Streda, 20. november, 2019 | Meniny má Félix

Kvety boli kedysi bežnou súčasťou stravy

V textoch spisovateľa Juraja Červenáka nájdete aj recepty typu teľacie črevá v mlieku, lisovaná srnčia hlava, kaša z ružových lupienkov či zavárané karafiáty.

Spisovateľ Juraj Červenák.Spisovateľ Juraj Červenák.(Zdroj: VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

BANSKÁ ŠTIAVNICA. Narodil sa vo Vyhniach pri Banskej Štiavnici. Spisovateľom na plný úväzok je už takmer desať rokov. Začínal v socializme potlačovaným žánrom fantasy, postupne prešiel k historickým knihám.

Úplne iní ľudia

Nedávno Juraj Červenák, žijúci v Banskej Štiavnici, potešil svojich čitateľov novinkou Krv prvorodených - druhou časťou cyklu historických detektívok, ktoré sa odohrávajú na prelome 16. a 17. storočia.

"Vtedy boli mnohé veci úplne inak ako dnes, ľudia boli veľmi iní. Napríklad vtedy ešte nepoznali koncept dieťaťa a detstva. Jedlo sa iné ako dnes, aj keď z veľmi podobných surovín. Už vtedy sa používali napríklad citróny v Hornom Uhorsku," vysvetľuje Juraj Červenák. Podľa neho bol dobový človek zvyknutý spracovať úplne všetko, čo mu príroda poskytla. Autor to vo svojich textoch demonštruje bizarnými receptami typu teľacie črevá v mlieku, lisovaná srnčia hlava, kaša z ružových lupienkov a nechýbajú ani zavárané karafiáty.

Článok pokračuje pod video reklamou

"Znie to zvláštne, ale kvety boli vtedy bežnou súčasťou stravy," doplnil.

História ho baví

Témy svojich historických detektívok spracúva Červenák tak precízne, že by sotva niekto uveril tomu, že nie je absolventom vysokej školy a nemá vyštudovaný odbor história.

"Spisovateľstvo mi umožňuje rozsiahlo študovať veci, ktoré ma bavia a zaujímajú, o niektorých témach v mojich historických knižkách by som si trúfol porozprávať sa aj so študovaným historikom," aj to povedal v rozhovore v rámci multimediálneho cyklu Osobnosti: tváre, myšlienky Juraj Červenák.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  4. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  5. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  6. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  7. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  8. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  1. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  2. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  4. SEAT predstavil e-Scooter
  5. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  7. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  8. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  9. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  10. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 376
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 171
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 7 353
  4. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 019
  5. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 6 543
  6. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 460
  7. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 350
  8. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 6 215
  9. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 5 954
  10. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 5 869

Téma: Osobnosti


Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Vedeli ste, že aj kuchynský olej môžete recyklovať?

Téma recyklácie hýbe svetom. Vedeli ste, že aj použitý olej z varenia má svoje opätovné využitie? V jeho zbere aktuálne pomáha spoločnosť Kaufland.

6 rád, ako znížiť spotrebu plynu

Poradíme vám, ako môžete jednoducho svoju spotrebu plynu sledovať a zároveň ju znížiť len malými zmenami vo svojej domácnosti.

Žiarske karatistky získali zlato aj striebro

Predstavili sa aj nováčikovia.

Spoplatnia niektoré plochy v centre Kremnice aj parkovanie na Skalke

Parkovanie v Kremnici čakajú od decembra veľké zmeny. Ľudia si priplatia.

Na parkovisku Jeleň v centre Kremnice sa dnes neplatí, od decembra sa to ale zmení.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Havária na odkalisku: Dolinou sa valila voda

Po daždi dve z troch odkalísk pri Dúbrave nevydržali nápor vody, nastal havarijný stav.

Pri domových prehliadkach v Čadci našli niekoľko zbraní

Domové prehliadky ešte stále prebiehajú.

Pozrite si fotogalériu z diaľnice D3 na Kysuciach

Diaľnica odľahčí kolabujúcu dopravu.

Vybrali SME

Už ste čítali?