NOVÁ BAŇA. Mlieko z rodinnej farmy si môžu ľudia načapovať na parkovisku neďaleko základnej umeleckej školy v Novej Bani. Pred dvoma týždňami tam rodina Borošovcov, ktorá v meste vedie vlastné hospodárstvo, sprevádzkovala prvý verejný mliečny automat v regióne. „Podobné už fungujú napríklad v Bánovciach nad Bebravou či v Kozárovciach. To nás inšpirovalo," povedal syn majiteľa farmy Branislav Boroš.
Automat dopĺňajú dvakrát za deň
Novinka má byť službou zákazníkom a zároveň podporiť odbyt mlieka, ktoré farmársky dvor denne vyprodukuje. „Záujem o mlieko zo strany veľkoodberateľov bol vždy, cena za ktorú ho vykupujú je však takmer o polovicu nižšia ako pri priamom predaji zákazníkom," potvrdil Boroš.
Tristolitrové nádrže dopĺňajú majitelia neupravovaným kravským mliekom dvakrát za deň. Ešte predtým ho ale, krátko po nadojení, schladia na približne štyri stupne. „Keď jeho hladina v nádržiach klesne na minimum, systém ma automaticky informuje sms-správou," vysvetlil.
Zákazníci považujú mlieko za zdravšie
Už prvé dva týždne prevádzkovania automatu považuje Boroš za úspech. Záujem oň podľa jeho slov u Novobančanov rastie zo dňa na deň. „Špecifikum mlieka z našej farmy je v tom, že pochádza od dvoch druhov kráv, slovenskej strakatej a plemena braunvieh, čo ho robí veľmi tučným a chutnejším," povedal.
Chuť mlieka si pochvaľovali aj sestry z neďalekej obce. „Ja sama síce mlieko nepijem, ale môj psík ho má oveľa radšej ako to bežné," povedala jedna z nich. Čerstvé kravské mlieko si obľúbili aj synovia Novobančanky Eleny Debnárovej. „Chlapcom viac chutí. Okrem toho trvanlivé mlieka z obchodu sú samá chémia, toto je určite zdravšie," myslí si. Za výhodu považuje aj možnosť kúpiť si priamo v automate plastovú alebo sklenenú fľašu, ktorú môže po umytí opäť použiť.
