Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Domácich výrobní pálenky môže byť do 30-tisíc

Rast spotrebnej dane na lieh prispel k nižšiemu záujmu ľudí o pálenie v oficiálnych pestovateľských páleniciach. Viaceré z týchto páleníc sú tým ohrozené, za dva roky ich zaniklo dvadsaťštyri. Cena za liter pálenky z oficiálnej pálenice je pre ľudí vysoká

, niektorí dávajú prednosť domácej výrobe.
Napriek dobrej úrode sliviek a jabĺk záujem o legálne pálenie vo väčšine slovenských páleníc klesol. „Z roka na rok je slabší, táto sezóna patrí medzi najkritickejšie. Inokedy sme mali plne obsadené aj novembrové termíny, bol poradovník. Teraz to máme pokryté iba sčasti,“ povedala Anna Gregorová, majiteľka pálenice v Žarnovici. Uvažuje o zrušení prevádzky.
Hoci je to nelegálne, domáce destilačné zariadenia sú najmä na vidieku časté. Hrozí tiež, že nedokonale vypálený destilát môže obsahovať nebezpečný metylalkohol, ktorý spôsobuje slepotu. Domáca pálenka často obsahuje kyselinu maslovú či mravčiu, ktoré môžu pri dlhodobejšom užívaní škodiť. Niektorí však doma dokážu získať čistejší destilát ako z oficiálnej pálenice.
Združenie pestovateľských páleníc odhaduje, že na Slovensku môže byť od 15 - 30 tisíc domácich destilačných zariadení. Mnohé sú nekvalitné a ľudia, ktorí prebytky zo záhrad pália, často ani nepoznajú presné postupy. „Je slabá osveta,“ myslí si predseda združenia Jozef Beňo. Ľudia podľa neho nevedia, čo domácou výrobou pálenky riskujú.
Colná správa urobila v minulých rokoch viacero úspešných záťahov. Domáce zariadenia na výrobu pálenky sa však odhaľujú ťažko. Často sa to podarí až vtedy, keď sa niekto priotrávi. „Kým nebude pre ľudí pálenie v pestovateľských páleniciach cenovo zaujímavé, budú páliť doma v nelegálnych,“ hovorí Beňo. Podľa neho prichádza čiernymi pálenicami štát približne o miliardu ročne.
Odborníci z oblasti toxikológie poznajú regióny, kde sa domácky páli príliš veľa. Z týchto oblastí zvyknú hospitalizovať viac pacientov s typickými príznakmi po požití nekvalitnej pálenky.
Podľa Jindřicha Cupáka z Psychiatrickej nemocnice v Kremnici existuje aj v ich regióne viac dedín, kde je domáca výroba pálenky rozšírená. „Domáca pálenica sa berie takmer ako miestna norma. Zvyčajne sa páli v rodinách, kde sa alkohol užíva pravidelne. Okrem hrozby otravy metylalkoholom sa objavuje závislosť, rodinné problémy,“ hovorí.
Sprievodným znakom otravy je zhoršenie zraku, slepota, ale aj smrť. Na menej kvalitných zariadeniach je zložité určiť, či sa metylalkohol oddelil od destilátu úplne, v niektorých prípadoch jeho obsah vysoko prekračuje normy.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. Odpady nad zlato
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  6. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  10. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  3. Odpady nad zlato
  4. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  6. Znalec slovenského brandy
  7. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  8. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  9. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 137
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 050
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 880
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 623
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 174
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 864
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 707
  8. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 2 486
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 401
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 093

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Štefan Vidlár: O žití
  2. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  3. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  4. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  5. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  6. Marian Baran: Bol som na hubách
  7. Lucia Žárska: Technologická skupina FAANG silno rastie. Na pozíciu lídra má našliapnuté Apple
  8. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 039
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 893
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 850
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 593
  5. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 6 349
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 010
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 099
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 602
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Na Martina Škrtela si posvietili tréneri. V akom zmysle, to sa dozviete v našom videopodcaste.


4 h
Hudobno-divadelná šou s gigantickou bábkou, orchestrom a akrobatom z uplynulých ročníkov festivalu.

Šiesty ročník Ampliónu prinesie viaceré novinky.


SITA 13 h
Ilustračná fotografia.

Generálny riaditeľ Milan Veselý o minimálnych kompenzáciách vlády.


17. sep

Chlapec skončil v nemocnici.


ROS 17. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Takýchto nálezov je v rámci Žiliny len minimum.


19 h

Majiteľ súkromného dopravcu sa odmietol vyjadriť.


Lenka Drahňáková 21 h

Prípad je v štádiu vyšetrovania.


20 h

Osudnou sa im stala jazda na bicykloch.


(JN) 17 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Štefan Vidlár: O žití
  2. Tupou Ceruzou: Monsterproces s Kováčikom
  3. Peter Mrázik: Príprava na pohovor & kariérny rast 2
  4. Věra Tepličková: Čítala som titulok: Lekári štrajkovať nebudú. Jednoducho odídu
  5. Anton Kaiser: Poznávanie histórie Zlatých Moraviec
  6. Marian Baran: Bol som na hubách
  7. Lucia Žárska: Technologická skupina FAANG silno rastie. Na pozíciu lídra má našliapnuté Apple
  8. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 039
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 16 893
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 850
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 593
  5. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 6 349
  6. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 010
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 099
  8. Peter Chudý: Budú obvinení všetci policajní vyšetrovatelia na Slovensku? Alebo pokrivené uznesenie o vznesení obvinenia vyšetrovateľom NAKA. 4 602

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu