Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

V Žiari povstane domáce jedlo

Žiarčania budú môcť ochutnať syr priamo zo salaša aj vegánske jednohubky z kuchyne majiteľov rockového klubu. Kontakty na lokálnych výrobcov nájdu v novom propagačnom letáku.

Kamila Beňová a Michaela Grznárová. Líderky neformálnej skupiny ž i a r o v k y.Kamila Beňová a Michaela Grznárová. Líderky neformálnej skupiny ž i a r o v k y. (Zdroj: ž i a r o v k y)

Žiarčania budú môcť ochutnať syr priamo zo salaša aj vegánske jednohubky z kuchyne majiteľov rockového klubu. Kontakty na lokálnych výrobcov nájdu v novom propagačnom letáku.

ŽIAR NAD HRONOM. Spropagovať zdravé a chutné domáce jedlo a farmárov z regiónu sa rozhodla neformálna skupina ž i a r o v k y, ktorá sa Žiari nad Hronom už dva roky venuje komunitným aktivitám.

Vydali letáčik

Poctivé lokálne výrobky predstaví v sobotu (18. 5.) ochutnávka spojená s prednáškami o pestovaní a premietaním v rámci medzinárodného Food revolution day alebo, ako si ho pomenovali v Žiari, Povstania domáceho jedla.

Skryť Vypnúť reklamu

„Reakcie ľudí nielen zo Žiaru, ale aj z okolitých miest boli od začiatku veľmi pozitívne. Vyhľadať konkrétnych výrobcov nám však dalo celkom zabrať. Myslíme si ale, že letáčik, ktorý ich prezentuje, splní svoj účel a Žiarčania prostredníctvom neho spoznajú, čo im región v tomto smere ponúka,“ predstavuje projekt a s ním spojené podujatie ž i a r o v k a Kamila Beňová.

Hľadajú si cestu

„Pôsobím v tejto oblasti už desať rokov a vidím to na sebe. Ľudia sa postupne na domáce výrobky učia, vyhľadávajú ich. A aj keď predaj z dvora musí roky prekonávať rôzne legislatívne prekážky, treba hľadať možnosti, ako sa to dá a nie, ako sa to nedá,“ povedala farmárka Marta Tužinská, ktorá otvorila predajňu Farmárske potraviny v Bratislave a najnovšie aj v Žiari nad Hronom. Zastrešuje pritom aj ďalších malých poľnohospodárov.

Skryť Vypnúť reklamu

Propagáciu zdravého jedla od domácich producentov, do ktorej sa pustili ž i a r o v k y, si pochvaľuje a spolupracuje s nimi aj na príprave Food revolution day v meste. „Stáva sa, že zelenina a ovocie, ktoré si ľudia kúpia na klasickej mestskej tržnici, pochádzajú z veľkoskladov a nie priamo od pestovateľov, ako sa tvária. Preto letáčik s kontaktmi na miestnych výrobcov a malá ochutnávka určite pomôžu,“ myslí si.

Záujemcovia si v jej Farmárskych potravinách budú môcť pochutnať na pravých klobáskach či na výrobkoch z ovčieho a kozieho mlieka.

Vegánsky rockový klub

Pri organizácii podujatia sa ž i a r o v k y spojili aj so žiarskym undergroundovým klubom 84. Tam a v priľahlej pasáži budú môcť návštevníci do sýtosti ochutnávať a popri tom získať nové informácie.

Skryť Vypnúť reklamu

„V meste neexistuje alternatívny priestor pre podobné komunitné projekty, preto sme sa pridali,“ vysvetlil majiteľ klubu Erik Ciglan.

S priateľkou sú obaja vegáni, a práve tento životný štýl sa v rámci Food revolution day rozhodli odprezentovať.

„Ponúkneme prednášku o právach zvierat a vegánstve a drobné občerstvenie z našej vlastnej kuchyne,“ pozýva pred víkendom majiteľ baru, kam Žiarčanov tradične privádzajú najmä rockové koncerty.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 332
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 550
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 051
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 269
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 829
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 772
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 375
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 364
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 249
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 100
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Ilustračná foto

Včerajšie výsledky PCR testov odhalili viacero okresov s nulovým prírastkom pozitívne testovaných.

3 h
Testovanie v Žiari nad Hronom.

Obyvatelia využili aj možnosť online registrácie.

24. jan
Momentka zo zápasu proti Púchovu.

Futbalisti Pohronia absolvovali ďalšie dva prípravné zápasy. Najskôr si zmerali sily so Žilinou, cez víkend doma privítali futbalistov Púchova.

24. jan
Antigénové testovanie na koronavírus.

Čerstvé výsledky z dnešného testovania.

23. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

20 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

21 h

Testovanie pokračuje aj v nedeľu. V okrese Púchov je priebežná pozitivita pod pol percenta.

24. jan

Petra inšpirovala k textu tragédia. Na Oravskej priehrade sa utopili bratranci.

24. jan

Už ste čítali?