17. dec 2007 o 0:00
Posvätili mladé vína
Úcta k vínu a k tým, ktorí hrozno pestujú a z neho vyrábajú lahodný mok – to je základnou myšlienkou vznikajúcej tradície svätenia vína. Druhý ročník Slávnosti mladého vína sa uskutočnil 5. decembra v DK Družba v Leviciach.
Ako pri otvorení podujatia uviedol Štefan Mišák, primátor Levíc, tradícia sa rodila postupne. S myšlienkou prišiel už nebohý Janko Kúdeľa. Prvý raz sa niekoľko ľudí zišlo na chate, druhýkrát sa pestovatelia a priatelia vína stretli v kaštieli v Kalinčiakove. Na tohtoročnom podujatí malo už zastúpenie viacero pestovateľov zo širšieho okolia, ktorí predstavili stovku bielych a červených mladých vín. To, že sa svätenie uskutočnilo v čase adventu, nie je náhodné. „Advent je časom dozrievania ľudského charakteru. Tak ako sa v čase adventu čistí víno, nech sa čistia aj ľudské charaktery,“ zaznelo posolstvo dvojice duchovných Ľuboša Poláka a Emila Václava. Krátko nato posvätili dozrievajúce víno, ktorého kvalitu mohli posúdiť pozvaní hostia. Ešte predtým sa tejto úlohy zhostili dve odborné komisie.
Spomedzi bielych vín vybrali tri najlepšie. Ocenenie si odniesli Jozef Uhnák z Čajkova, Peter Výboštek z Levíc a Vladimír Čenger z Podlužian. Z červených odrôd porotu najviac zaujali vína Jozef Uhnáka z Rybníka, Štefana Greguša z Čajkova, Martina Murániho z Čajkova a Antona Uhnáka, juniora. Z kolekcií vín, pozostávajúcich z troch vzoriek, boli ako najlepšie vyhlásené kolekcie Víno Nichta z Čajkova, tandemu pestovateľov Kuťka – Strákoš a J. Uhnáka z Rybníka. Ocenenie za celoživotný prínos pre vinohradníctvo v okrese získal Štefan Urban.
JANA NÉMETHOVÁ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou