Nedeľa, 18. apríl, 2021 | Meniny má ValérKrížovkyKrížovky

Guinnessov rekord: Guláš v Leviciach

Najväčšia kotlina a najviac bezplatne vydaných porcií gulášu – tak o tieto dva svetové rekordy sa pokúsil Levičan Juraj Karlík spolu s dvomi priateľmi (na snímke v strede) - nadšencami pre kuchárske umenie a ďalšími pätnástimi učňami minulý víkend. „Guláš sme začali variť v piatok o 23. hodine a dokončili sme ho v sobotu o 13. hodine,“ uviedol čerstvý rekordmen krátko po dovarení 2500 litrov jedného z typických slovenských jedál. Počas príprav, ktoré prebiehali dva dni vopred, ručne nakrájali 360 kilogramov bravčového pliecka, 250 kilogram zemiakov a 220 kilogramov cibule. Na dochutenie použili 20 kilogramov kilogramy sladkej a 5 kilogramy štipľavej mletej papriky, 8 kilogramov rasce, 10 kilogramov soli a po 30 kilogramov čerstvej papriky a paradajok. Guláš dochutili aj krúpy veľkosti hrachu a dážď, ktoré sa striedali so slnečným počasím. Podľa hlavného kuchára bolo najťažším úkonom vytvorenie základu gulášu – usmaženie cibuľky a dusenie mäsa, ktoré miešali ručne varechami dlhými až dva a pol metra. Potom už do práce zapojili miešadlo na dne kotliny s celkovým objemom 2800 litrov, ktorú špeciálne pre túto príležitosť vyrobili tlmačskí strojári. Nad pokusom o zápis do Guinnessovej knihy rekordov dohliadal Igor Svitok, Podľa neho bol do slovenskej knihy rekordov doteraz zapísaný ako najväčší kotol ten, ktorý bol pred dvomi rokmi vyrobený v Jelenci s objemom 385 litrov a na svete je registovaný anglický kotol s objemom 90 litrov. Z rúk zástupcu slovenskej knihy rekordov I. Svitka prevzal J. Karlík dva certifikáty – najväčšia kotlina na guláš a najväčšia guláš párty.
Na maxi guláš párty sa najedlo vyše 7-tisíc návštevníkov prebiehajúcich Levických hradných slávností. Jedným z nich bol aj prezident Ivan Gašparovič (na snímke), ktorý si prezrel výstavy v Tekovskom múzeu a návštevníkom podujatia zahral aj na fujare. Popri stánkoch remeselníkoch, kolotočoch pre deti a jazde na koňoch bolo najväčšou atrakciu podujatia, ktoré bolo súčasťou osláv 850. výročia jubilea Levíc, spoločné predstavenie niekoľkých šermiarskych skupín. Približne stovka šermiarov vystúpila
s povesťou o Levických bielych husiach, na ktorú využili zrúcaniny hradu a vlastné kulisy, ktoré pripravovali celý týždeň.
Text a foto: - jn-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  4. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  5. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  6. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  3. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  4. AURES Holdings sa vydáva na západ
  5. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  6. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Reverzné inžinierstvo na FVT
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 875
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 920
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 14 713
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 11 473
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 972
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 696
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 959
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 793
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 6 094
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 5 319
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Projekt s názvom Rakytník od Rakára založil Marián Húska spolu s Ivanou Škarčákovou.

Sad rakytníka rešetliakového založili pred niekoľkými rokmi v Žarnovickej Hute. Aj keď nedávno prišli o zakladateľa, nevzdávajú to a projekt pokračuje ďalej.

10 h
Medvede v časti Trnavej Hory.

Zábery sú z marca tohto roka.

13 h
Banskoštiavnická Kalvária.

Banskoštiavnickú Kalváriu opäť rozsvietili.

16. apr
Ilustračné foto.

Cesta na Zechenterovej ulici v meste Kremnica v okrese Žiar nad Hronom bude od pondelka 19. apríla uzavretá.

15. apr

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?