HLINÍK NAD HRONOM. Po vlaňajšom premiérovom ročníku, keď triumfovalo družstvo z Trnavej Hory, si môžu svoje kuchárske zručnosti zmerať súťažiaci aj tento rok a to 3. júla na futbalovom štadióne. Prihlásiť sa môžu na hliníckom obecnom úrade do 28. júna, aby sa stihli pripraviť jednotlivé stanovištia.
Rozhodujúca je chuť a vôňa
Podmienky súťaže Majster Guláš sú jednoduché. Jedno družstvo by nemalo mať viac ako troch členov. Suroviny, drevo či kotlíky si každý tím donesie svoje a potom varí podľa vlastného receptu. „Mäso si všetci môžu nakrájať či napácovať ešte doma. To jediné môžu mať dopredu pripravené," informovala hlinícka kultúrna referentka Jana Miháliková. „Po prezentácii všetkých súťažiacich sa to odštartuje, pričom sa začne krájaním cibule," pokračovala.
Predsedom poroty bude, tak ako aj vlani, populárny televízny kuchár Ľubo Herko. „Čas varenia je limitovaný. Minulý rok to trvalo od dvanástej do štvrtej. Ale rýchlosť nie je rozhodujúca. Každý, kto skončí, donesie vzorku na ochutnanie. Hodnotí sa v prvom rade chuť a vôňa," vysvetlila. „Najlepší si odnesú putovný kotlík s gravírovaním Majster Guláš. Každý rok sa naň budú pripisovať mená víťazných družstiev," povedala. Potom je už na rozhodnutí súťažných tímov, či budú uvarený guláš predávať, alebo rozdávať.
Víťazi si doniesli altánok
Na futbalovom ihrisku v Hliníku je miesta dosť, prihlásiť sa preto môže naozaj každý. Organizátori očakávajú najväčšie zastúpenie domácich družstiev, no dúfajú, že vlaňajší víťazi nebudú chýbať a prídu svoj triumf obhájiť. „Minulý rok boli výborne pripravení. Dokonca si doniesli altánok," pochválila Miháliková vybavenosť vlaňajších majstrov. „Samozrejme, vítaní sú kuchári z celého regiónu," podotkla. Sprievodným programom budú nafukovacie atrakcie a súťaže pre deti. Moderátor vraj bude prekvapením.
Leto si chcú v Hliníku spestriť aj ďalšími podujatiami. „V obecnom parku chystáme Anna bál, na ktorý prisľúbili účasť Mrchane, hudobná skupina z Dolniakov. V auguste tu máme tradičný jarmok, pričom večer vystúpia v kultúrnom dome Majda Paveleková s Gizkou Oňovou," prezradila tohtoročných hostí.
