Nedeľa, 19. november, 2017 | Meniny má Alžbeta

Kúpačov obdarúva perníkovými kraslicami

Vôňa medovníkov sa u Kamily Mištíkovej rozlieha nielen pred Vianocami, ale aj pred Veľkou nocou.

Kamila Mištíková. Najviac jej dávajú zabrať 3D kraslice.(Zdroj: EVA ŠTENCLOVÁ)

Na sviatky každoročne vypeká stovky sladkých ozdôb, pričom jej pomáha aj manžel.

NOVÁ BAŇA. Perníkové 3D kraslice, taniere, zajačiky, húsky, kuriatka či barančeky vyrába Novobančanka Kamila Mištíková každý rok pred Veľkou nocou z tridsiatich kilogramov cesta.

„Samozrejme, nie naraz,“ smeje sa. „Jednu dávku zvyknem robiť najviac z piatich kilogramov,“ vysvetlila.

Chce to trpezlivosť

„Raz som si kúpila časopis, v ktorom ma zaujali pekné medovníkové chalúpky. Povedala som si, že to skúsim aj ja a odvtedy ma to drží už pätnásť rokov,“ hovorí o tom, čo ju priviedlo k tejto záľube.

Medovníková vôňa sa v domácnosti Mištíkovcov rozlieha už tri týždne pred veľkonočnými sviatkami. Pred Vianocami vypeká domáca pani dokonca dva mesiace vopred.

„Vtedy toho robím oveľa viac, takže je to náročnejšie,“ povedala.

Tvorba medovníčkov si veru vyžaduje trpezlivosť a množstvo času.

„V jeden deň si zamiesim cesto, ktoré potom musí dvadsaťštyri hodín stáť. Upečené to musí stáť ďalší deň. Potom všetko natriem a opäť to nechám postáť, aby som mohla nanášať ďalšie farby. Je to robota rozťahaná na týždeň,“ podotkla.

Najradšej pečie medové taniere. „Sú veľké a pekné, dobre vyniknú,“ myslí si. Najviac jej dajú zabrať 3D kraslice, náročné je podľa jej slov najmä ich formovanie.

Vzory na zdobenie čerpá väčšinou z časopisov, no kombinuje ich s vlastnou fantáziou.

Formičky jej vyrába manžel

Do pečenia sa zapája aj jej manžel Tibor, s ktorým tvoria zohratý tandem.

„Bez toho to nejde, veď to pohltí hromadu času,“ podotkol s tým, že každoročne pred sviatkami u nich vzniknú stovky medovníčkov. Pomáha aj výrobou formičiek z pozinkovaného alebo antikorového plechu.

„A keď mám toho nárazovo viacej, dáva pozor na rúru a natiera cesto,“ pripomína manželka.

Keďže Veľkú noc oslavujú v duchu tradícií, neminú ju ani kúpači. Tí sú odmenení chutnou perníkovou dekoráciou.

„Ale nie všetci. Takúto výslužku dostanú len privilegovaní,“ dodala s úsmevom.


  1. Tínedžera (15) obvineného zo zabitia vzal dnes sudca do väzby 1 066
  2. Tragédia v Banskej Štiavnici: Polícia obvinila zo zabitia len 15-ročného chlapca 371
  3. Úspech, aký nečakali. S originálnym projektom zahviezdili študenti v súťaži cvičných firiem 283
  4. Otázka trénera „A“ mužstva ostáva otvorená 124
  5. Pohronie zakončilo jeseň prehrou 101
  6. Kremnické Bane otvorili. Cena narástla o milióny 74
  7. Kremnické Bane: Mária sa pre zlú cestu ocitla pred rokmi na titulke novín. Obavy má aj dnes 65
  8. HODNOTENIE PO JESENI: Oblastné majstrovstvá - Suverén z Repištia (+Jedenástka jesene) 57
  9. Kremnické Bane otvoria už zajtra. Stále však pripomínajú veľké stavenisko (+FOTO Z MIESTA) 45
  10. Pivnice pod najhonosnejšími domami na námestí v Kremnici otvoria pre verejnosť 30

Najčítanejšie správy

Žiar

Tínedžera (15) obvineného zo zabitia vzal dnes sudca do väzby

Advokát chlapca sa pýta, ako je možné, že mu niekto podal alkohol.

Tragédia v Banskej Štiavnici: Polícia obvinila zo zabitia len 15-ročného chlapca

O bližších okolnostiach prípadu polícia zatiaľ mlčí.

Úspech, aký nečakali. S originálnym projektom zahviezdili študenti v súťaži cvičných firiem

Hluchá ihla nepočuje, ale prehovorila. A zbierala úspech za úspechom.

Otázka trénera „A“ mužstva ostáva otvorená

Milan Nemec sám netuší, či na lavičke Pohronia ostane aj v jarnej časti.

Pohronie zakončilo jeseň prehrou

Diváci boli svedkami nečakanej straty bodov s posledným tímom tabuľky.

Blízke regióny

Nočná razia v okrese Brezno. Dôvodom boli tvrdé drogy

Národná kriminálna agentúra (NAKA) zasahovala v noci na juhu Slovenska aj v okrese Brezno.

Žena z Čierneho Balogu ohovárala,napádanej rodine tým spôsobila vážnu ujmu

Vyšetrovateľ v Brezne začal trestné stíhanie pre prečin ohovárania.

V Lučenci sa stavia rovnakým tempom, ako vlani. Poltár zaznamenal výrazný pokles

V Banskobystrickom kraji sa v prvom polroku dokončilo najmenej bytov v porovnaní s ostatnými krajmi Slovenska.

Siláci z Pro Body & Metal Militia majstrami sveta

Novohradčania v Rusku opäť dokázali, že patria medzi svetovú špičku.

Všetky správy

Pracujú a nestíhajú piť. Dedina roka má len jednu krčmu

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená. Nízka nezamestnanosť, vysoká pôrodnosť, kultúra. Šéfuje jej len 33-ročný starosta.

Deň, ktorý zmenil Tatry. Pozrite si fotografie spred 13 rokov

Víchrica zničila 19. novembra 2004 až 12-tisíc hektárov lesa.

Márnice sú preplnené, turisti odchádzajú. Mexiko zažíva najkrvavejší rok

Boj proti drogovým kartelom štátu nepomohol. Nezabrala ani taktika ako proti Escobarovi, vznikli nové a oveľa krvavejšie skupiny.

Kaddáfí zachránil nemecký klub. Niečo za to však chcel

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

Vo vesmíre znie strašidelné pískanie. Vedci zistili, odkiaľ pochádza

Väčšina častíc je zachytená v pásoch, niektoré však uniknú do našej atmosféry.

Kam vyraziť