Piatok, 18. august, 2017 | Meniny má Elena, Helena

Predaj čerstvého mlieka klesol o stovky litrov

Záujem o mlieko z automatov klesá. V porovnaní s predchádzajúcim obdobím ho prevádzkovatelia predajú o stovky litrov denne menej. Napriek tomu ich v Žiari ani v Novej Bani zrušiť neplánujú.

Mliekomat v Novej Bani si pochvaľujú najmä starší ľudia.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

ŽIAR, N. BAŇA. Vo viacerých mestách na Slovensku mliekomaty zrušili. Dôvodom je pokles záujmu ľudí o čerstvé, nespracované mlieko. Ten zaregistrovali aj prevádzkovatelia automatov v Žiari nad Hronom a Novej Bani, kde ich inštalovali pred dvoma rokmi.

Uprednostňujú trvanlivé

„Tržby sú nižšie ako v roku 2010, keď sme s tým v Žiari začínali. Automat však zásobujeme naďalej,“ informoval Marián Pavla, predseda Poľnohospodárskeho družstva Lovčica – Trubín.

Denný predaj mlieka im podľa neho klesol z 500 na 350 litrov.

„Ľudia radšej idú do marketu, kde nakúpia kartóny trvanlivého, konzervovaného mlieka,“ zhodnotil aktuálnu situáciu. Následne pripomenul, že čerstvé mlieko je základnou živinou potrebnou pre všetky generácie a preto verí, že časom sa záujem oň opäť zvýši.

„Jeho výhodou je aj fakt, že sa z neho dá urobiť smotana, maslo, syr či kyslé mlieko,“ vymenoval.

V žiarskom mliekomate ponúkajú aj syridlá a množstvo iných výrobkov.

„Pravidelne to tam zásobujeme jogurtmi či syrmi. Náš sortiment plánujeme ešte doplniť,“ podotkol.

Čerstvé mlieko pre Žiarčanov. V tomto automate ho denne predajú 350 litrov.

Lákadlo pre zlodejov

Pavla je presvedčený, že za nepriaznivou situáciou s mliekomatmi je aj štátom zrušená šesťpercentná daň z pridanej hodnoty, k čomu došlo vlani v januári. Problémy pre poľnohospodárov vraj vtedy nastali aj s nákladmi na naftu.

„Cenu za liter mlieka sme preto zvýšili z pôvodných 50 na 60 centov,“ vysvetlil so slovami, že automat v Žiari síce zachovali, ale s ďalšími dvoma, ktoré chceli inštalovať na okolí, si to radšej rozmysleli.

„Ľudia sa často pozerajú len na ceny, kvalita je pre nich vedľajšia. A práve tá je pre nás prioritou,“ tvrdí.

Mrzí ho, že ich mliekomat je terčom záujmu zlodejov, pričom minulý rok od septembra do novembra ho vylámali až sedemkrát.

„Tí, čo to robia, by si mali uvedomiť, že pre nejakých desať eur sa im to neoplatí. Peniaze tam totiž nenechávame. Niekoľkokrát denne ich odtiaľ vyberáme,“ dodal.

Je to na nule

Pokles predaja mlieka z automatu potvrdil aj Branislav Boroš z farmy v Novej Bani. Podľa jeho slov ho zaznamenali už pri predchádzajúcej cene, teda 50 centov za liter. V súčasnosti ho ponúkajú takisto ako v Žiari za 60 centov.

„Predtým sme predávali 300 litrov denne, teraz je to 180,“ povedal. „Ako sa hovorí, je to na nule,“ reagoval na otázku, či sa im mliekomat oplatí udržiavať v prevádzke aj naďalej. „Aj nulový obchod je dobrý obchod,“ podotkol.

„Momentálne sú dobré výkupné ceny mlieka v Leviciach. Do ich mliekarní putuje aj to naše a keď k nám od nich príde veľká cisterna, v podstate zoberie všetko, čo sme vyrobili,“ pokračoval.

„Mliekomat v Novej Bani je viac menej služba občanom. Napriek tomu, že veľa z toho nezískame, zároveň na tom ani nestrácame. Zostávame v povedomí a veríme, že záujem sa raz opäť zvýši.“

Ľudia sú pohodlní

Zníženie záujmu o čerstvé mlieko pripisuje Boroš tomu, že mestskí, uponáhľaní, ľudia mu nevedia pridať ďalšiu hodnotu.

„Nemajú na to čas. Sú veľmi pohodlní a radšej si kúpia krabicové mlieko niekde v potravinách,“ myslí si.

„Dedinčania by to možno vedeli doceniť viac. Oni si ho totiž vedia lepšie zhodnotiť,“ povedal.

„Asi by sme sa mali viac orientovať na starších ľudí, ktorí nemajú vysoký príjem a čerstvé mlieko vedia spracovať.“

Jeho slová nám potvrdil aj Novobančan, ktorý si z automatu práve odnášal čerstvé mlieko.

„Naša starká iné ani nechce,“ podotkol. „Chodievame jej ho sem kupovať pravidelne.“

Okrem mlieka ponúkajú v novobanskom automate aj syry, ktoré nie sú ich produktom.

„Dovážajú nám ich z Východnej, ale v najbližších mesiacoch plánujeme vyrábať svoje,“ vysvetlil Boroš. Zároveň dodal, že v mliekomate predávajú aj med od výrobcu z Tekovskej Breznice.

Spravodajstvo

Správy a aktuality z okresov Žiar nad Hronom, Banská Štiavnica a Žarnovica.


  1. Zápas Janova Lehota – Malá Lehota skontumovaný. Čo sa stalo? 968
  2. Hrobka rytiera Lothara von Berksa je v zlom stave, dočká sa opravy 327
  3. V bankách v okrese opäť hľadali bombu. Ľudí z prevádzok evakuovali 281
  4. Miestne ženy venovali obci jedinečný patchworkový obraz. Nazvali ho Rok na dedine (+ FOTO) 234
  5. Beerfest: Súťažiť sa bude aj o titul hliníková huba. Kto zvládne pálivé čili papričky? 196
  6. Červené sfarbenie vody v jazierku ľudí zaskočilo 115
  7. V drese Lovče zvučné mená. Snom ostáva súboj so Slovanom 64
  8. Kremnické Bane: Cena za rekonštrukciu cesty rastie. Po aktuálnom dodatku príde ďalší 43
  9. S novým štadiónom prišla aj nová zmluva. Áčku Pohronia má garantovať budúcnosť 35
  10. Trojročný chlapec sa stratil cestou od susedov, pátrali po ňom záchranári 30

Najčítanejšie správy

Žiar

Hrobka rytiera Lothara von Berksa je v zlom stave, dočká sa opravy

K osobnosti sa hlásia najmä banskoštiavnickí dobrovoľní hasiči.

V bankách v okrese opäť hľadali bombu. Ľudí z prevádzok evakuovali

Vo štvrtok dopoludnia uzavreli viaceré pobočky banky v žiarskom regióne.

Miestne ženy venovali obci jedinečný patchworkový obraz. Nazvali ho Rok na dedine (+ FOTO)

Na diele šikovné seniorky pracovali počas jesene a zimy. Ukazuje tradície a život na dedine.

Beerfest: Súťažiť sa bude aj o titul hliníková huba. Kto zvládne pálivé čili papričky?

Návštevníci pivného festivalu môžu ochutnať pivo z piatich minipivovarov.

Blízke regióny

Väzňa, ktorý ušiel v Banskej Bystrici, chytili po pár hodinách (+ FOTO a VIDEO)

Podarilo sa im ho chytiť v obci Lukavica v okrese Zvolen, podiel má na tom aj šesťročný vlčiak Ubock.

Mladá žena nabúrala do stromu. Nafúkala viac ako dve promile

Pijú a následne šoférujú nielen muži. Z času na čas si dobre „uhnú“ aj ženy.

Posun v dráme na Košovskej: Polícia začala trestné stíhanie na neznámeho páchateľa

Na Košovskej ceste došlo k dráme, kedy páchatelia brutálne zbili muža a zapálili kanceláriu.

Polícia dostala hlásenie, v centre Prievidze hľadali bombu

Neznámy páchateľ upozornil políciu na hroziace nebezpečenstvo, neudal však konkrétne miesto.

Všetky správy

Teroristi zaútočili v Barcelone, zahynulo najmenej 13 ľudí (minúta po minúte)

Dodávka vrazila do davu ľudí v centre mesta. K útoku sa prihlásil Islamský štát.

Španielska polícia zastavila druhý útok, zabila päť útočníkov

Počet obetí útokov v Katalánsku sa zvýšil na 14.

Zabíjala v momente orgazmu. Aj dnes by bola Sharon Stone jediná, kto by si na to trúfol

Základný inštinkt sa dal nakrútiť len bez pudu sebazáchovy.

Ak si kúpite kuracinu v Tescu, môže vás zastaviť esbéeskár

V niektorých predajniach dáva Tesco bezpečnostné prvky nielen na alkohol, ale aj na mäso.

Vajdu zaskočil náhly koniec pri Djokovičovi: Nečakal som to, bolo to divné

Vajda napriek nečakanému koncu spomína na pôsobenie pri Djokovičovi v dobrom.

Kam vyraziť