Nedeľa, 25. február, 2018 | Meniny má Frederik(a)

Zvieratá na gazdovstve si cez Vianoce priam lebedia

Štefan Wolf-Slameníkov a jeho manželka Antónia z novobanských Štálov tvrdia, že počas sviatkov musia byť spokojné všetky zvieratá na gazdovskom dvore.

Štefan Wolf-Slameníkov s manželkou doprajú na Vianoce aj dobytku.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

Aj dobytok musí vedieť, že sú Vianoce.

NOVÁ BAŇA. Štefan Wolf-Slameníkov o sebe hrdo hovorí, že je cez tristo rokov sedliak v rodovom reťazení. Tradície si ctí a dodnes dodržiava aj tie vianočné.

Maštaľ vyzdobená čečinkou

„V starej, patriarchálnej, nemeckej rodine, akou sme boli aj my, sme vždy mali určité väzby na majetky a dobytok,“ povedal gazda.

„Už týždeň pred Vianocami sme sa preň snažili získať čo najlepší krm. Aby mal na vianočky aj on prilepšené ako ľudia,“ podotkol.

„Vždy sa rezali sečky. Teda seno, mládza, ďatelinka, slama, jačmeň a pre vôňu jedna chvojina. To sa im namiešalo a nachystalo na sviatky,“ vysvetlil.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Okrem toho musel byť dobytok pekne vypucovaný, vyčesaný a maštaľ vyzdobená čečinkou,“ tvrdí so slovami, že tento zvyk dodržiavajú s manželkou doteraz.

„Zvieratá musia mať krásne ustlané a byť spokojné. Jednoducho musia vedieť, že sú vianočky. Počas sviatkov si priam lebedia. Ale keď sú spokojné kravičky, rovnako je na tom aj gazda.“

Oblátky s petržlenovou vňaťou

Maštaľ bola kedysi podľa jeho slov pre ľudí najväčším lákadlom.

„Teplučko sa tam držalo aj cez zimu. A tam, kde je teplo, sa tlačia tiež ľudia. V domoch museli kúriť, v maštali to nebolo potrebné,“ zhodnotil.

„Okrem toho, že dobytok v priestore nadýcha, teplo sála aj z tela. Veď je to masa,“ pokračoval. „Ľudia sa tam radi milovali, aj sa tam narodili a podobne,“ povedal s úsmevom.

„Aby bol dobytok na Vianoce úplne spokojný, domáci sa s ním podelili o ozdobené oblátky, do ktorých vpiekli petržlenovú vňať. Naši predkovia si takto uctievali každého člena maštale.“

Naprázdno neobíde ani hydina

Väčšinu týchto zvykov Wolfovci dodržiavajú, no oblátky v súčasnosti nahradili chlebom.

„Pred štedrou večerou, keď je už všetko porobené, dáme každému zvieraťu po jednom kúsku,“ hovorí Antónia Wolfová.

„Niečo špeciálne ale dostane každý člen gazdovského dvora. Aj kozičky, hydina, mačky.“

Kravky na Slameníkovom dvore sú doménou gazdinej. Tá sa o ne stará príkladne. A keďže pred Vianocami treba viacej mlieka, tvarohu, smotany, v tomto období ich kŕmi ešte viac ako inokedy.

„Ten, kto potrebuje, si pred sviatkami príde vziať mlieko či tvaroh sem,“ podotkla. Jej manžel vzápätí prízvukuje, že starí gazdovia prechovávali k dobytku úctu.

„Ľudia sa báli hladu a ten, kto mal maštaľ, bol niekto, jednoducho pán,“ uzavrel.


  1. Policajná naháňačka: Pred súdom dnes prehovorili strelec aj posádka unikajúceho auta 80
  2. ROZHOVOR: Štadión musí žiť, tvrdí Rastislav Štanga (+Fotogáleria) 75
  3. Novou možnou lokalitou pre Prologis na Slovensku je Žiar nad Hronom 71
  4. Premietania, diskusie s tvorcami aj Veľký filmový kvíz. To sú 4 živly 59
  5. Pozrite sa, ktoré úseky v Žiari opravia. Medzi plánovanými sú aj cesty do nemocnice 35
  6. NEHODY: Rizikovým je hlavný ťah Žiarom. Fenoménom sa stáva Banská Štiavnica 18
  7. V kláštore v Hronskom Beňadiku vynovia nádvorie a strechu 16
  8. Vo Svätom Antone horel dom. O strechu nad hlavou prišli dvaja ľudia 14
  9. ROZHOVOR: Brankárka Kvaková odložila betóny do pivnice 13
  10. FOTO: Na žiarskom námestí zasahovali hasiči, na balkóne začal horieť popolník 10

Najčítanejšie správy

Žiar

Policajná naháňačka: Pred súdom dnes prehovorili strelec aj posádka unikajúceho auta

Obžalovaný Michal unikal pred policajtmi už viackrát, jeho posledná jazda v júni 2017 sa však skončila tragicky pre Tomáša (†17). Toho zasiahla policajná strela na zadnom sedadle.

ROZHOVOR: Štadión musí žiť, tvrdí Rastislav Štanga (+Fotogáleria)

Zástupcovia iných futbalových klubov sa chodia inšpirovať do nášho mesta.

Novou možnou lokalitou pre Prologis na Slovensku je Žiar nad Hronom

Prologis plánuje nový projekt s rozlohou 22.000 štvorcových metrov.

Premietania, diskusie s tvorcami aj Veľký filmový kvíz. To sú 4 živly

Témou zimnej verzie 4 živlov je Začiatok v jeho rôznych podobách.

Pozrite sa, ktoré úseky v Žiari opravia. Medzi plánovanými sú aj cesty do nemocnice

V Žiari tento rok pripravujú rekonštrukcie ciest a chodníkov za státisíce eur.

Blízke regióny

Nad záhadnou smrťou mladého poľovníka visí množstvo otáznikov

Prípadom Dávida, ktorého našli s prestrelenou hlavou, sa už zaoberá krajská kriminálka.

Dve obete nehody záchranárke navždy zostanú v pamäti, boli vo veku jej detí

Náročnú prácu zobrala ako výzvu, ktorú nikdy neoľutovala. Ľudské životy zachraňuje už štrnásť rokov.

Vyhlásili najlepších športovcov okresu. Krištáľového páva si odniesol Martin Nemček (+FOTO)

Mená tých najlepších vyhlasuje olympijský klub v Prievidzi od roku 1961. Cenu pre najúspešnejšieho športovca si tento raz prevzal rýchlostný kanoista.

V Lučenci plánujú postupné zmeny, vo Zvolene už majú útulný štadión

Ako sú na tom stánky v Lučenci, Žiari, Bystrici či vo Zvolene? Prinášame vám porovnanie niektorých futbalových štadiónov v našom kraji.

V Prievidzi pribudnú dve zebry

Priechody zvýšia bezpečnosť chodcov pri základnej umeleckej škole i mestskej galérii.

Všetky správy

Ledecká sa zapísala do histórie. Po lyžiarskom zlate vyhrala aj na snouborde

Ester Ledecká získala v Pjongčangu svoje druhé zlato, keď v snoubordingu vyhrala paralelný obrovský slalom.

Kanada získala bronz, v desaťgólovom zápase porazila Česko

Na hokejovom turnaji sa stretli druhýkrát.

Nemci hokejovú senzáciu nezavŕšili, Rusi rozhodli o zlate v predĺžení

Jedinými premožiteľmi Rusov na olympijskom turnaji boli Slováci.

Hokej - Program, tabuľky, skupiny - Zimná olympiáda 2018 (ZOH 2018)

Hokejový turnaj sa začína v stredu 14. februára 2018. Slovensko doň vstúpi zápasom proti Olympijským športovcom z Ruska.