Streda, 20. október, 2021 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Veľkonočné recepty

Veľkonočný baranček
Suroviny potrebné na prípravu: 150 g masla, 3 lyžice medu, 130 g práškového cukru, 3 žĺtky, na hrot noža soli, 1 balíček vanilínového cukru, 20 g droždia, 350 g polohrubej múky, mlieko, 50 g hrozienok, tuk a jemná strúhanka na vymastenie a vysypanie formy, práškový cukor na posypanie.
Postup: Maslo vymiešame s medom, cukrom, so žĺtkami a soľou, pridáme vanilínový cukor a vykysnutý kvások, ktorý pripravíme z trochy múky, mlieka a droždia. Potom pridáme múku, vlažné mlieko, hrozienka a vypracujeme vláčne cesto. Nalejeme ho do formy vymastenej tukom a vysypanej strúhankou. Prikryjeme druhou časťou formy a upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia formu obrátime, aby sa baranček rovnomerne prepiekol. Upečeného barančeka vyklopíme a vychladnutého posypeme práškovým cukrom.

Skryť Vypnúť reklamu

Veľkonočné praclíky
Suroviny potrebné na prípravu: 1 kg hladkej múky, 5 dcl mlieka, 200 g masla, 1 žĺtok, 40 g droždia, 30 g práškového cukru, 1 žĺtok na potretie, 1 lyžička hrubej soli, 1 lyžička maku, potlčená rasca.
Postup: Múku dva razy preosejeme, pridáme mlieko, maslo, žĺtok a vykysnutý kvások, pripravený z droždia, cukru a trochy mlieka. Vymiesime tuhšie cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Potom cesto znova vymiesime, rozdelíme na viac častí a každú rozšúľame na dlhý, tenký šúľok, z ktorého vytvarujeme praclík. Uložíme na vymastený plech, potrieme žĺtkom, osolíme hrubou soľou a posypeme makom alebo potlčenou rascou. Pripravené praclíky necháme kysnúť ešte 30 minút a potom ich upečieme vo vyhriatej rúre.

Plnené vajcia
Suroviny potrebné na prípravu: 4 vajcia uvarené natvrdo, 40 g masla, soľ, 1 lyžička horčice, 1 kápia, zelená petržlenová vňať.
Postup: Vajcia uvarené natvrdo necháme vychladnúť, očistíme a prekrojíme po dĺžke napoly. Žĺtky vyberieme, rozotierame so zmäknutým maslom, soľou, horčicou a dobre vyšľaháme. Pripravenou zmesou naplníme polovičky bielok a ozdobíme pásikmi kápie a zelenou petržlenovou vňaťou.

Skryť Vypnúť reklamu

Mäsový chlebíček
Suroviny potrebné na prípravu: 200 g polohrubej múky, jedno vajce, 100 g masla, soľ, jednu až dve lyžice mlieka. Plnka: 150 g mletého bravčového mäsa, 150 g mletého hovädzieho mäsa, jeden rožok, soľ, mleté čierne korenie, nasekanú petržlenovú vňať, majorán, dva strúčiky prelisovaného cesnaku, 80 g mäkkej salámy, 80 g farebných paprík.
Postup: Polohrubú múku zmiešame so zmäknutým maslom, s vajcom a so soľou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Formu na srnčí chrbát vymastíme a vysypeme múkou. Časť rozvaľkaného cesta si odložíme a zvyškom vyložíme dno a boky formy. Potom do nej vložíme polovičnú časť mletého mäsa, pridáme kolieska mäkkej salámy, nakrájané farebné papriky a zostávajúcu časť mletého mäsa. Naplnenú formu prikryjeme odloženým cestom a vložíme ju do vyhriatej rúry piecť. Upečené a vychladnuté mäso vyklopíme z formy a podávame.
Plnka: Rožok natrháme na menšie kúsky a zalejeme ho vodou. Mleté bravčové a hovädzie mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, posekanou petržlenovou vňaťou, majoránom a prelisovaným cesnakom. Pridáme celé vajce, vyžmýkaný rožok a spolupremiešame.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  2. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  3. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  4. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  5. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  8. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  4. QSI International School of Bratislava
  5. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  6. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  7. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  8. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  9. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  10. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 386
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 13 326
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 152
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 060
  5. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 865
  6. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 645
  7. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 400
  8. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 324
  9. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 242
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 184

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Milionári v MHD.
  2. Milan Hutera: Za krásami letných súhvezdí
  3. Emil Lobotka: Plochý život
  4. Martin Dorčák: Chlapec z OĽANO chce zakázať potraty a legalizovať prostitúciu
  5. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: malá mestská pamiatková rezervácia
  6. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #19 - Lieky v domácom liečení
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky férové? O vstupním poplatku při investování
  8. Michaela Macejková: Školský zápisníček II: Keď zazvoní
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 25 690
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 975
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 7 624
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 837
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 582
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 830
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 656
  8. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 2 934
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Dnes v MY Športujeme aj o tom, ako sa darilo mladíkom v kvalifikácii na futbalové ME.


3 h

Na trati Zvolen - Levice aktuálne vlaky nepremávajú.


16 h
Medveď hnedý.

Medveď mal zaútočiť na pastiera.


SITA 18 h

Ochrancovia zákona zaistili striekačky s bielou kryštalickou látkou aj poháre so zelenou sušinou.


18. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Protestnú akciu s blokádou cesty organizujú na podporu nemocníc.


24 h

Na trati Zvolen - Levice aktuálne vlaky nepremávajú.


16 h

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Odškodnenie vo výške 3 284 eur musí zaplatiť akciová spoločnosť SAD Prievidza žene, ktorá v decembri 2018 spadla na prievidzskej autobusovej stanici a zlomila si ruku.


SITA 22 h

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Milionári v MHD.
  2. Milan Hutera: Za krásami letných súhvezdí
  3. Emil Lobotka: Plochý život
  4. Martin Dorčák: Chlapec z OĽANO chce zakázať potraty a legalizovať prostitúciu
  5. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: malá mestská pamiatková rezervácia
  6. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #19 - Lieky v domácom liečení
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky férové? O vstupním poplatku při investování
  8. Michaela Macejková: Školský zápisníček II: Keď zazvoní
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 25 690
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 975
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 7 624
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 837
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 582
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 830
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 3 656
  8. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 2 934
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu