Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Zabíjačka pod svahom prilákala masy ľudí

Čerstvé jaternice, klobásky, tlačenku či slaninu z domácej zabíjačky ochutnali lyžiari priamo pod zasneženým kopcom. Špeciality im pod zjazdovkou pripravil šéfkuchár Ľubo Herko.

Pod zasneženým kopcom robili pravú domácu zabíjačku.Pod zasneženým kopcom robili pravú domácu zabíjačku. (Zdroj: ARCHÍV SALAMANDRA)

BANSKÁ ŠTIAVNICA. Lyžiarske stredisko Salamandra Resort lákalo cez víkend nielen zasneženými svahmi, ale aj zabíjačkovými špecialitami.

Pod kopcom mali nával

„Počas tejto sezóny robíme lákavé podujatia každý víkend. Pred týždňom to bola Snow show, túto sobotu sme urobili skvelú domácu zabíjačku,“ povedala Diana Klauzová, marketingová manažérka Salamandra Resort.

Keďže šéfkuchárom nedávno otvoreného hotela v tomto lyžiarskom stredisku je Ľubo Herko, zabíjačkové dobroty priamo pod svahom nemohol robiť nikto iný.

Skryť Vypnúť reklamu

„Od rána sme tu mali kopu ľudí, pred ktorých očami Ľubo pripravoval všetky maškrty. Tie skončili naservírované na zabíjačkovom tanieri, z ktorého si návštevníci mohli vybrať to svoje a kúpiť za symbolickú cenu,“ vysvetlila. Tvrdí, že podujatie prevýšilo všetky ich očakávania.

„Nával sme tu mali aj preto, že je víkend. Samozrejme, zabíjačka bola veľkým ťahúňom,“ podotkla.

Lyžiarom pripravovali čerstvé špeciality priamo pod zjazdovkou.

Popri varení sa Ľubo Herko stihol venovať aj zimným radovánkam.

Skvelé jedlo ľudí spája

Lyžiari teda priamo pod zjazdovkou ochutnali jaternice, klobásky, tlačenku či slaninu.

„K tomu nechýbali rôzne pochutiny ako horčica, kečup, feferóny, baranie rohy a, samozrejme, chlieb. Okrem toho sa varila zabíjačková kapustnica,“ pripomenula Klauzová.

Skryť Vypnúť reklamu

„Konečne sa na Slovensku vraciame ku klasike, ktorá tu veľmi chýba,“ hovorí šéfkuchár Ľubo Herko.

„Prišlo sem naozaj veľa ľudí, ktorí si to pochvaľovali,“ pokračoval. Zabíjačky vraj miluje a zúčastňuje sa na nich pravidelne.

„Kto to nezažil, nevie, o čom to je. Ja som tento rok už na tretej,“ podotkol.

Na zabíjačkách najviac oceňuje výbornú atmosféru a skvelé jedlo, ktoré ľudí spája. „Dobre sa pritom komunikuje,“ tvrdí.

A čo mu z takýchto špecialít chutí najviac? „V tomto prípade mám rád všetko, bez rozdielu. Každý jeden výrobok, ktorý je zo zdravého a normálne vychovaného mäsa.“

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  5. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 386
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 038
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 859
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 635
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 404
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 677
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 469
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 437
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 936
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Szilárd Németh v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


23 h
Ilustračné foto.

Cieľom projektu je získavanie informácií z vybraných lokalít, ich analýza a následná úprava existujúceho stavu s cieľom zlepšiť život obyvateľom mesta.


SITA 23. jún
Zakopávanie kábla vysokého napätia pri Močiari.

Energetici zo Stredoslovenskej distribučnej riešia dlhoročný problém malej obce Močiar v Banskoštiavnickom okrese.


SITA 23. jún
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


23. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


19 h

Predajňa bude po celý týždeň otvorená do 21. hodiny.


13 h

Už ste čítali?