Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

KREMNICKÉ JABLKO: Zaujali zaváraninami, ktoré je škoda zjesť

„Naše zaváraniny majú dej,“ povedal kremnický recesista Roman Vykysalý počas obľúbenej záhradkárskej výstavy Kremnické jablko.

Čipkované zaváraniny.Čipkované zaváraniny. (Zdroj: IVA ZIGOVÁ)

„Naše zaváraniny majú dej,“ povedal kremnický recesista Roman Vykysalý počas obľúbenej záhradkárskej výstavy Kremnické jablko.

KREMNICA. Jednu z cien výstavy ovocia a zeleniny Kremnické jablko za svoju manželku Evu prevzal recesista spojený s Gagmi Roman Vykysalý.

Porotu manželia zaujali kolekciou chutných, no zároveň dekoratívnych zaváranín. Zeleninu v sladko-kyslom náleve v pohároch doplnili do mrkvy či petržlenu vykrajovanými ornamentmi.

Trpezlivej manželke vyrába nástroje

„Kedysi podobne, ale jednoduchším spôsobom, zavárala moja stará mama, po nej túto tradíciu zachovávala moja mama – napríklad uhorky vždy trošku prizdobila, aby zaváranina lahodila aj oku,“ spomenul. On ako umelecký kováč by na vytváranie drobných detailov nemal trpezlivosť, svojej manželke však vytvoril náradie, s pomocou ktorého zaváraninové umelecké dielka vznikajú. Nejde o žiadne formičky, ale o sadu jemných nástrojov.

Skryť Vypnúť reklamu

„Je to obdivuhodná práca. Často sa stane, že ostane hore do druhej v noci. Keď ju to chytí, nevie od toho odísť,“ prezradil o svojej manželke, ktorá vyštudovala rytectvo.

Vystavené na poličke vedľa keramiky

Zaváraninami s pridanou hodnotou obdarúvajú svojich blízkych a priateľov.

„Každý rok sa tešia, čo nové vymyslíme. V tom sladko-kyslom náleve je kúsok z nás. Stretávame sa s tým, že k obdarovaným prídeme po roku a nájdeme našu zaváraninu vystavenú na poličke vedľa keramiky. Je im ľúto ju zjesť.“ smeje sa.

Zo zeleniny vytvára Eva Vykysalá veľkonočné či vianočné motívy. Zatiaľ posledným nápadom je snehuliak z troch cibuliek s guličkami korenia ako s očami a špičkou papriky ako čiapkou.

„Naše zaváraniny jednoducho majú dej,“ dodal kremnický recesista.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 141
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 658
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 133
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 18 072
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 036
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 711
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 280
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 7 254
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 248
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 092
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Odberné miesto na covid.

Prišla len polovica ľudí, na ktorých bolo mesto pripravené.

6 h
2. celoplošné testovanie v Banskej Štiavnici.

Od dnes je negatívny test podmienkou.

12 h
Publikácia Zuzany Denkovej.

Kniha je dielom riaditeľky Slovenského banského múzea Zuzany Denkovej.

14 h
Chátrajúca budovy zmrzliny, v ktorej vznikne ekologické komunitné centrum.

Nevyužitý objekt by sa mal stať kontaktným bodom pre rôzne skupiny obyvateľstva.

15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Pokiaľ ste nezvestné deti videli, kontaktujte políciu.

13 h

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

19 h

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

26. jan

Už ste čítali?