odborníci na ryby, funkcionári Slovenského rybárskeho zväzu Július Bela a Stanislav Cifra. Ich uznanlivé vyjadrenie patrilo predovšetkým víťazným jedlám. V kategórii rybacia polievka vyhralo halászlé Antala Poszpiseka z maďarského mesta Százhalombatta, vzdialeného tridsať kilometrov od Budapešti. Najúspešnejšou rybacou špecialitou na podujatí bola rybacia misa Piknik Juraja Karlíka z levického penziónu Tilia. Tvoril ju sumec plnený dubákmi, marinované a grilované pstruhy, dvojfarebná ryžová zmes a ražeň z morských rýb.
Po súťažných jedlách sa v závere len tak zaprášilo, a tak si mnohí pochutili aj na sladkej štrúdli. Kým súťažiaci balili svoje náčinie, hudobnú produkciu a zábavu mala pod palcom ľudová hudba Rikkoňovcov. Neskorý večer dal bodku nielen za siedmym ročníkom Rybacieho pikniku, ale aj za sezónou letných kultúrnych podujatí v Leviciach.
- klí -