Salmonella sa nepotvrdila vo vzorkách odobratých v žiarskom hypermarkete ani v tých priamo z chovu v Stredných Plachtinciach.
ŽIAR NAD HRONOM. Vzorky vajec, ktoré veterinárni inšpektori odobrali minulý štvrtok v žiarskej prevádzke obchodnej siete Tesco Stores SR, a.s., boli na vyšetrenie prítomnosti salmonelly negatívne.
Stopy nákazy nenašli ani vo vzorkách priamo z chovu v obci Stredné Plachtince v okrese Veľký Krtíš, odkiaľ mali vajcia, z ktorých varili v žiarskej reštaurácii Tulipán, kde sa ešte v júli nakazilo z jedla viac ako tridsať ľudí, pochádzať.
Potvrdila to riaditeľka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiari nad Hronom Terézia Pallerová.
"Nič sme nenašli my ani kolegovia z Veľkého Krtíša, vyšetrenia pritom robili dve rôzne laboratóriá, jedno v Dolnom Kubíne a druhé v Bratislave," povedala s tým, že výsledok predpokladala.
"V slovenských chovoch totiž už dlhšie funguje program, vďaka ktorému sú všetky nosnice vakcinované," vysvetlila.
K nákaze vajec mohlo podľa jej názoru dôjsť kdekoľvek na ceste od triediarne výrobcu až ku žiarskej reštaurácii. Nepredpokladá však, že po troch týždňoch od vypuknutia epidémie by sa zdroj nákazy podarilo odhaliť.
"Ak by však pochádzala nákaza z chovu, z ktorého vychádzajú denne tisícky vajec alebo z hypermarketu, zrejme by ochorelo viac ľudí, a nielen tí, ktorí jedli v žiarskej reštaurácii," dodala.
Autor: iva
