Štvrtok, 23. september, 2021 | Meniny má ZdenkaKrížovkyKrížovky

Salmonellu našli hygienici vo vajciach

Hygienici už poznajú zdroj Salmonelly, ktorou sa v jednej zo žiarskych reštaurácií nakazilo 31 ľudí.

Salmonellu našli hygienici vo vajciach.Salmonellu našli hygienici vo vajciach. (Zdroj: ILUSTRACNÉ JÁN KROŠLÁK)

ŽIAR NAD HRONOM. Salmonellu enteritidis našli odborníci v odobratých vzorkách vajec, a to ako na povrchu, tak aj v ich vnútri. Zdravotné problémy v súvislosti s konzumáciou jedla v tejto reštaurácii mali ľudia ešte koncom júla. Odvtedy je spomínaná prevádzka zatvorená, žiarski hygienici v nej vykonali kontrolu.

Reštaurácia kontrolou prešla

"Z 15 sterov z prostredia reštaurácie, ktoré odobrali odborní zamestnanci oddelenia hygieny výživy Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Žiar nad Hronom s cieľom overenia účinnosti vykonanej komplexnej očisty a dezinfekcie v zariadení, ani v jednom prípade nebola zistená prítomnosť patogénnych mikroorganizmov. V 10 prípadoch boli zaznamenané mikroorganizmy, ktoré sú v steroch z prostredia prípustné," podotkol regionálny hygienik Milan Kortiš.

Skryť Vypnúť reklamu

Ochorenie sa prejavilo u 31 ľudí

Väčšina z ľudí mala problémy po konzumácii bravčového perkeltu s haluškami. V pondelok (1.8.) prievidzskí hygienici oznámili výskyt dvoch ochorení v súvislosti s konzumáciou ďalšieho jedla v tejto reštaurácii. Išlo o manželov, ktorí tam konzumovali lasagne s brokolicou a syrovou omáčkou. U muža sa Salmonella potvrdila, u ženy nie.

Ďalší prípad nákazy z toho istého jedla sa v pondelok potvrdil aj v Žiari nad Hronom. "Z celkového počtu 35 klientov, ktorí udávali konzumáciu jedla z predmetnej reštaurácie, bola k dnešnému dňu kultiváciou výterov z konečníka potvrdená Salmonella u 31 klientov," vysvetlil Kortiš.

Niektorí nakazení boli hospitalizovaní v nemocnici v Žiari nad Hronom a v Banskej Bystrici. Jeden z konzumentov bol v nemocnici v Brezne. Salmonella sa však potvrdila aj u šiestich ľudí, ktorí nemuseli byť hospitalizovaní, no konzumovali jedlo v spomínanej reštaurácii. Nákazu hygienici potvrdili aj u troch zamestnancov tejto reštaurácie.

Skryť Vypnúť reklamu

"U týchto zamestnancov príslušní praktickí lekári zabezpečili ich preliečenie a po preliečení vykonávajú tri po sebe opakované výtery z konečníka," povedal Kortiš.

Hygienici momentálne zisťujú, od ktorého výrobcu závadné vajcia pochádzajú. Echo dostala aj Štátna veterinárna a potravinová správa. Bližšie informácie prinesieme popoludní.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Nová certifikovaná káva na vašich obľúbených čerpacích staniciac
  4. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  5. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  6. Môžu byť kancelárie pripravené na budúcnosť?
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  10. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Nevedomosť poslancov opäť zhorší podmienky pre zamestnancov
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Na ropnej plošine sa len pracuje a spí
  5. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  6. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  7. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  9. K online predplatnému teraz získate DIGI GO na 6 mesiacov zdarma
  10. SodaStream má viac ako 700 predajcov, očakáva ďalší rast
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 186
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 730
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 4 211
  4. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 057
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 639
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 086
  7. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 543
  8. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 2 443
  9. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 277
  10. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 214

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Tupou Ceruzou: 3. vlna
  2. Martin Dorčák: Náhradná výhra pre Zuzanu áno, pre záchranára v službe nie
  3. Jan Pražák: Nenávidím tě, sestřičko rozmazlená!
  4. Vladimír Bohm: Podporovať migráciu a utečencov? - Áno, ale inak ako doteraz
  5. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #16 - Prvý beh vonku a mnoho iného
  6. Jozef Sitko: Dilema dnes: Zákonnosť či spravodlivosť?
  7. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope
  8. Vladimír Troják: Trojdňový cyklovýlet na Moravu
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 508
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 231
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 928
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 058
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 523
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 5 310
  7. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 3 905
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 744
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Erik prezradil aj to, ako si neoficiálne musel zabezpečiť účasť na olympiáde.


3 h
Medveď hnedý.

Muža mali zachrániť pastierske psy.


TASR 17 h

Na Martina Škrtela si posvietili tréneri. V akom zmysle, to sa dozviete v našom videopodcaste.


22. sep
Hudobno-divadelná šou s gigantickou bábkou, orchestrom a akrobatom z uplynulých ročníkov festivalu.

Šiesty ročník Ampliónu prinesie viaceré novinky.


SITA 21. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nad Horehroním sa už Nízke Tatry belejú.


16 h

Situácia sa zhoršuje, v nemocnici sú zakázané návštevy, výnimkou sú ťažko chorí pacienti.


21 h

Takýchto objavov je v regióne len minimum.


21. sep

Červených okresov pribúda, zelený bude už len jeden, v bordovej farbe bude päť okresov.


22 h

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
  1. Tupou Ceruzou: 3. vlna
  2. Martin Dorčák: Náhradná výhra pre Zuzanu áno, pre záchranára v službe nie
  3. Jan Pražák: Nenávidím tě, sestřičko rozmazlená!
  4. Vladimír Bohm: Podporovať migráciu a utečencov? - Áno, ale inak ako doteraz
  5. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #16 - Prvý beh vonku a mnoho iného
  6. Jozef Sitko: Dilema dnes: Zákonnosť či spravodlivosť?
  7. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope
  8. Vladimír Troják: Trojdňový cyklovýlet na Moravu
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 25 508
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 231
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 928
  4. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 058
  5. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 523
  6. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 5 310
  7. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 3 905
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 744

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu