Dátumy zabíjačiek už ľudia nahlasujú

V uplynulých dňoch prebiehalo pripomienkovanie zo strany štátnych veterinárov k tomuto návrhu. Pretože konečné znenie návrhu nebolo do uzávierky tohto vydania jasné, v nasledujúcich riadkoch prinášame časť známych informácií.
Podľa Anny Petrincovej, okresnej veterinárnej hygieničky v Leviciach, opatrenie sa bude týkať iba tých chovateľov, ktorí ošípané chovajú a zabíjajú pre vlastnú spotrebu, nie pre verejné zásobovanie. Zo zákona budú povinní nahlásiť na okresnej veterinárnej správe - osobne, telefonicky alebo písomne - termín konania zabíjačky. „Je snahou, aby vyšetrovanie prítomnosti svalovca v mäse zabitých ošípaných zabezpečovali štátni veterinári, a tak sa nezaťažovali peňaženky chovateľov,“ uviedla A. Petrincová.
Svalovec, ktorého prítomnosť budú zisťovať z odobratej vzorky mäsa, sa zväčša vyskytuje u diviačej zveri. Pretože jeho prenášačmi sú hlodavce, ktoré sa vyskytujú v blízkosti chovu domácich ošípaných, z preventívneho hľadiska je potrebné zisťovať, či nie sú porážané zvieratá ním napadnuté. Tieto môžu byť jeho nositeľom, nemusí však byť pre ne samotné nebezpečný. U človeka sa zavŕta do svalov a môže mať smrteľné následky.
Podľa slov A. Petrincovej v týchto dňoch už poctivejší chovatelia nahlasujú termíny zabíjačiek aj dva týždne vopred. Na okresnej veterinárnej správe ich evidujú už niekoľko. Návrh sa zatiaľ týka ošípaných, opatrenie sa pripravuje aj pre hovädzí dobytok.
JANA NÉMETHOVÁ