Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Na festival chodili ľudia ako včely na med

Spolok včelárov v Žarnovici je najväčší v kraji. Medový festival sa preto konal na ich území. Všetci, čo naň prišli, mohli ochutnať rôzne druhy medu, medovníkov či medovín.

Krajský medový festival sa už druhýkrát konal v Žarnovici.Krajský medový festival sa už druhýkrát konal v Žarnovici. (Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

ŽARNOVICA. Na Mestskom trhovisku v Žarnovici to v sobotu vyzeralo ako v úli. Spolok včelárov Slovenska tam zorganizoval druhý ročník Krajského medového festivalu, na ktorom sa súťažilo o najlepší med, medovinu a najkrajší medovník. Popritom sa konali ochutnávky týchto produktov, ale aj ukážky zdobenia medovníkov či výstavy výrobkov z vosku a včelárskych pomôcok, ktoré si záujemcovia mohli aj kúpiť.

V spolku majú až sto včelárov

„V kraji máme tri organizácie, no žarnovická je najväčšia,“ vysvetlil Miroslav Cimra zo Spolku včelárov Slovenska v Žarnovici, čo rozhodlo o mieste konania medového festivalu. „V súčasnosti máme zhruba sto včelárov z Hodrušskej, Kľakovskej a Pílanskej doliny,“ podotkol. On sám sa tomu venuje odmalička.

Skryť Vypnúť reklamu

„Začínal som so starkým, pokračoval s otcom a potom som to prevzal ja. Teraz včelárim so synom a dcérou,“ spomenul generačné dedičstvo. V žarnovickom regióne majú podľa neho v rámci Slovenska jeden z najlepších medov.

„Aj medovinu. Hovoria o tom výsledky. Jednoducho sme dobrí, konkurencieschopní,“ pochválil lokálne produkty. „Na celoštátnej súťaži sme mali vlani druhú najlepšiu medovinu a tento rok vyhral náš kvetový med prvé miesto,“ konkretizoval.

Žarnovickí včelári ponúkajú všetky druhy medu. „Keďže chodíme kočovať, máme aj agátový, gaštanový či pastovaný. Je to biely vyšľahaný repkový med, ktorý nekryštalizuje. Dá sa natierať na chlieb bez toho, aby tiekol po prstoch,“ vysvetlil. „Ľudia o ňom ešte veľmi nevedia, ale keď ho ochutnajú, chodia naň ako včely na med. Takisto ako dnes na tento festival,“ dodal s úsmevom.

Skryť Vypnúť reklamu

Jana Džadoňová s medom, s ktorým jej otec získal na celoslovenskej súťaži v Trstenej prvé miesto. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ

Najlepší slovenský med je v Žarnovici

Najlepší slovenský kvetový med v tomto roku má vo svojich zásobách včelár Ján Džadoň. Dokazuje to prvé miesto, ktoré s ním získal na súťaži v Trstenej. Pri jeho spracovaní mu asistovala dvadsaťjedenročná dcéra Jana, ktorá kráča v otcových šľapajach.

„Na dvíhanie medníkov či manipuláciu s ťažkými vedrami a rámikmi treba mať silu,“ reagovala na slová, že sa venuje prevažne mužskej záľube. „Ale v rodine máme dosť chlapov, keď treba, pomôžu,“ podotkla. Tvrdí, že včelích žihadiel sa nebojí. „Občas nás uštipnú, ale už sme zvyknutí.“

Včelár Gabriel Babka z Veľkokrtíšskeho okresu si festival v Žarnovici ujsť nenechal.

Skryť Vypnúť reklamu

„Takéto podujatia vnímam veľmi pozitívne. Ľudia sa na nich oboznamujú s včelími produktmi,“ povedal.

„Med, propolisová tinktúra, obnôžkový peľ, to všetko sú vitamínové bomby na posilnenie imunity. Jednoducho prírodné, zdraviu prospešné produkty bez konzervantov,“ pripomenul. Jeho špecialitou sú okrem iného lieskové a vlašské orechy s mandľami pražené v agátovom mede.

Gabriel Babka s manželkou. Ich špecialitou sú lieskové a vlašské orechy s mandľami pražené v agátovom mede, ale aj výrobky z vosku. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 946
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 210
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 426
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 865
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 048
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 939
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 235
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 918
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 716
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 608
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Antigénové testovanie na koronavírus.

Čerstvé výsledky z dnešného testovania.

47m
Mesto zredukovalo počet odberových miest.

Na testovanie dnes prišlo menej ľudí ako očakávali.

3 h
Na  mieste zasahujú hasiči.

Pri nehode sa zranila jedna osoba.

7 h
Testovanie v Žiari prebieha v plnom prúde.

Mesto bude zajtra redukovať odberné miesta.

7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ 23. 1. o 21.24 o vyjadrenie prednostky OÚ

Zaočkovali aj 34-ročnú prednostku za OĽaNO v Nitre

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

22. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

22. jan

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

8 h

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

7 h

Už ste čítali?