Sobota, 2. júl, 2022 | Meniny má Berta

V Trnavej Hore ocenili najlepšiu štrúdľu

Záhradkárska výstava Trnavohorská tekvica priniesla tento rok aj novú súťažnú disciplínu o najlepšiu štrúdľu. Najviac ľuďom chutila tvarohová od Miroslavy Švihoríkovej.

Miroslava Švihoríková pečie najlepšiu štrúdľu v Trnavej Hore.Miroslava Švihoríková pečie najlepšiu štrúdľu v Trnavej Hore. (Zdroj: ARCHÍV (MŠ))

TRNAVÁ HORA. Trnavohorská štrúdľa mala tento rok premiéru. Zrejme aj to sa podpísalo pod pomerne nízky počet súťažiacich, ktorých sa prihlásilo len päť. Starosta Ján Harman však verí, že o rok toto číslo stúpne.

Favorizovala kuchára

„Hodnotilo sa desať vzoriek štrúdieľ od piatich súťažiacich. Okrem poroty ich ochutnávalo aj 83 návštevníkov,“ informoval starosta.

„Prihlásiť sa do súťaže ma motivoval fakt, že stále pečiem a mojim blízkym to chutí,“ povedala víťazka Miroslava Švihoríková. Do súťaže išla s dvomi vzorkami, ľuďom najviac chutila tvarohová.

Tvrdí, že jej triumf ju prekvapil. „Súťažil aj jeden kuchár, favorizovala som jeho,“ podotkla. Ona sama má ale k vareniu takisto veľmi blízko. Pôvodným povolaním je síce krajčírka, no momentálne pracuje ako pomocná kuchárka.

Psovi nevyhadzujú

Štrúdle zvykne piecť s rôznymi plnkami. „S tvarohom, orechmi, makom,“ vymenovala.

Veľmi rada však aj varí. „Najčastejšie mäso. Ale keďže v práci denne pripravujem zapekané cestoviny, robievam ich aj doma. Nevyhýbam sa žiadnym jedlám, recepty z práce nosím v hlave, pripravím všetko možné,“ pokračuje. Doma vraj zjedia všetko. „Psovi nič nevyhadzujeme,“ podotkla.

Blízka jej je klasická kuchyňa, morské príšery a podobné „experimenty“ ju nelákajú.

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami

Na prípravu potrebujeme lístkové cesto, tvaroh, hrozienka, vanilkový cukor a maslo. Cesto rozdelíme na dve polovice a následne rozvaľkáme. Postupne pridávame na tri štvrtiny cesta zvlášť tvaroh, potom hrozienka, vanilkový cukor a pokropíme maslom. Nakoniec cesto zvinieme a položíme na pekáč. Pred vložením do rúry štrúdľu potrieme maslom a na 200 stupňoch Celzia pečieme asi pätnásť minút.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  2. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  3. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  4. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  8. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  1. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  2. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  3. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  4. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  7. V uliciach Košíc vyzbierali dobrovoľníci 26 ton odpadu
  8. Výlety na mieru pre celú rodinu
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 15 364
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 794
  3. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 395
  4. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 8 553
  5. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 341
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 808
  7. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 3 707
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 3 222

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  3. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  4. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Milan Removčík: Belianske Tatry.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 17 008
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 495
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 885
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 654
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 872
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 229
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 184
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 863
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Autobusy nadväzujú na letné vlaky.


1. júl
Ilustračné foto.

Obmedzenia sa týkajú viac ako 30 obcí.


TASR 1. júl

Model je dominantou novej galérie, ktorá vznikla v tesnom susedstve betlehemu.


TASR 22. jún

Pre samosprávy sú zelené projekty prioritou, veľká byrokratická záťaž a náročnosť procesov pri uchádzaní sa o eurodotácie sú v prípade obcí a malých miest brzdou rozvoja. Rozprávali sme sa so SLÁVKOU LENČÉŠOVOU, expretkou na oblasť životného prostredia v Združení miest a obcí Slovenska.


17. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  3. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  4. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Milan Removčík: Belianske Tatry.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 17 008
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 495
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 885
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 654
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 872
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 229
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 184
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 863
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu