Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Záhradkárka vypestovala kapustu do suda aj do kytice

Porota v súťaži pestovateľov vyberala najkrajšie jablko, ale aj najkvalitnejší domáci destilát.

Pestovateľka Mária Valušková sa môže pochváliť takýmto exemplárom ozdobnej kapusty.Pestovateľka Mária Valušková sa môže pochváliť takýmto exemplárom ozdobnej kapusty. (Zdroj: IVA ZIGOVÁ)

KREMNICA. V týchto dňoch možno v takzvanom Bellovom dome v centre Kremnice navštíviť výstavu ovocia, zeleniny a kvetov Kremnické jablko 2011.

Vystavujú viac ako stovku plodov

Do súťaže, ktorá má dlhoročnú tradíciu, sa tento rok zapojilo štyridsať pestovateľov z regiónu.

„Návštevníci si môžu pozrieť 180 exponátov. Z ovocia prevládajú jablká a hrušky rôznych odrôd, nájdu sa však aj menej tradičné plody ako mišpule či dule. Zo zeleniny tu máme najviac exemplárov zemiakov a tekvíc,“ povedal predseda kremnickej pobočky Slovenského zväzu záhradkárov Jozef Lichtner.

Skryť Vypnúť reklamu

Špeciálnou kategóriou sú aranžmány, na ktorých tvorbe sa podieľali aj žiaci Špeciálnej základnej školy internátnej v Kremnici či obyvatelia miestneho domova dôchodcov.

Výstavu ovocia, zeleniny a kvetov si možno pozrieť do piatku v Bellovom dome v centre Kremnice.

Súťažia aj domáce destiláty

Už po tretíkrát bojovali o priazeň poroty aj domáce alkoholické nápoje. Našli sa medzi nimi ríbezľové víno, jemné likéry pre dámy, ale aj tvrdšie destiláty pre pánov.

Do kremnickej pálenice ľudia podľa predsedu záhradkárskeho zväzu najčastejšie nosia slivky, jablká a hrušky.

„Na výrobu likérov, ktoré tu máme, dochutených šťavou z višní, lesných jahôd, plodov moruše, či z čučoriedok, je podľa môjho názoru najvhodnejšia jablkovica, ktorá má neutrálnu chuť a ostatné prísady nepreráža,“ vysvetlil.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota ochutnala aj destiláty podľa rodinných receptúr záhradkárov.

Najväčšie neznamená najlepšie

Aj keď porota zložená z dlhoročných pestovateľov posudzuje najmä vlastnosti plodov a to, či zodpovedajú charakteristike konkrétnej odrody, pravidelne sa na výstave objavuje aj niekoľko zaujímavostí.

Tentokrát je to napríklad tekvica druhu Goliaš, ktorá svojimi rozmermi púta pozornosť hneď pri vstupe do výstavných priestorov.

„Nemerali a nevážili sme ju, no má približne štyridsať kíl. Nenapichali sme ju botulínom, vyrástla na našom kompostovisku,“ pousmial sa nad zelinovým "Goliášom" Jozef Lichtner.

„Najväčšie však neznamená najlepšie,“ dodal s tým, že v súťažnej prehliadke rozhodujú schopnosti a skúsenosti záhradkárov.

Nevylúčil však, že v budúcich ročníkoch Kremnického jablka pribudne aj samostatná kategória rarít a kuriozít.

Skryť Vypnúť reklamu

Takýto "Goliáš" sa urodil na kompostovisku v záhradke Lichtnerovcov. FOTO: (51)

Tradičná „koštovka“ kapusty

Od roku 1965 sa záhradkárčeniu venuje Mária Valušková, ktorá vypestovala ozdobnú variantu kapusty.

Postačila jej na to priesada od dcéry. Z tohto druhu síce kapustnicu nenavarí, odporúča ho však ako svadobnú kyticu či dar pre oslávencov.

„Predávajú ho aj v kvetinárstvach,“ potvrdila.

Okrem nezvyčajných „kvetov“ sa Mária môže pochváliť aj úrodou tradičnej kapusty. Zahanbiť sa nedá ani v jej príprave. „Vypestujeme si ju vo vlastnej záhradke a naložíme do súdka, aby bolo dosť pre celú rodinu.“

S priateľmi a so susedmi potom domácu špecialitu ochutnávajú pri každoročnej „koštovke“ v klube dôchodcov. „Každý donesie pohár kapusty podľa vlastného receptu. Niekto do nej dáva len soľ a rascu, iný pridáva korenie, jablká, či chren,“ spomenula viacero spôsobov ochucovania.

Výstavu si možno pozrieť do piatku. Na konci týždňa sa o 15.30 uskutoční aj slávnostné vyhodnotenie súťaže.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  2. Magazín SME Ženy už v predaji
  3. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  4. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  5. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  6. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  7. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 035
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 24 278
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 812
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 219
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 882
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 14 104
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 339
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 350
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 304
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 11 175
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Šéf Slovalco Milan Veselý kritizuje štát za komunikáciu o celoplošnom testovaní

Firemný sektor sa informácie k celoplošnému testovaniu dozvedá na poslednú chvíľu a bez predchádzajúcej konzultácie.

Hlavnou surovinou pri výrobe hliníka je elektrická energia. Slovalco rokuje o jej nových cenách od roku 2014.

Slovenské banské múzeum v Banskej Štiavnici bude mať novú riaditeľku

Do výberového konania sa prihlásilo sedem uchádzačov.

Ilustračné foto.

V Novej Bani budú testovať v exteriéri, pripravených je päť miest

Samospráva už má k dispozícii takmer štyri desiatky dobrovoľníkov.

Odberné miesto na nový koronavírus.

V obci osadili merače, chcú tak zvýšiť bezpečnosť

Získali dotáciu vo výške sedem tisíc eur.

Nové merače.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie na Covid-19 v liptovských mestách.

Už ste čítali?