Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Becherovku stiahnutú z pultov nahradili jej domácou alternatívou

V kremnickej pálenici si z metanolového škandálu ťažkú hlavu nerobia. Destiláty, ktoré vypália, by vraj pri otrave mohli poslúžiť ako prvá pomoc.

Kremnickí záhradkári predstavili na tradičnej výstave plodov aj fľašu prvej pomoci.Kremnickí záhradkári predstavili na tradičnej výstave plodov aj fľašu prvej pomoci. (Zdroj: IVA ZIGOVÁ)

V kremnickej pálenici si z metanolového škandálu ťažkú hlavu nerobia. Destiláty, ktoré vypália, by vraj pri otrave mohli poslúžiť ako prvá pomoc.

KREMNICA. Aj liehoviny z kremnickej pálenice súťažia o priazeň poroty počas tradičnej súťažnej výstavy Kremnické jablko.

Pálenicu prevádzkuje miestna organizácia Slovenského záhradkárskeho zväzu.

"Metanolový škandál našu pálenicu nijako nepostihol a nepostihne," hovorí predseda kremnického zväzu záhradkárov Jozef Lichtner. Záujem o pálenie kauza, pre ktorú český tvrdý alkohol zmizol aj zo slovenských pultov a barov, podľa neho nijako neovplyvnila.

Skryť Vypnúť reklamu

"Už máme záujemcov o destilovanie z jabĺk, hrušiek a sliviek. Budúci týždeň začíname s hruškami. Destilátov v súťaži Kremnické jablko síce máme menej ako pred rokom, ale to je dôsledok vlaňajšej nižšej úrody ovocia. Túto sezónu sa však výnimočne darilo jablkám, takže najviac bude zrejme jablkovice," predpokladá.

Fľaša prvej pomoci

Za výrobu liehovín zodpovedajú podľa jeho slov odborníci - pálenčiari, ktorí dobre vedia ako dosiahnuť kvalitu. "Vedia ako robiť pálenku, aby sa do nej metanol nedostal. Prvé litre dávajú pri pálení mimo, keďže metanol sa pri tomto procese odparuje ako prvý. Samotný etanol ide až neskôr. V tomto smere nemám obavy," odkazuje verejnosti.

Ako dôkaz na prehliadke najkrajších plodov tohtoročnej sezóny z Kremnice a okolia, môžu návštevníci vidieť a ochutnať aj pálenku s etiketou hlásajúcou: Prvá pomoc! Používať vnútorne po malých dávkach v neobmedzenom množstve.

Skryť Vypnúť reklamu

"Nemáme to íce odskúšané, no zachytili sme to v televízii, že keď sa niekto priotrávi metanolom, má sa liečiť kvalitným etanolom, ktorý sa s ním viaže, rozkladá ho a eliminuje tak nevezpečenstvo otravy. Tak sme vyrobili fľašku prvej pomoci. Je to 55 až 56-percentná hruškovica," predstavuje s úsmevom zdravotne nezávadný produkt z kremnickej pálenice.

Medzi vystavovanými destilátmi sa objavila aj domáca Becherovka v originálnom obale známeho výrobcu. FOTO: IVA ZIGOVÁ

Becherovková alternatíva

Záhradkári si podľa Jozefa Lichtnera vypálené destiláty navyše rôzne vylepšujú.

"Toto je napríklad Becherovka," ukazuje na originálnu fľašu známeho výrobcu obľúbenej liehoviny. "V skutočnosti je to jabĺčkovica upravená rôznymi prísadami na domáciu becherovku. Máme tu aj medovanú, karamelovú aj bylinkovú pálenku," ukazuje rarity medzi tradičnými alkoholmi, ako sú slivovica či marhuľovica.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 554
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 199
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 680
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 455
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 644
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 958
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 857
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 677
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 444
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 847
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Koronavírus: Banskoštiavnická samospráva sa takto pripravuje na testovanie

Na testovacích miestach spustí aj online rezervačný systém.

Plošné testovanie na Covid-19.

Spomienku na obete vyvražďovania obcí ovplyvnil koronavírus

Obyvatelia Kľakovskej doliny si spolu s predstaviteľmi štátu každoročne pripomínajú Krvavú nedeľu. Tento rok bude pamiatka na obete vyzerať inak.

Ilustračná foto
Zechenterov dom.

Koronavírus: Odberné miesta v regióne Žiar nad Hronom (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v regióne Žiar nad Hronom.

Ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Už ste čítali?