Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Môžeme byť radi, že ešte máme ovce

V súčasnej dobe akoby sa tradičné povolanie baču vytrácalo. Chov oviec sa veľmi nevypláca a môže sa stať, že jedného dňa na Slovensku nenájdeme žiadny salaš.

Viktor Michalec pasie ovce v podstate celý život, od svojich pätnástich rokov. Prešiel už mnohými salašmi v rôznych kútoch Slovenska. Momentálne je piaty rok bačom a zároveň aj valachom na farme v Sklených Tepliciach. Za svojou prácou prišiel s manželkou a štyrmi deťmi až z Púchova. Majiteľom sa nedarilo nájsť žiadneho baču a on sa ozval na inzerát.
Chodí tam medveď
Vo svojom košiari má stosedemdesiat ovečiek, ktoré musí každý deň napásť a podojiť. „Práca baču nie je zaplatená tak, ako by si zaslúžila. Robím dvadsaťštyri hodín denne, je to náročné. Vlani sme vyrábali žinčicu aj syr, teraz prichovávame jahniatka kvôli obnoveniu stáda,“ hovorí. Dvakrát do roka ovce strihajú. Dopredu si objednajú strihačov, ktorým platia dvadsať korún za jeden kus. Kilo vlny stojí štrnásť, možno sedemnásť korún, nie je to veľmi výnosné. „Môžeme ďakovať Bohu, že na Slovensku ešte máme ovce,“ podotkne. Jeho práca nie je len náročná, ale aj nebezpečná. „Už dlhšie sem chodí medveď. Videli sme ho viackrát, vždy sa priblíži až k ohrade košiara,“ pokračuje a zároveň ukazuje na neďaleké kopce, kde sa šelma objavuje. Nechce si predstaviť, že by ho také dvestokilové zviera napadlo a nevie, ako by sa bránil. Veď nemá ani pušku. „Ale ako sa hovorí, radšej mať v košiari jedného medveďa, ako desať vlkov. Tí by ovce roztrhali a povytrhávali im hrtany. Našťastie, zatiaľ sa tu neobjavili, aj keď v okolí Kremnice sa vyskytujú. A keďže stále pendlujú, možno sa raz ukážu,“ vážne vysvetľuje.
Jahňatá pre Talianov
V zime je život na salaši ťažký. „Napadne meter a pol snehu, ktorý treba odhadzovať. Stádo je stále v maštali a kŕmim ho usušeným senom. Nevyrábame vtedy žiadne výrobky, len čakáme na koniec zimy,“ hovorí. V najväčšom množstve od nich kupuje produkty taliansky odberateľ. Najmä pred Veľkou nocou dbajú na to, aby pre neho mali dostatok jahniat. „Talian sem príde, vyberie tie najkrajšie kusy a ešte živé si ich autom odvezie,“ konštatuje. Slováci vraj veľký záujem o jahňacinu neprejavujú. „Veď kto by dal štyristo korún za kilo mäsa?“

Skryť Vypnúť reklamu


EVA ŠTENCLOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 655
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 28 105
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 486
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 109
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 913
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 304
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 485
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 568
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 285
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 993
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Najlepšie miesto na ľadový hokej? Banskoštiavnické tajchy (+FOTO)

Banská Štiavnica a jej okolie ponúka rôzne možnosti.

Hokejisti na tajchu Bakomi.

Mesto v rámci celoplošného testovania otvorí tieto odberové miesta

V Žiari nad Hronom otvoria od piatku nové odberové miesta na testovanie. Systém online registrácie funguje aj napriek prvotnému zlyhaniu.

Ilustračná fotografia.

Polícia pátra po dvoch mužoch (+FOTO)

Vyšetruje prípad krádeže.

Mladík pravdepodobne podcenil stav vozovky, zišiel z cesty (+FOTO)

Poškodil dopravnú značku, telefónny stĺp a oplotenie rodinného domu.

Muž zišiel z cesty.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Odišiel prvý tréner majstra sveta, lúčil sa s ním aj hokejový reprezentant

Gustáv „Guňo“ Buček nás opustil 7. januára vo veku 77 rokov.

Už ste čítali?