Piatok, 20. september, 2019 | Meniny má Ľuboslav(a)

V Trnavej Hore ocenili najlepšiu štrúdľu

Záhradkárska výstava Trnavohorská tekvica priniesla tento rok aj novú súťažnú disciplínu o najlepšiu štrúdľu. Najviac ľuďom chutila tvarohová od Miroslavy Švihoríkovej.

Miroslava Švihoríková pečie najlepšiu štrúdľu v Trnavej Hore.Miroslava Švihoríková pečie najlepšiu štrúdľu v Trnavej Hore.(Zdroj: ARCHÍV (MŠ))

TRNAVÁ HORA. Trnavohorská štrúdľa mala tento rok premiéru. Zrejme aj to sa podpísalo pod pomerne nízky počet súťažiacich, ktorých sa prihlásilo len päť. Starosta Ján Harman však verí, že o rok toto číslo stúpne.

Favorizovala kuchára

„Hodnotilo sa desať vzoriek štrúdieľ od piatich súťažiacich. Okrem poroty ich ochutnávalo aj 83 návštevníkov,“ informoval starosta.

„Prihlásiť sa do súťaže ma motivoval fakt, že stále pečiem a mojim blízkym to chutí,“ povedala víťazka Miroslava Švihoríková. Do súťaže išla s dvomi vzorkami, ľuďom najviac chutila tvarohová.

Tvrdí, že jej triumf ju prekvapil. „Súťažil aj jeden kuchár, favorizovala som jeho,“ podotkla. Ona sama má ale k vareniu takisto veľmi blízko. Pôvodným povolaním je síce krajčírka, no momentálne pracuje ako pomocná kuchárka.

Psovi nevyhadzujú

Štrúdle zvykne piecť s rôznymi plnkami. „S tvarohom, orechmi, makom,“ vymenovala.

Veľmi rada však aj varí. „Najčastejšie mäso. Ale keďže v práci denne pripravujem zapekané cestoviny, robievam ich aj doma. Nevyhýbam sa žiadnym jedlám, recepty z práce nosím v hlave, pripravím všetko možné,“ pokračuje. Doma vraj zjedia všetko. „Psovi nič nevyhadzujeme,“ podotkla.

Blízka jej je klasická kuchyňa, morské príšery a podobné „experimenty“ ju nelákajú.

Tvarohová štrúdľa s hrozienkami

Na prípravu potrebujeme lístkové cesto, tvaroh, hrozienka, vanilkový cukor a maslo. Cesto rozdelíme na dve polovice a následne rozvaľkáme. Postupne pridávame na tri štvrtiny cesta zvlášť tvaroh, potom hrozienka, vanilkový cukor a pokropíme maslom. Nakoniec cesto zvinieme a položíme na pekáč. Pred vložením do rúry štrúdľu potrieme maslom a na 200 stupňoch Celzia pečieme asi pätnásť minút.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  2. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  6. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  7. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  8. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  9. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  1. Aj verejnosť si vyberá svojho Učiteľ Slovenska
  2. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  3. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  4. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  5. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  6. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  7. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  8. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  10. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 12 521
  2. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 8 577
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 8 498
  4. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 8 250
  5. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 6 999
  6. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 6 963
  7. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 6 456
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 344
  9. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 5 998
  10. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 656

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Originálny receptár približuje staré recepty spod Sitna

Milovníkov varenia a pečenia poteší nová kniha.

Ilustračné foto

S nehnuteľnosťami je problém, bytov je málo a sú drahšie

Situácia na realitnom trhu sa pre domácich zhoršuje.

Ceny nehnuteľností výrazne vzrástli.

Mladý raper poňal zásnuby netradičným spôsobom

Dvojici hudobníkov bude emotívnu udalosť pripomínať aj romantické video.

Šťastní mladomanželia.

Strechu románskej rotundy, o ktorej v obci dlho nevedeli, čaká oprava

O románskej rotunde dlho nevedeli. Dnes je pýchou obce.

Rotunda v obci Baďan patrí k vzácnym pamiatkam.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mesto Trnava sa naďalej súdi s Billou o vypratanie pozemku

Primátor Trnavy Peter Bročka chce na pozemku výstavbu, o najstaršiu predajňu reťazca nemá záujem.

Čo si o sebe myslia Oravci a čo o nich hovoria iné kraje

Kým Oravci sa vidia ako priateľskí, zbožní, s úctou k tradíciám, ostatní ich vidia ako chudobných, statných chlapov, ktorí si radi vypijú.

Policajti nakupovali v službe. Bude to drahý nákup

Polícia dostala fotografie policajtov, ktoré ich zachytávajú v čase služby, ako v jednom z nákupných centier ukladajú do služobného vozidla priesady rastlín.

Vybrali SME

Už ste čítali?