ŽIAR NAD HRONOM. Gastrofest, ktorý každoročne organizuje Stredná odborná škola obchodu a služieb, už tradične ponúkol ľuďom z celého mesta možnosť dobre a lacno sa najesť.
Útulné reštaurácie, výborná obsluha
Festival, ktorého úlohou je najmä prezentácia práce študentov, je zároveň súčasťou ich maturitnej skúšky. O tom, že do školy nechodili nadarmo, svedčí spokojnosť zákazníkov.
„Som príjemne prekvapený úrovňou celého podujatia," povedal Róbert, ktorý sa na Gastrofest prišiel pozrieť prvýkrát. „Jednotlivé reštaurácie sú útulné a obsluha výborná," pokračoval. „Jedlu tiež nie je veľmi čo vytknúť," podotkol.
Slovenská reštaurácia a jej "personál".
Najväčší úspech u návštevníkov zožala podľa vyplnených dotazníkov Talianska reštaurácia. „Obľúbenosť jednotlivých kuchýň je však pomerne vyrovnaná," povedala učiteľka odborných predmetov Natália Michalková. „Každú reštauráciu navštívil veľký počet ľudí. Tí na tento festival reagujú veľmi pozitívne a vyzývajú nás, aby sme ho robili častejšie," hovorí.
Na grécke špeciality ľudí lákal chlapec v antickej tunike.
Medzi ľuďmi vraj padli návrhy, aby festival jedla organizovali aspoň raz za mesiac či štvrťrok. „S kolegami sme sa už o tom rozprávali. Možno by sme to aj vyskúšali," nevylúčila túto alternatívu. „Keď toľko ľudí prichádza v týchto dňoch, neobišli by nás ani v prípade, ak Gastrofest pripravíme častejšie," myslí si.
Vracajú sa aj bývalí študenti
Už v prvých troch dňoch prišlo na Gastrofest 1 800 ľudí. Je teda isté, že počas šiestich dní konania festivalu dosiahla návštevnosť hranicu štyroch tisícok.
„Vracajú sa k nám aj bývalí študenti a ich rodičia. Stalo sa to takou tradíciou," pokračuje Natália Michalková. Zároveň pripomenula, že piataci touto formou robia maturitnú praktickú skúšku a následne prezradila, že všetci ňou úspešne prešli. „Ešte však čakajú na to, ako dopadnú ich písomné obhajoby. Teda podnikateľské zámery, ktoré robili v skupinách," vysvetlila s tým, že na zadaniach jednotlivých kuchýň sa študenti vopred dohodli. Potom museli naplánovať jedlá, ceny, propagáciu, letáky, jednoducho celkový chod reštaurácie.
Autor: ešte
