Utorok, 6. december, 2022 | Meniny má Mikuláš

Čím sa živili ľudia v Tekove

Z obilnín pestovali pšenicu, jačmeň, raž, ovos, tekel (druh pšenice), proso a pohánku.

Najviac sa pestovala raž, oveľa menej pšenica, pretože raž dosahovala väčšie výnosy a nebola náročná na hnojenie. Naši predkovia až do 18. storočia jedli len ražný chlieb. Veľmi často siali aj „suržicu“, teda zmesku raže a pšenice. V severnejších oblastiach Tekova bol jačmeň chlebovou obilninou, miešal sa s ražou a mlel na múku. Tenkel bol primitívny, dnes už neznámy druh pšenice. Používal sa na prípravu krúp. Pestovala sa aj pohánka, nazývaná „tatarka“. Do Európy sa pravdepodobne dostala prostredníctvom Turkov. Ľan a konope sa v Tekove pestovali od pradávna. Konope malo prevahu na juhu Tekova. Tvorilo základ výroby plátna. Zo semien konope sa lisoval olej a vyrábala kolomaž. Dôležitú zložku stravy tekovského sedliaka tvorili strukoviny. Najviac sa pestovali hrach a šošovica. Menej bôb, fazuľa, cícer, slovienky. Konzumoval sa aj istý druh jedlej repy. Pestovanie zemiakov sa v Tekove rozšírilo až v druhej polovici 18. storočia. Predtým sa v Tekove začala pestovať kukurica. Do Uhorska sa dostala okolo roku 1590 dvomi cestami. Do západnej časti Uhorska prenikla z Talianska a do východnej cez Sedmohradsko prostredníctvom Turkov. Ako dôkaz môžeme uviesť jej prvý dobový názov „tricitum turcium“(turecké žito). Takisto sa v tomto období v Tekove pestoval tabak, spočiatku (tak ako kukurica) len v záhradách. Zo zeleniny tekovský sedliak pestoval kapustu a cibuľu. Kapusta slúžila ako krmivo pre dobytok, ale sa tiež nakladala do sudov. V Tekove sa pestoval i petržlen, zeler, cesnak, uhorka a tekvica. Paprika a paradajka sa objavujú oveľa neskôr.
Miroslav Pius

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  2. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  3. Darujte predplatné a získate poukaz v hodnote 10 € do Panta Rhei
  4. Deti cestujú do exotiky zadarmo
  5. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  6. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  7. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce?
  8. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  1. Aktivácia zasielania elektronickej faktúry
  2. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  3. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. Developer projektu Metropolis sa stal Lídrom roka 2022
  5. Nepotrebné telefóny pomáhajú na Vianoce deťom a rodinám v núdzi
  6. Tisíc líp aj pre včely od slovenskej prezidentky
  7. Changes to the System of Remedies
  8. How to succeed when acquiring a business in Slovakia
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 451
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 579
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 4 924
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 548
  5. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 4 486
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 173
  7. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 051
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 474

Blogy SME

  1. Rudolfa Vallová: Neriešený konflikt záujmov je podraz slušným obchodníkom
  2. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  3. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  4. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  5. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  6. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  7. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  8. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 160 282
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 355
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 649
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 193
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 078
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 821
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 250
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Súkromná škola umeleckého priemyslu v Kremnici.

Žiaci v škole ani nie sú a študujú dištančne.


22 h
Návrh podoby Parku Štefana Moysesa.

Cieľ je spojiť park a objekt kaštieľa do harmonického celku.


SITA 24 h
Ilustračná fotografia.

Od budúceho roka by mohli platiť desaťnásobne vyššiu daň z nehnuteľností.


TASR 2. dec
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


2. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Z kolektívnych zmlúv už vypustili dodatky.


5. dec

Jeden dostane 3400 eur, druhý päťtisíc.


5. dec

Najvyššia chorobnosť ARO je vo vekovej skupine detí do piatich rokov.


18 h

Za rok si mali páchatelia zarobiť viac ako stotisíc eur.


18 h

Blogy SME

  1. Rudolfa Vallová: Neriešený konflikt záujmov je podraz slušným obchodníkom
  2. Eva Forrai: DNES NA TÉMU: Viete ako správne pripraviť steak?
  3. Jozef Sitko: Prezidentka zamierila na "Hrad" opäť
  4. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  5. Ivan Mlynár: Hrozba smrti zdravej spoločnosti.
  6. Soňa Fröhlichová: Hollywood – synonymum amerického filmového priemyslu, deň číslo 18 a 19
  7. Rastislav Jusko: Čo s tebou ďalej, paragraf 363?
  8. Anna Miľanová: Luster podobný lampiónu...
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 160 282
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 8 355
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 649
  4. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 193
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 078
  6. Jana Melišová: V závoji hmly 2 969
  7. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 821
  8. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 2 250
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu