Sobota, 2. júl, 2022 | Meniny má Berta

Kvety boli kedysi bežnou súčasťou stravy

V textoch spisovateľa Juraja Červenáka nájdete aj recepty typu teľacie črevá v mlieku, lisovaná srnčia hlava, kaša z ružových lupienkov či zavárané karafiáty.

Spisovateľ Juraj Červenák.Spisovateľ Juraj Červenák. (Zdroj: VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

BANSKÁ ŠTIAVNICA. Narodil sa vo Vyhniach pri Banskej Štiavnici. Spisovateľom na plný úväzok je už takmer desať rokov. Začínal v socializme potlačovaným žánrom fantasy, postupne prešiel k historickým knihám.

Úplne iní ľudia

Nedávno Juraj Červenák, žijúci v Banskej Štiavnici, potešil svojich čitateľov novinkou Krv prvorodených - druhou časťou cyklu historických detektívok, ktoré sa odohrávajú na prelome 16. a 17. storočia.

"Vtedy boli mnohé veci úplne inak ako dnes, ľudia boli veľmi iní. Napríklad vtedy ešte nepoznali koncept dieťaťa a detstva. Jedlo sa iné ako dnes, aj keď z veľmi podobných surovín. Už vtedy sa používali napríklad citróny v Hornom Uhorsku," vysvetľuje Juraj Červenák. Podľa neho bol dobový človek zvyknutý spracovať úplne všetko, čo mu príroda poskytla. Autor to vo svojich textoch demonštruje bizarnými receptami typu teľacie črevá v mlieku, lisovaná srnčia hlava, kaša z ružových lupienkov a nechýbajú ani zavárané karafiáty.

SkryťVypnúť reklamu

"Znie to zvláštne, ale kvety boli vtedy bežnou súčasťou stravy," doplnil.

História ho baví

Témy svojich historických detektívok spracúva Červenák tak precízne, že by sotva niekto uveril tomu, že nie je absolventom vysokej školy a nemá vyštudovaný odbor história.

"Spisovateľstvo mi umožňuje rozsiahlo študovať veci, ktoré ma bavia a zaujímajú, o niektorých témach v mojich historických knižkách by som si trúfol porozprávať sa aj so študovaným historikom," aj to povedal v rozhovore v rámci multimediálneho cyklu Osobnosti: tváre, myšlienky Juraj Červenák.

Najčítanejšie na My Žiar

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  2. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  3. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  6. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  8. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  1. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  2. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  3. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  4. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  7. V uliciach Košíc vyzbierali dobrovoľníci 26 ton odpadu
  8. Výlety na mieru pre celú rodinu
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 15 342
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 793
  3. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 395
  4. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 8 532
  5. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 325
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 808
  7. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 3 634
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 3 229

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  3. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  4. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Milan Removčík: Belianske Tatry.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 16 750
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 454
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 878
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 621
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 868
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 254
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 182
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 861
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Autobusy nadväzujú na letné vlaky.


1. júl
Ilustračné foto.

Obmedzenia sa týkajú viac ako 30 obcí.


TASR 1. júl

Model je dominantou novej galérie, ktorá vznikla v tesnom susedstve betlehemu.


TASR 22. jún

Pre samosprávy sú zelené projekty prioritou, veľká byrokratická záťaž a náročnosť procesov pri uchádzaní sa o eurodotácie sú v prípade obcí a malých miest brzdou rozvoja. Rozprávali sme sa so SLÁVKOU LENČÉŠOVOU, expretkou na oblasť životného prostredia v Združení miest a obcí Slovenska.


17. jún

Blogy SME

  1. Anna Miľanová: Matrioška a zmätok... 2022
  2. Vladimír Hrach: Uvidieť a precítiť
  3. Rastislav Puchala: Viktorova zakáľačka
  4. Jana Hanuliaková: Pani Remišová, konajte!
  5. Věra Tepličková: Cieľom novej reformy je, aby sme uvideli, čo sme zatiaľ nevideli
  6. Štefan Vidlár: Nádzej zvíťezí
  7. Martin Fletcher: Video: Pomůžete vybrat potřebnou částku na automobil pro těžce nemocnou Zuzanku?
  8. Milan Removčík: Belianske Tatry.
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 16 750
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 11 454
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 10 878
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 8 621
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 868
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 254
  7. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 182
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 861
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu