Sobota, 16. december, 2017 | Meniny má Albína

Kremnickí farmári majú vlastnú značku

Na Gazdovských trhoch nedávno predstavili farmári z okolia Kremnice vlastné logo. Všetkým má dať najavo, že produkt, ktorý sa im dostal do rúk, pochádza zo zdravého prostredia.

Gazdovské trhy v Kremnici.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

KREMNICA. Ekologické vzdelávacie a mládežnícke centrum Tymián zorganizovalo Gazdovské trhy, ktorých cieľom je spropagovať miestne rodinné farmy produkujúce zdravé potraviny.

Dobrá biokvalita

„Ľudia z okolia, ani samotní Kremničania, nevedia, že vo svojej blízkosti majú možnosť kúpiť si dobrý kozí či ovčí syr, alebo kravské mlieko produkované čistým spôsobom,“ hovorí Betty Mršková z občianskeho združenia Tymián.

„Gazdovskými trhmi sa pokúšame zaviesť novú tradíciu, aby sme miestnym ľuďom mohli ponúkať stále viac domácich produktov v dobrej biokvalite,“ tvrdí.

Na trhy prišli prezentovať svoje výrobky dve farmy zo susedných regiónov a štyri miestne. Konkrétne Salaš z Kopernice, Malý dvor z Kremnice, bylinková záhrada Tymián z Kunešova a z tej istej obce farma Pod vŕbou. Podľa Mrškovej ich je však v tejto lokalite oveľa viac. „So všetkými sme spolupracovať nestihli. Zatiaľ sa to len rozvíja, chce to čas,“ podotkla.

„Vytlačili sme si propagačné letáčiky, kde sú informácie o každej zo štyroch spomínaných fariem. K dispozícii budú aj v širšom regióne, napríklad prostredníctvom informačného centra a podobne.“

Aby všetci z okolia vedeli, ktoré produkty pochádzajú z lokálnych fariem, predstavili počas Gazdovských trhov logo Kremnický región.

„Túto značku budú používať farmy, ktoré sa zapoja do nášho podporného programu. Všetci tak budú vedieť, že ide o produkty z prostredia zdravého a čistého kremnického regiónu,“ povedala. „Postupne by sa k nám mohli pridávať aj remeselníci vyrábajúci napríklad koberce či vyrezávané predmety,“ dodala.

Logo kremnických farmárov. FOTO: 51

Spracúvajú aj vlnu

Medzi vystavujúcimi nás zaujala Zuzana Roziaková, ktorá pracuje na rodinnej farme pri Zvolene. Ovce chovajú najmä kvôli mlieku, z ktorého vyrábajú rôzne druhy syrov. V zime sa však snažia zužitkovať aj vlnu. „V dnešnej dobe sa pokladá skôr za odpad, no my sme sa rozhodli, že ju budeme spriadať, česať a prať,“ povedala. „Vyrábame z nej drobnosti pre potešenie, napríklad bábiky. Alebo nite, z ktorých sa dá potom štrikovať.“ Z olejov a kozieho mlieka však dokáže vyrobiť aj mydlá. „Tie potom zaplsťujem do ovčej vlny. Na pokožku to pôsobí ako píling,“ vysvetlila.

Zuzana Roziaková vyrába mydlá, ktoré zaplsťuje do ovčej vlny. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ

Pri ďalšom stánku prezentovali svoje produkty Elena a Jana z Devičian pri Pukanci.

„Máme ovocné sady, v ktorých pestujeme najmä hrušky, jablká a marhule. Ale aj zeleninu a liečivé rastliny. Chováme tiež ovečky a včely,“ vymenovali. „Našimi odberateľmi sú najmä škôlky, ktoré chcú deťom poskytnúť zdravé bio produkty,“ uzavreli.


  1. Makové koláče sú v Luxembursku exotika – hovorí Kremničanka Michaela Brunnerová (+FOTO) 123
  2. Vianočné trhy v Župkove: Ukážu živý aj vyrezávaný betlehem 80
  3. V jednej zo žiarskych škôl sa dnes nevyučuje, pre poruchu vodovodu 50
  4. V obci Vyhne tečie ľuďom z kohútikov hrdzavá voda (+FOTO) 46
  5. Marián vytvoril žandársku stanicu. Na starej lade vyráža na obhliadku obce (+FOTO) 35
  6. V Banskej Štiavnici a okolí pozor na cestách! (+FOTO) 33
  7. VIDEO: Vo vianočnom hite Interu Miláno hviezdi aj Žiarčan Milan Škriniar 22
  8. Neďaleko Mŕtveho ramena našli žiarski rybári stopy medveďa (+FOTO) 22
  9. Rastislav Urgela: Zaujímaví dorastenci pre Áčko? Antošík, Urgela, Repiský... 19
  10. Na výstave žiakov z Hodruše - Hámrov ukážu aj repliku náhrdelníka cisárovnej Sissi (+FOTO) 13

Najčítanejšie správy

Žiar

Makové koláče sú v Luxembursku exotika – hovorí Kremničanka Michaela Brunnerová (+FOTO)

Slovenský stánok na Medzinárodnom bazári v Luxembursku mala pod palcom Kremničanka Michaela Brunnerová, ktorá žije v tejto krajine už 17 rokov.

Vianočné trhy v Župkove: Ukážu živý aj vyrezávaný betlehem

Domáce výrobky a tradičné vianočné špeciality ponúknu v Župkove.

V jednej zo žiarskych škôl sa dnes nevyučuje, pre poruchu vodovodu

Pre poruchu museli v základnej škole zrušiť vyučovanie.

V obci Vyhne tečie ľuďom z kohútikov hrdzavá voda (+FOTO)

Pitnú vodu má väčšina obyvateľov obce len vďala náhradnému zásobovaniu. Pýtajú sa, dokedy to potrvá.

Marián vytvoril žandársku stanicu. Na starej lade vyráža na obhliadku obce (+FOTO)

Vášnivý zberateľ zoberie návštevníkov na žandársku stanicu, v obci neďaleko Žiaru.

Blízke regióny

Vo Zvolene sa zrazili vlaky, zranených je najmenej osem ľudí

Na nákladnej stanici sa čelne zrazil osobný vlak s nákladným.

Vo Zvolene sa zrazili vlaky, zranených je najmenej osem ľudí

Na nákladnej stanici sa čelne zrazil osobný vlak s nákladným.

Skrat v bojnickej nemocnici: Pacient napadol piatich ľudí

Následne na to ušiel, pričom ho ešte v areáli nemocnice chytila polícia. Tá incident vyšetruje.

Nevideli ste ho? Polícia hľadá Štefana (59) zo Zemianskych Kostolian (+FOTO)

Polícia z Partizánskeho žiada občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnej osobe.

Dráma v Prievidzi: Dôchodca sa pokúsil o vraždu spolubývajúceho. Bodal ho nožom (+FOTO)

Vyšetrovateľ Odboru kriminálnej polície z Trenčína obvinil 75-ročného Mariana z Prievidze z obzvlášť závažného zločinu vraždy spáchaného v štádiu pokusu.

Všetky správy

Vidíte na obrázku cikcakovité čiary? Môžete zažiť slepotu

Zakrivená slepota nie je diagnóza, spôsobuje ju evolúcia.

Dravecký porušil životosprávu a musel opustiť reprezentáciu

Hokejový zväz považuje vec za citlivú, nechce sa k nej veľmi vyjadrovať.

Komédia na súdoch: prečo nie sú prípady Majského a Čuňu uzavreté

Treba sa pýtať, kde sme – ako súdruhovia z NDR – urobili chybu.

Legendárna Transsibírska magistrála: dobrodružná cesta

Pozrite si Moskvu, Jekaterinburg, Novosibirsk, Irkutsk a ďalšie mestá na slávnej železničnej trati.