Štvrtok, 24. august, 2017 | Meniny má Bartolomej

Na festival chodili ľudia ako včely na med

Spolok včelárov v Žarnovici je najväčší v kraji. Medový festival sa preto konal na ich území. Všetci, čo naň prišli, mohli ochutnať rôzne druhy medu, medovníkov či medovín.

Krajský medový festival sa už druhýkrát konal v Žarnovici.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

ŽARNOVICA. Na Mestskom trhovisku v Žarnovici to v sobotu vyzeralo ako v úli. Spolok včelárov Slovenska tam zorganizoval druhý ročník Krajského medového festivalu, na ktorom sa súťažilo o najlepší med, medovinu a najkrajší medovník. Popritom sa konali ochutnávky týchto produktov, ale aj ukážky zdobenia medovníkov či výstavy výrobkov z vosku a včelárskych pomôcok, ktoré si záujemcovia mohli aj kúpiť.

V spolku majú až sto včelárov

„V kraji máme tri organizácie, no žarnovická je najväčšia,“ vysvetlil Miroslav Cimra zo Spolku včelárov Slovenska v Žarnovici, čo rozhodlo o mieste konania medového festivalu. „V súčasnosti máme zhruba sto včelárov z Hodrušskej, Kľakovskej a Pílanskej doliny,“ podotkol. On sám sa tomu venuje odmalička.

„Začínal som so starkým, pokračoval s otcom a potom som to prevzal ja. Teraz včelárim so synom a dcérou,“ spomenul generačné dedičstvo. V žarnovickom regióne majú podľa neho v rámci Slovenska jeden z najlepších medov.

„Aj medovinu. Hovoria o tom výsledky. Jednoducho sme dobrí, konkurencieschopní,“ pochválil lokálne produkty. „Na celoštátnej súťaži sme mali vlani druhú najlepšiu medovinu a tento rok vyhral náš kvetový med prvé miesto,“ konkretizoval.

Žarnovickí včelári ponúkajú všetky druhy medu. „Keďže chodíme kočovať, máme aj agátový, gaštanový či pastovaný. Je to biely vyšľahaný repkový med, ktorý nekryštalizuje. Dá sa natierať na chlieb bez toho, aby tiekol po prstoch,“ vysvetlil. „Ľudia o ňom ešte veľmi nevedia, ale keď ho ochutnajú, chodia naň ako včely na med. Takisto ako dnes na tento festival,“ dodal s úsmevom.

Jana Džadoňová s medom, s ktorým jej otec získal na celoslovenskej súťaži v Trstenej prvé miesto. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ

Najlepší slovenský med je v Žarnovici

Najlepší slovenský kvetový med v tomto roku má vo svojich zásobách včelár Ján Džadoň. Dokazuje to prvé miesto, ktoré s ním získal na súťaži v Trstenej. Pri jeho spracovaní mu asistovala dvadsaťjedenročná dcéra Jana, ktorá kráča v otcových šľapajach.

„Na dvíhanie medníkov či manipuláciu s ťažkými vedrami a rámikmi treba mať silu,“ reagovala na slová, že sa venuje prevažne mužskej záľube. „Ale v rodine máme dosť chlapov, keď treba, pomôžu,“ podotkla. Tvrdí, že včelích žihadiel sa nebojí. „Občas nás uštipnú, ale už sme zvyknutí.“

Včelár Gabriel Babka z Veľkokrtíšskeho okresu si festival v Žarnovici ujsť nenechal.

„Takéto podujatia vnímam veľmi pozitívne. Ľudia sa na nich oboznamujú s včelími produktmi,“ povedal.

„Med, propolisová tinktúra, obnôžkový peľ, to všetko sú vitamínové bomby na posilnenie imunity. Jednoducho prírodné, zdraviu prospešné produkty bez konzervantov,“ pripomenul. Jeho špecialitou sú okrem iného lieskové a vlašské orechy s mandľami pražené v agátovom mede.

Gabriel Babka s manželkou. Ich špecialitou sú lieskové a vlašské orechy s mandľami pražené v agátovom mede, ale aj výrobky z vosku. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ


  1. Niva Hrona zožltla. Dôvod na radosť to však nie je, zhodujú sa odborníci 409
  2. Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu 116
  3. FK Pohronie preverí ambiciózny tím 72
  4. Prvý z troch oplotených psích výbehov vznikne už tento rok 60
  5. Zaujímavosti výnimočnej školy predstavujú návštevníkom žiaci (+FOTO) 52
  6. Žiarsky mestský úrad zateplí firma známa z projektu športovej haly 43
  7. Zápas Janova Lehota – Malá Lehota skontumovaný. Čo sa stalo? 21
  8. Vedeli ste, že svojho svätého patróna má aj internet? Príďte na výstavu 19
  9. Nezvestného mladého muža našli po rozsiahlej pátracej akcii obeseného 19
  10. Škriniarovi ligová premiéra vyšla, Inter vyhral 3:0 17

Najčítanejšie správy

Žiar

Niva Hrona zožltla. Dôvod na radosť to však nie je, zhodujú sa odborníci

Neúnosné premnoženie inváznych druhov zlatobyle kanadskej a obrovskej sa stalo vážnou ekologickou hrozbou celej nivy Hrona od Hronskej Dúbravy až po Šášovské Podhradie.

Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu

Mesto sa pre situáciu so znečistením Bančianskeho tajchu vrátilo k téme zdroja pitnej vody pre miestnych ľudí.

FK Pohronie preverí ambiciózny tím

V drese Popradu nastúpia aj bývalí reprezentanti Slovenska.

Prvý z troch oplotených psích výbehov vznikne už tento rok

Prednosta mestského úradu opisuje, ako by mal plot vyzerať.

Zaujímavosti výnimočnej školy predstavujú návštevníkom žiaci (+FOTO)

Areál jedinečnej základnej školy denne priťahuje desiatky návštevníkov.

Blízke regióny

Poľovníci varujú: Pri Prievidzi sa pohybujú medvede

Na prechádzky lesom nie je vhodný čas. A už vôbec nie so psom.

K Bagetám pribudnú Mravce. Železničná spoločnosť modernizuje vozne

Spojením dvoch starých vozňov vzniká jeden. Deje sa to vo zvolenskej ŽOS.

Pri dopravnej nehode uhorel 18-ročný spolujazdec zo Sliača

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Totožnosť utopeného mladého muža už zistili, ide o 17 - ročného Dominika

Mladík pochádza z okresu Brezno, s kamarátmi mal byť na chate v tejto lokalite.

Všetky správy

Mnohí členovia SNS chcú odísť z vlády, povedal Danko. Fico chystal tlačovku, neprišiel

Premiér Robert Fico sa so svojim vyhlásením pred kamery nepostavil.

Ramsaymu premiéra vyšla, slovenskí hokejisti zdolali v príprave Česko

Víťazstvo je dobré, ale vieme, že musíme hrať lepšie, priznal nový kouč Slovákov.

O 13. a 14. plate už nahlas hovorí aj Smer. Kto, kedy a ako ho dostane

Koaličné strany sa zrejme dohodnú na úľavách pre firmy, ktoré vyplácajú ľuďom trináste a štrnáste platy.

Nemci chcú vymazať RegioJet z mapy, Jančura vykladá z autobusov sedačky

Zvýšená konkurencia na ceste môže znamenať spomalenie rozvoja železníc pre RegioJet.

Neapol hrá podobne ako Real Madrid. Hamšíkovi sa vernosť môže oplatiť

Príďte sa pozrieť na domáci zápas Ligy majstrov. Ľudia sedia v kaviarňach či reštauráciách a rozprávajú sa len o zápase, tvrdí Hamšík.

Kam vyraziť