Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Záhradkárka vypestovala kapustu do suda aj do kytice

Porota v súťaži pestovateľov vyberala najkrajšie jablko, ale aj najkvalitnejší domáci destilát.

Pestovateľka Mária Valušková sa môže pochváliť takýmto exemplárom ozdobnej kapusty.Pestovateľka Mária Valušková sa môže pochváliť takýmto exemplárom ozdobnej kapusty. (Zdroj: IVA ZIGOVÁ)

KREMNICA. V týchto dňoch možno v takzvanom Bellovom dome v centre Kremnice navštíviť výstavu ovocia, zeleniny a kvetov Kremnické jablko 2011.

Vystavujú viac ako stovku plodov

Do súťaže, ktorá má dlhoročnú tradíciu, sa tento rok zapojilo štyridsať pestovateľov z regiónu.

„Návštevníci si môžu pozrieť 180 exponátov. Z ovocia prevládajú jablká a hrušky rôznych odrôd, nájdu sa však aj menej tradičné plody ako mišpule či dule. Zo zeleniny tu máme najviac exemplárov zemiakov a tekvíc,“ povedal predseda kremnickej pobočky Slovenského zväzu záhradkárov Jozef Lichtner.

Skryť Vypnúť reklamu

Špeciálnou kategóriou sú aranžmány, na ktorých tvorbe sa podieľali aj žiaci Špeciálnej základnej školy internátnej v Kremnici či obyvatelia miestneho domova dôchodcov.

Výstavu ovocia, zeleniny a kvetov si možno pozrieť do piatku v Bellovom dome v centre Kremnice.

Súťažia aj domáce destiláty

Už po tretíkrát bojovali o priazeň poroty aj domáce alkoholické nápoje. Našli sa medzi nimi ríbezľové víno, jemné likéry pre dámy, ale aj tvrdšie destiláty pre pánov.

Do kremnickej pálenice ľudia podľa predsedu záhradkárskeho zväzu najčastejšie nosia slivky, jablká a hrušky.

„Na výrobu likérov, ktoré tu máme, dochutených šťavou z višní, lesných jahôd, plodov moruše, či z čučoriedok, je podľa môjho názoru najvhodnejšia jablkovica, ktorá má neutrálnu chuť a ostatné prísady nepreráža,“ vysvetlil.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota ochutnala aj destiláty podľa rodinných receptúr záhradkárov.

Najväčšie neznamená najlepšie

Aj keď porota zložená z dlhoročných pestovateľov posudzuje najmä vlastnosti plodov a to, či zodpovedajú charakteristike konkrétnej odrody, pravidelne sa na výstave objavuje aj niekoľko zaujímavostí.

Tentokrát je to napríklad tekvica druhu Goliaš, ktorá svojimi rozmermi púta pozornosť hneď pri vstupe do výstavných priestorov.

„Nemerali a nevážili sme ju, no má približne štyridsať kíl. Nenapichali sme ju botulínom, vyrástla na našom kompostovisku,“ pousmial sa nad zelinovým "Goliášom" Jozef Lichtner.

„Najväčšie však neznamená najlepšie,“ dodal s tým, že v súťažnej prehliadke rozhodujú schopnosti a skúsenosti záhradkárov.

Nevylúčil však, že v budúcich ročníkoch Kremnického jablka pribudne aj samostatná kategória rarít a kuriozít.

Skryť Vypnúť reklamu

Takýto "Goliáš" sa urodil na kompostovisku v záhradke Lichtnerovcov. FOTO: (51)

Tradičná „koštovka“ kapusty

Od roku 1965 sa záhradkárčeniu venuje Mária Valušková, ktorá vypestovala ozdobnú variantu kapusty.

Postačila jej na to priesada od dcéry. Z tohto druhu síce kapustnicu nenavarí, odporúča ho však ako svadobnú kyticu či dar pre oslávencov.

„Predávajú ho aj v kvetinárstvach,“ potvrdila.

Okrem nezvyčajných „kvetov“ sa Mária môže pochváliť aj úrodou tradičnej kapusty. Zahanbiť sa nedá ani v jej príprave. „Vypestujeme si ju vo vlastnej záhradke a naložíme do súdka, aby bolo dosť pre celú rodinu.“

S priateľmi a so susedmi potom domácu špecialitu ochutnávajú pri každoročnej „koštovke“ v klube dôchodcov. „Každý donesie pohár kapusty podľa vlastného receptu. Niekto do nej dáva len soľ a rascu, iný pridáva korenie, jablká, či chren,“ spomenula viacero spôsobov ochucovania.

Výstavu si možno pozrieť do piatku. Na konci týždňa sa o 15.30 uskutoční aj slávnostné vyhodnotenie súťaže.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 5 494
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 678
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 870
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 440
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 340
  6. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 3 288
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 251
  8. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 166
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 961
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 909
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

V Pohronskom múzeu vystavujú absolventi ŠUP-ky.


JH 30. júl

Pomôcť môže aj plastová fľaša od minerálky. Rozhovor s Dr. Igorom Baranom, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsaťročné skúsenosti.


30. júl

Máš chuť zmeniť svoje podnikanie a nevieš ako na to? Zdá sa ti, že doba dnes nepraje odvážnym ľuďom? Nepremeškaj diskusiu, ktorá dá cenné informácie podnikateľom každého zamerania. Sleduj nás už v pondelok o 11:00 hod.


29. júl

Aké je športové zázemie v zahraničí a na Slovensku? Aj o tom sme sa rozprávali s futbalovým odborníkom a bývalým hráčom Stanom Angelovičom.


28. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mesto hygienikov o konaní hromadnej akcie neinformovalo.


30. júl

Na mieste zasahoval aj vrtuľník.


23 h

Najmenej zaočkovaná je Radôstka, najviac Snežnica.


a 1 ďalší 30. júl

Pri dopravnej nehode sa zranili štyria ľudia, z toho dve deti.


30. júl

Už ste čítali?