Pondelok, 18. október, 2021 | Meniny má LukášKrížovkyKrížovky

Rodinná oslava skončila salmonelózou

Regionálny úrad verejného zdravotníctva v Žiari nad Hronom zaznamenal v júni epidémiu salmonelózy u účastníkov rodinnej oslavy. Z 22 ľudí ochoreli až sedemnásti (!). Ochorenie spôsobil zemiakový šalát s majonézou, na prípravu ktorého použili domáce vajcia

. Epidemiologička úradu Eva Striežová zdôrazňuje skladovanie potravín v dostatočnom chlade. „Salmonelóza je ochorenie zvierat a človek sa ňou nakazí, ak konzumuje ich mäso alebo produkty, ktoré nie sú dostatočne tepelne spracované alebo nie sú dodržané správne postupy pri ich príprave a skladovaní,“ objasňuje. Pripravovať jedlá, a to nielen v lete, do ktorých sa vajcia iba zašľahajú, neodporúča. „Ak si niekto pripravuje domácu majonézu, riziko nákazy salmonelou nie je možné úplne vylúčiť ani pri použití kúpených vajec“. Potravinársky vyrobených majonéz, ktoré dostať v obchodoch, sa podľa Striežovej obávať nemusíme, no jedlo musíme držať v chlade. Obavy nemusíme mať ani zo zmrzliny, ak je dodržaný technologický postup, jej konzumácia nám nemôže ublížiť.
V lete nám viac hrozia aj črevné chrípky, ktoré spôsobujú vírusy. Šíria sa hlavne fekálne - orálnym prenosom, preto epidemiologička Striežová podčiarkuje aj dôležitosť dostatočnej osobnej hygieny. Pravidelné umývanie rúk mydlom a teplou vodou zabráni prenosu bacilov, ktoré môžu spôsobiť hnačkové ochorenia a tráviace problémy. Tieto ochorenia však nie sú podľa nej typické len pre letné mesiace, aj keď pri vyšších teplotách je ich výskyt o čosi vyšší.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  2. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  3. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  5. Spánok – základ pevných vzťahov
  6. Auto do firmy môžete mať už od 150 eur mesačne
  7. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  8. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  9. IVECO S-WAY NP: Vydajte sa cestou udržateľnosti
  10. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  1. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  2. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  3. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  4. IVECO S-WAY NP: Vydajte sa cestou udržateľnosti
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  7. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  8. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  9. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  10. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 20 688
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 878
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 068
  4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 539
  5. Bratislavu bude sprevádzať luxus 4 492
  6. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 162
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 083
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 900
  9. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 582
  10. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 465

Blogy SME

  1. Adriana Boysová: Heuréka
  2. Rudolf Pado: Vekslákové národné parky
  3. Martin Pilnik: Nezaočkovaní Rumuni poslali v lete "zbytočné" vakcíny Dánom, dnes Dáni poslali Rumunom ventilátory. Rumuni majú 50x viac mŕtvych.
  4. Rudolfa Vallová: Nezmýlil sa pán Fico?
  5. Andrej Danko: Pýtam sa páni podnikatelia a živnostníci, s čím vám pomohli členovia SaS?
  6. Peter Jurkovský: Ako vznikla počítačová hra Juro Janosik
  7. Matúš Lazúr: Čo tak začať očkovať v dušičkovom čase pri vchode na cintoríny? Nech ľudia názorne vidia alternatívu ktorá im hrozí.
  8. Július Kovács: Dotujeme násilie v Slovenskom futbale a roznášanie covidu
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 444
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 272
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 256
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 5 705
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 593
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 140
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 732
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 408
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Otília Kadašiová zo Strečna tká na krosnách, ktoré majú takmer sto rokov. Keď si za ne sadá, pohladká ich akoby sa modlila – také sú pre ňu vzácne.


4 h

Pozrieme sa, ako sa darilo Slovákovi v UFC a zameriame sa aj na domácu hokejovú súťaž.


8 h
Banské vozíky.

Slovenské banské múzeum vyhlásilo program Forum for museum 2022


TASR 16. okt
Ilustračné foto.

Obchádzková trasa vedie cez obce.


SITA 15. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

Zhrnuli sme pre vás všetkých 37 kysuckých samospráv. Ako je na tom tá vaša?


17. okt

Časť pacientov evakuovali.


a 1 ďalší 17. okt

Má stredne ťažký priebeh ochorenia, pozitívny výsledok testu má aj jeho manželka.


SITA 6 h

Blogy SME

  1. Adriana Boysová: Heuréka
  2. Rudolf Pado: Vekslákové národné parky
  3. Martin Pilnik: Nezaočkovaní Rumuni poslali v lete "zbytočné" vakcíny Dánom, dnes Dáni poslali Rumunom ventilátory. Rumuni majú 50x viac mŕtvych.
  4. Rudolfa Vallová: Nezmýlil sa pán Fico?
  5. Andrej Danko: Pýtam sa páni podnikatelia a živnostníci, s čím vám pomohli členovia SaS?
  6. Peter Jurkovský: Ako vznikla počítačová hra Juro Janosik
  7. Matúš Lazúr: Čo tak začať očkovať v dušičkovom čase pri vchode na cintoríny? Nech ľudia názorne vidia alternatívu ktorá im hrozí.
  8. Július Kovács: Dotujeme násilie v Slovenskom futbale a roznášanie covidu
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 444
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 272
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 256
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 5 705
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 593
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 140
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 732
  8. Stanislav Martinčko: Ide 17.10. Smer-SD do Rimavskej Soboty ďakovať sebe sám za dobre odvedenú robotu ?? 3 408
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu