Štvrtok, 6. august, 2020 | Meniny má JozefinaKrížovkyKrížovky

Obavy z črevnej nákazy: Ľudia dôverujú najmä zelenine z trhu

Črevná nákaza, ktorú spôsobuje baktéria EHEC, zatiaľ na Slovensko nedorazila. Potvrdila to aj Eva Striežová, epidemiologička z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari nad Hronom.

Na žiarskej tržnici. Niektorí ľudia zmenili svoje návyky, iní stabilne dôverujú domácej zelenine.Na žiarskej tržnici. Niektorí ľudia zmenili svoje návyky, iní stabilne dôverujú domácej zelenine. (Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

ŽIAR NAD HRONOM. V prvých dňoch po prepuknutí informácií o smrteľnom črevnom ochorení zostali ľudia zaskočení. Po „šialených kravách“, vtáčej a prasacej chrípke zrazu za zdroj novej nákazy označili zeleninu. Najviac sa v tejto súvislosti skloňovali španielske uhorky, posledné správy však hovoria, že sú v tom nevinne.

Slovenským produktom veria

Niektorí ľudia pod vplyvom prvých informácií vyradili zo svojho jedálnička všetku zeleninu, iní len uhorky. To, že ich nákup mnohí obmedzili, potvrdila aj reakcia staršej dámy v jednom z banskoštiavnických obchodov.

Skryť Vypnúť reklamu

„Keby som vedela, že nie sú nakazenie, aj by som si kúpila,“ povedala pri pohľade na lákavo vyzerajúce šalátové uhorky.

V žiarskej reštaurácii sme si zas všimli dve slečny, pričom jedna z nich sa bohatej zeleninovej prílohy ani nedotkla. Keď sa jej čašník opýtal, či jej nechutí, mala na to jednoduchú odpoveď. „Obávam sa infekcie.“ Čašník len nechápavo pozeral, pričom bolo zrejmé, že informácie o novej smrteľnej chorobe k nemu ešte nedorazili.

Na žiarskom trhu predávajúci znížený záujem o zeleninu nepostrehli.

„Ľudia uhorky kupujú tak ako predtým. Vedia, že tu nič nebezpečné nehrozí, lebo predávame naše, domáce. Sú lepšie a určite aj kvalitnejšie ako dovážané,“ povedala trhovníčka Mária.

„Uhorky tu kupujem, lebo verím, že sú slovenské,“ povedala Ľudmila, ktorá pri nákupe zeleniny, tak ako mnohí, pred klasickými obchodmi uprednostnila trhovisko.

Skryť Vypnúť reklamu

Dôležitá je prevencia

„Doteraz nám nehlásili žiadne hnačkové ochorenie s prímesou krvi,“ informovala Eva Striežová z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Žiari nad Hronom. „Celkovo na Slovensku zatiaľ nemáme referencie, že by niečo také bolo zaznamenané,“ povedala. Zároveň upozornila na dôležitú prevenciu.

„Tak ako pri všetkých infekčných hnačkových ochoreniach je potrebné dodržiavať osobnú hygienu. To isté platí pri príprave potravín,“ prízvukuje. „Všetko treba dôkladne umyť, ošúpať, následne by sme si znovu mali umyť ruky a takisto umyť už ošúpanú uhorku,“ vysvetlila.

„Čo sa týka živočíšnych produktov, záleží na dôkladnej tepelnej úprave,“ pokračovala. „Hnačkové ochorenie je totiž likvidovateľné práve dobrou tepelnou úpravou,“ hovorí. Následne pripomenula, že baktérie a vírusy sa šíria rukami. „Umyť si ich po toalete je samozrejmosťou. Nikdy však nevieme, s kým prišiel človek, s ktorým sme si podali ruku, do styku. Preto musíme dbať na to, aby sme si ich dôkladne umyli pred akoukoľvek prípravou či konzumáciou jedla.“ Podľa nej si treba dávať pozor aj na podozrivé, rýchlo sa kaziace potraviny. „Šaláty treba dobre uskladňovať a po ich vybratí z chladničky hneď konzumovať. Pri vysokých letných teplotách totiž hrozí množenie baktérií,“ dodala.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony?
  2. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť
  3. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  4. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  5. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  6. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  7. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  8. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete
  9. Chystáte sa na Baby shower? Tri tipy, ako potešiť budúcu mamičku
  10. Vďaka týmto 4 tipom bude váš domáci internet bezchybný
  1. Spojení navždy
  2. Hitom leta sú cyklopočítače Mio - pre zábavu i výkon!
  3. Letná potravinová zbierka Tesca presiahla už 15 ton!
  4. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť
  5. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony?
  6. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  7. Pochod smrti
  8. Ručné ovládanie auta – šanca pre vodičov s hendikepom
  9. A na týchto miestach ste už boli?
  10. Konečne nažive
  1. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 20 794
  2. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 15 502
  3. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť 14 044
  4. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 11 141
  5. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 10 244
  6. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 10 125
  7. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 10 075
  8. Gaderská dolina poteší celú rodinu 9 988
  9. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony? 9 781
  10. Hľadáte bezstarostný relax? Dovolenkujte v hoteli pre dospelých 9 658
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Na ocenenie za architektúru CE ZA AR 2020 je nominovaná aj útulňa v Banskej Štiavnici

Turistická útulňa nad Banskou Štiavnicou súťaží v kategórii exteriér.

Útulňa.
Autor projektu Peter Marek.

Kremnica hlási zvýšenú návštevnosť, na ferraty na Skalke prúdia davy

Na ferraty na Skalke sa počas víkendu čakalo v radoch.

Takto sa minulú sobotu čakalo v rade na vstup na lanový mostík na Skalke.

Prezident klubu Ján Baran: Urobil som triezve rozhodnutie (+VIDEO)

Indiáni chcú zopakovať úspech. Ponuku postúpiť do prvej ligy vedenie klubu zvážilo, bez potvrdených sponzorov si ju však prijať netrúflo.

Ján Baran, prezident klubu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Počet chorých v Nitre narástol, sú z jedného ohniska nákazy

Na výsledky opakovaných testov ešte niektorí čakajú.

Zrážka áut vo Zvolene sa skončila tragicky

Nehodu jeden z mužov neprežil, žena je v umelom spánku.

Kremnica hlási zvýšenú návštevnosť, na ferraty na Skalke prúdia davy

Na ferraty na Skalke sa počas víkendu čakalo v radoch.

Už ste čítali?