Štvrtok, 18. január, 2018 | Meniny má Bohdana

Kremnickí farmári majú vlastnú značku

Na Gazdovských trhoch nedávno predstavili farmári z okolia Kremnice vlastné logo. Všetkým má dať najavo, že produkt, ktorý sa im dostal do rúk, pochádza zo zdravého prostredia.

Gazdovské trhy v Kremnici.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

KREMNICA. Ekologické vzdelávacie a mládežnícke centrum Tymián zorganizovalo Gazdovské trhy, ktorých cieľom je spropagovať miestne rodinné farmy produkujúce zdravé potraviny.

Dobrá biokvalita

„Ľudia z okolia, ani samotní Kremničania, nevedia, že vo svojej blízkosti majú možnosť kúpiť si dobrý kozí či ovčí syr, alebo kravské mlieko produkované čistým spôsobom,“ hovorí Betty Mršková z občianskeho združenia Tymián.

„Gazdovskými trhmi sa pokúšame zaviesť novú tradíciu, aby sme miestnym ľuďom mohli ponúkať stále viac domácich produktov v dobrej biokvalite,“ tvrdí.

Na trhy prišli prezentovať svoje výrobky dve farmy zo susedných regiónov a štyri miestne. Konkrétne Salaš z Kopernice, Malý dvor z Kremnice, bylinková záhrada Tymián z Kunešova a z tej istej obce farma Pod vŕbou. Podľa Mrškovej ich je však v tejto lokalite oveľa viac. „So všetkými sme spolupracovať nestihli. Zatiaľ sa to len rozvíja, chce to čas,“ podotkla.

„Vytlačili sme si propagačné letáčiky, kde sú informácie o každej zo štyroch spomínaných fariem. K dispozícii budú aj v širšom regióne, napríklad prostredníctvom informačného centra a podobne.“

Aby všetci z okolia vedeli, ktoré produkty pochádzajú z lokálnych fariem, predstavili počas Gazdovských trhov logo Kremnický región.

„Túto značku budú používať farmy, ktoré sa zapoja do nášho podporného programu. Všetci tak budú vedieť, že ide o produkty z prostredia zdravého a čistého kremnického regiónu,“ povedala. „Postupne by sa k nám mohli pridávať aj remeselníci vyrábajúci napríklad koberce či vyrezávané predmety,“ dodala.

Logo kremnických farmárov. FOTO: 51

Spracúvajú aj vlnu

Medzi vystavujúcimi nás zaujala Zuzana Roziaková, ktorá pracuje na rodinnej farme pri Zvolene. Ovce chovajú najmä kvôli mlieku, z ktorého vyrábajú rôzne druhy syrov. V zime sa však snažia zužitkovať aj vlnu. „V dnešnej dobe sa pokladá skôr za odpad, no my sme sa rozhodli, že ju budeme spriadať, česať a prať,“ povedala. „Vyrábame z nej drobnosti pre potešenie, napríklad bábiky. Alebo nite, z ktorých sa dá potom štrikovať.“ Z olejov a kozieho mlieka však dokáže vyrobiť aj mydlá. „Tie potom zaplsťujem do ovčej vlny. Na pokožku to pôsobí ako píling,“ vysvetlila.

Zuzana Roziaková vyrába mydlá, ktoré zaplsťuje do ovčej vlny. FOTO: EVA ŠTENCLOVÁ

Pri ďalšom stánku prezentovali svoje produkty Elena a Jana z Devičian pri Pukanci.

„Máme ovocné sady, v ktorých pestujeme najmä hrušky, jablká a marhule. Ale aj zeleninu a liečivé rastliny. Chováme tiež ovečky a včely,“ vymenovali. „Našimi odberateľmi sú najmä škôlky, ktoré chcú deťom poskytnúť zdravé bio produkty,“ uzavreli.


  1. Kremnické Bane uzavreli, na mieste sú policajti 287
  2. Zberateľ vytvoril kalendár z pohľadníc starej Kremnice. V zbierke má aj vzácnosti (+FOTO) 283
  3. Trnavohorčan (†40) zrážku so smetiarskym autom neprežil 243
  4. Veľká zmena: Bežkári budú za využívanie tratí na Skalke po novom platiť 205
  5. Príprava cyklistických majstrovstiev bola zážitkom, hovorí ocenený tím kolegov 161
  6. Na cestu prvej triedy spadol kameň veľký ako auto. V týchto dňoch dokončili špeciálne zábrany (+FOTO) 102
  7. Pri reťazovej nehode sa zranili dve ženy. Škoda je viac ako 24-tisíc (+FOTO) 88
  8. Na cestách buďte opatrní 84
  9. Nové kamery budú monitorovať aj rušnú križovatku. Vieme, na ktorých miestach pribudnú 38
  10. Fašiang Cup 2018 je vyžrebovaný. Spestrí ho aj novinka (+PROGRAM) 38

Najčítanejšie správy

Žiar

Kremnické Bane uzavreli, na mieste sú policajti

Na cestách v žiarskom regióne je vrstva mokrého alebo utlačeného snehu.

Zberateľ vytvoril kalendár z pohľadníc starej Kremnice. V zbierke má aj vzácnosti (+FOTO)

Pohľadnice zachytávajúce budovy, ktoré dnes už neexistujú, dokážu Kremničanov rozcitlivieť. K vzácnostiam v zbierke patrí obrázok židovskej synagógy.

Trnavohorčan (†40) zrážku so smetiarskym autom neprežil

Jedna z nehôd v utorok, keď sa na cestách tvorila poľadovica, mala fatálne následky.

Veľká zmena: Bežkári budú za využívanie tratí na Skalke po novom platiť

Kremnická radnica argumentuje, že trate využívajú ľudia z celého Slovenska, náklady na ich úpravu však znáša najmä mesto a jeho obyvatelia.

Príprava cyklistických majstrovstiev bola zážitkom, hovorí ocenený tím kolegov

Prinášame jeden z návratov k roku 2017. Športoví redaktori poslali Cenu Štefana Mašlonku do Žiaru.

Blízke regióny

Hrozivo vyzerajúca nehoda paralyzovala dopravu v Handlovej (+FOTO)

Kamióny a dodávky kvôli úzkosti prejazdnej cesty odstavovali.

Ján Lunter štartuje transparentný úrad, dnes predstavil víziu

Zriadil napríklad telefónnu linku, na ktorú mu môžu obyvatelia kraja vo vyhradenom čase volať, na webovej stránke budú môcť sledovať jeho týždenný pracovný program.

Dychvyrážajúci pohľad do domu na juhu Slovenska (+ FOTO)

Deti vyrastajú v neľudských podmienkach v malej dedine na Gemeri.

Hlavný ťah na Prievidzu bol ráno ochromený. Policajti vyčíslili predbežné škody

Nehoda sa stala na hlavnom ťahu, no komplikácie spôsobovala aj v centre mesta.

Všetky správy

Diskriminácia, sťažujú sa veriaci na nový poplatok za sobáš

Za cirkevný sobáš sa doteraz matričný poplatok neplatil, kresťanským aktivistom sa jeho zavedenie nepáči. Ministerstvo vnútra im sľubuje stretnutie.

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Majú živnostníci právo na dovolenku? Ako rozhodol európsky súd

Je veľký rozdiel medzi živnostníkom, ktorý podniká dobrovoľne a živnostníkom, ktorého do zväzku donútili.

Desiatky ľudí zabili alebo zatkli. Zničil americkú sieť v Číne sklamaný bývalý agent?

Američania prišli v posledných rokoch prakticky o celú svoju sieť informátorov v Číne.

Vyriešili záhadu slávnych egyptských múmií, pomohla analýza DNA

Múmie dvoch vysokopostavených mužov, ktoré našli v roku 1907, patria k najlepšie zachovaným.