KOSORÍN. Farmárka sídliaca v Kosoríne bojuje v ostatných mesiacoch s viacerými problémami. Okrem medializovaných vyjadrení ženy, ktorá tvrdí, že je jej bývalá zamestnankyňa a že výrobky produkuje v katastrofálnej špine, smrade a neskutočnej nehygiene, musí čeliť aj obvineniam úradov.
Päť zo siedmich vzoriek nevyhovelo
„Problém je v tom, že nevie dokladovať pôvod niektorých výrobkov, ktoré predáva. Máme podozrenie, že ich vyrába sama, no zatiaľ sme jej to nedokázali,“ hovorí Terézia Pallerová, riaditeľka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Žiari nad Hronom.
Tvrdí, že Marta Tužinská povolenie na výrobu potravín nemá. „Predávať v obchode však môže,“ podotkla s tým, že ešte minulý rok v máji u nej vykonali kontrolu, počas ktorej zistili viaceré nedostatky.
„Robili sme ju v jej farmárskych potravinách na Ulici SNP v Žiari nad Hronom. Odobrali sme sedem vzoriek, z toho päť nevyhovelo v označení a jedna vzorka zapáchala,“ vysvetlila.
„Okrem žiarskej predajne má ešte jednu v Bratislave. Jej výrobky predávajú aj iní ľudia registrovaní na predaj z dvora, napríklad v Banskej Bystrici. Vieme, že vzorky odobraté v týchto predajniach tiež nevyhoveli.“
Už viackrát sa podľa jej slov pokúšali dostať priamo do jej prevádzky, o čom majú aj záznamy.
„Naši inšpektori s ňou už raz boli dohodnutí, no nakoniec povedala, že musí ísť na daňový úrad, takže ich nechala stáť pred bránou. Potom sme tam mali tri inšpektorky, ale neotvorila im. Napriek tomu, že na dome mala pootvárané okná.“
Kontrolu z hygieny nepustila
„Z nedávno odvysielanej televíznej reportáže som vyšla ako najväčšia hyena,“ uviedla Marta Tužinská.
„Takzvaný predaj z dvora nám, malým farmárom, povoľuje predávať aj takéto výrobky, teda syry a podobne,“ reagovala na slová o nepovolenej výrobe potravín.
„Pani Pallerová ma chce zahrnúť medzi veľké výrobne, ale pripomínam, ja robím predaj z dvora,“ povedala.
Oponuje aj v súvislosti s katastrofálnymi výsledkami kontroly.
„Zo všetkých odobratých vzoriek bola nevyhovujúca len jedna slanina. Pochádzala od externého dodávateľa, pričom v čase kontroly sa nenachádzala v priestoroch určených na predaj,“ tvrdí. „Ostatné kontrolované vzorky neboli vyhodnotené ako zdraviu škodlivé či závadné,“ prízvukuje.
„Čo sa týka prevádzky, jediná kontrola, ktorú som nepustila dnu, bola hygiena. Tá ale u mňa nemá čo hľadať,“ podotkla.
„Keďže robím predaj z dvora, kontrolovať ma má veterina. Tá však u mňa ostatné tri, možno štyri roky nebola. Nech pani Pallerová predloží dôkazy, kedy sa u mňa ukázali naposledy a kedy som ich nepustila.“
Osobná zaujatosť?
Vyjadrenia v súvislosti s produkciou v nehygienických podmienkach sú podľa nej účelové a nezakladajú sa na pravde.
„Slová takzvanej bývalej zamestnankyne, ktorá u mňa nikdy zamestnaná nebola, vyplývajú z osobnej zaujatosti. V minulosti už na mňa podala trestné oznámenie, ktoré bolo odmietnuté,“ povedala.
„Nepestujem anglické trávniky ani fialky, ktoré by na našom dvore vyvoniavali. Ja chovám zvieratá. Tam, kde sú zvieratá, je hnoj a muchy, čiže aj smrad. To je prirodzený jav,“ dodala so slovami, že všetko už rieši so svojou právničkou.
