Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Guinnessov rekord: Guláš v Leviciach

Najväčšia kotlina a najviac bezplatne vydaných porcií gulášu – tak o tieto dva svetové rekordy sa pokúsil Levičan Juraj Karlík spolu s dvomi priateľmi (na snímke v strede) - nadšencami pre kuchárske umenie a ďalšími pätnástimi učňami minulý víkend. „Guláš sme začali variť v piatok o 23. hodine a dokončili sme ho v sobotu o 13. hodine,“ uviedol čerstvý rekordmen krátko po dovarení 2500 litrov jedného z typických slovenských jedál. Počas príprav, ktoré prebiehali dva dni vopred, ručne nakrájali 360 kilogramov bravčového pliecka, 250 kilogram zemiakov a 220 kilogramov cibule. Na dochutenie použili 20 kilogramov kilogramy sladkej a 5 kilogramy štipľavej mletej papriky, 8 kilogramov rasce, 10 kilogramov soli a po 30 kilogramov čerstvej papriky a paradajok. Guláš dochutili aj krúpy veľkosti hrachu a dážď, ktoré sa striedali so slnečným počasím. Podľa hlavného kuchára bolo najťažším úkonom vytvorenie základu gulášu – usmaženie cibuľky a dusenie mäsa, ktoré miešali ručne varechami dlhými až dva a pol metra. Potom už do práce zapojili miešadlo na dne kotliny s celkovým objemom 2800 litrov, ktorú špeciálne pre túto príležitosť vyrobili tlmačskí strojári. Nad pokusom o zápis do Guinnessovej knihy rekordov dohliadal Igor Svitok, Podľa neho bol do slovenskej knihy rekordov doteraz zapísaný ako najväčší kotol ten, ktorý bol pred dvomi rokmi vyrobený v Jelenci s objemom 385 litrov a na svete je registovaný anglický kotol s objemom 90 litrov. Z rúk zástupcu slovenskej knihy rekordov I. Svitka prevzal J. Karlík dva certifikáty – najväčšia kotlina na guláš a najväčšia guláš párty.
Na maxi guláš párty sa najedlo vyše 7-tisíc návštevníkov prebiehajúcich Levických hradných slávností. Jedným z nich bol aj prezident Ivan Gašparovič (na snímke), ktorý si prezrel výstavy v Tekovskom múzeu a návštevníkom podujatia zahral aj na fujare. Popri stánkoch remeselníkoch, kolotočoch pre deti a jazde na koňoch bolo najväčšou atrakciu podujatia, ktoré bolo súčasťou osláv 850. výročia jubilea Levíc, spoločné predstavenie niekoľkých šermiarskych skupín. Približne stovka šermiarov vystúpila
s povesťou o Levických bielych husiach, na ktorú využili zrúcaniny hradu a vlastné kulisy, ktoré pripravovali celý týždeň.
Text a foto: - jn-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 390
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 681
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 714
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 293
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 211
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 316
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 283
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 304
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 300
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 480
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Šéf Slovalco Milan Veselý kritizuje štát za komunikáciu o celoplošnom testovaní

Firemný sektor sa informácie k celoplošnému testovaniu dozvedá na poslednú chvíľu a bez predchádzajúcej konzultácie.

Hlavnou surovinou pri výrobe hliníka je elektrická energia. Slovalco rokuje o jej nových cenách od roku 2014.

Slovenské banské múzeum v Banskej Štiavnici bude mať novú riaditeľku

Do výberového konania sa prihlásilo sedem uchádzačov.

Ilustračné foto.

V Novej Bani budú testovať v exteriéri, pripravených je päť miest

Samospráva už má k dispozícii takmer štyri desiatky dobrovoľníkov.

Odberné miesto na nový koronavírus.

V obci osadili merače, chcú tak zvýšiť bezpečnosť

Získali dotáciu vo výške sedem tisíc eur.

Nové merače.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie na Covid-19 v liptovských mestách.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Už ste čítali?