Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

V Žiari predali už tisícky živých kaprov

Bez tradičného kapra si Vianoce mnohí nevedia predstaviť. Tí, pre ktorých rybie filé nemá to správne čaro, si neodmysliteľnú súčasť štedrovečerného stola môžu kúpiť v živej podobe. Pred blížiacimi sa sviatkami ich predali v Žiari už niekoľko tisíc.

Jozef z kade vyloví denne desiatky kaprov.Jozef z kade vyloví denne desiatky kaprov. (Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

Bez tradičného kapra si Vianoce mnohí nevedia predstaviť. Tí, pre ktorých rybie filé nemá to správne čaro, si neodmysliteľnú súčasť štedrovečerného stola môžu kúpiť v živej podobe. Pred blížiacimi sa sviatkami ich predali v Žiari už niekoľko tisíc.


ŽIAR NAD HRONOM. Kapre dovezené z Čiech predávajú v meste pred jedným z hypermarketov.

Bez tradície to nejde

O zákazníkov predavači živých rýb nemajú núdzu. Každú chvíľu sa pri „bazéne" s plávajúcimi symbolmi Vianoc niekto pristaví.
„Už sa ich minulo okolo päťtisíc," povedal Jozef, ktorý stojí pri kadi s rybami od rána do večera. Každú chvíľu sa pritom objaví zákazník a on s podberákom loví vybraný kus. „Najžiadanejšie sú od dva a pol kila hore," pokračuje prestupujúc z nohy na nohu. V mínusových teplotách nie je veľmi príjemné tráviť celé hodiny pri ľadovej vode. „Veru, je tu poriadna zima. A každú chvíľu si musím namáčať ruky," ukáže ich zakryté gumovými rukavicami. Tie ho však pred mrazom veľmi neochránia. „Zachádza až za nechty," povie.
Väčšina ľudí vraj kupuje jedného, dvoch kaprov, no Jozef mal aj zákazníkov, ktorí zobrali jedenásť naraz. „Zásoby máme postačujúce, toto je už druhá kaďa," ukazuje na veľkú nádobu plnú plávajúcich kaprov. „Budeme tu až do 24. decembra, skončíme o jedenástej hodine," vysvetlil a išiel obsluhovať ďalších zákazníkov.
„Štedrovečerný stôl bez vianočného kapra si nevieme predstaviť. Je to tradícia," povedala Martina, ktorá tiež využila možnosť kúpy pred hypermarketom. „Žiadne filé ani iné ryby ho nenahradia. Jednoducho, kapor musí byť," dodala.

Skryť Vypnúť reklamu

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 218
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 974
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 661
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 251
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 722
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 105
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 742
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 374
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 296
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 5 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Pohľad na Moderštôlniansky tajch v časti obce Hodruša-Hámre, Kopanice.

Obec patrí medzi najdlhšie na Slovensku.

3 h
Ilustračné foto

Aj keď sa situácia s ochorením COVID-19 u zamestnancov a klientov zariadenia zlepšila, naďalej ostávajú v karanténe.

7 h
Ilustračné foto.

V obci Lovčica-Trubín v okrese Žiar nad Hronom vznikne nové zariadenie pre seniorov.

8 h
Tragédia sa odohrala vo štvrtok vo večerných hodinách.

Ide o ženu doposiaľ neznámej totožnosti.

10 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

13 h

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

4 h

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

18 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?