Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Hubári čoraz viac vyhľadávajú muchotrávky

V prírode možno pozorovať mnoho zaujímavých kontrastov. Z ríše húb, ktoré práve v jesennom období bohato rastú, sú to muchotrávky.

Zákernou a prudko jedovatou muchotrávkou je muchotrávka hľuznatá. Otrava touto hubou končí zväčša smrťou. Dá sa zmýliť s chutnou bedľou jedlou, s muchotrávkou červenkastou, prípadne s pečiarkami, samozrejme, pri nepozornosti hubára. Ich podobnosť je v hlúbiku, ktorý má tiež prsteň a vyrastá z bieleho vajíčka. Klobúk je buď úplne biely, alebo sfarbený do zelena, podobne ako aj hlúbik. Od bedle a muchotrávky červenkastej sa tiež odlišuje charakteristickou vôňou, ktorá pripomína surové zemiaky.
K najčastejšiemu zmýleniu môže dôjsť ešte v štádiu začiatku rastu muchotrávky hľuznatej, keď sa dosť podobá na muchotrávku červenkastú. Tá však po odrezaní spodnej časti hlúbika (koreňa) výrazne zružovie, podobne ako aj nalomený klobúk. K omylu by rozhodne nemalo dôjsť pri jedovatých muchotrávkach tigrovaných a čer-vených s klobúkom výrazne sfarbeným do červena či červeno-hneda, s bielymi bodkami.
Muchotrávka červenkastá má pologuľatý dužinatý klobúk, ktorý sa neskôr rozprestrie a je sfarbený do červeno-hneda. Je pochúťkou nielen pre gurmánov, ale aj pre slimákov. Rastie po celý rok v lese, alebo na jeho okraji, neraz v skupi-nách.
Pripravuje sa rôznym spôsobom, podobne ako bedľa. Gurmáni tvrdia, že najlepšie chutí pripravená ako perkelt.
Naozajstnou „dámou“ medzi muchotrávkami je muchotrávka cisárska, ktorá je v zozname chránených húb a nemala by sa zbierať. Je skutočnou okrasou prírody. Dužina červeného klobúka (bez bielych bodiek) je sfarbená do žlta, podobne ako hlúbik. Má vynikajúcu chuť a vonia po orgováne. V minu-losti bola pochúťkou v kuchyni starých Rimanov.

Skryť Vypnúť reklamu


JOZEF RUSŇÁK

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Päť chýb pri zateplení strechy
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 284
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 521
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 301
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 545
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 813
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 709
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 631
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 371
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 176
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 166
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Samospráva už vybrala odberové miesta, hľadať bude aj dobrovoľníkov

O konkrétnych miestach bude informovať v piatok.

Testovanie na nový koronavírus.

Kalvária bude ešte krajšia, nasvietia ďalší kostol

Nočný obraz pamiatky tak už bude kompletný.

Banskoštiavnická Kalvária.

Výsledky policajnej akcie na drogy a alkohol prekvapili

Policajti zaistili aj vrecúška so sušenou rastlinou.

Obsah vrecúšok smeroval na expertízu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Sedemnásťročného chlapca zavalil strom

Leteckých záchranárov zo Žiliny privolali dnes dopoludnia na pomoc 17-ročnému chlapcovi, ktorého v lesnom teréne v katastri obce Zákopčie zavalil strom.

Už ste čítali?