Nedeľa, 1. november, 2020 | Meniny má Denis, DenisaKrížovkyKrížovky

V pálenici nezaháľajú. Najviac pália jablkovice

Záujem o domáce pálenky pretrváva.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ GABRIEL KUCHTA)

KREMNICA. Pomerne dobrá úroda jabĺk v tomto roku v oblasti Kremnice sa odzrkadľuje aj v miestnej pálenici. Jozef Lichtner, predseda kremnického zväzu záhradkárov, hovorí o pomerne dobrom roku.

"Úroda bola u koho ako. Bolo však pomerne dosť jabĺk. Menej bolo tento rok v našej oblasti sliviek a hrušiek. Tých bolo menej a neboli veľmi kvalitné na pálenie," hodnotí tohtoročnú úrodu Lichtner. Tá sa totiž odzrkadľuje aj v miestnej pálenici, kde ide túto sezónu najmä jablkovica.

Základom je dobrý "majč"

Ľudia prichádzajúci do pálenice majú, podľa jeho slov, pripravený dobrý "majč", teda nakvasené ovocie z ktorého sa pálenka páli. "Aj výnosnosť je dobrá. Zatiaľ sme vypálili celkovo 160 kotlov, a napálili sme skoro 4000 litrov alkoholu, v priemernej stupňovitosti 57,5%. Keď to premietnem na absolútny alkohol, tak je to viac ako 2300 litrov," uviedol.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako ďalej povedal, do štátneho rozpočtu už odviedli viac ako 6000 eur, táto suma však nie je konečná. "Za mesiac december čo sme pálili, tak počítam, to bude dokopy okolo 12 tisíc eur," ozrejmil.

Pálenie ako pôžitok

V porovnaní s uplynulými rokmi sa podľa jeho slov dá hovoriť o tejto sezóne ako o lepšom priemere. "Keď si porovnám desať rokov dozadu, tak tento rok patrí medzi tie lepšie roky," dodal s tým, že silný bol rok 2012, naopak slabý bol predchádzajúci rok 2013.

Záujem o pálenie domácej pálenky pretrváva medzi záhradkármi stále. "Sú takí, čo to berú ako svoj pôžitok. Bežní záhradkári, ktorí majú ovocie, vypália si ho a užívajú to nie pre svoju vlastnú potrebu ale pre celú rodinu a napokon pijáci," dodal s úsmevom Lichtner.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  3. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 755
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 794
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 681
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 859
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 652
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 118
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 567
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 304
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 11 190
  10. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 013
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Žiar - aktuálne správy

Výsledky chýbajú aj nám, komentuje žiarska radnica (+VIDEO)

Výsledky nemá k dispozícii mesto Žiar nad Hronom ani okresný úrad.

Mesto Banská Štiavnica zverejnilo počet pozitívnych testov za sobotu

Samospráva poďakovala verejnosti aj odberovým tímom.

Antigénový test na Covid-19.

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Ilustračné foto.

V žiarskej hotelovke ráno s problémami, popoludní už lepšie (+FOTO)

Ocino, keď tu bol ráno, čakal vyše dvoch hodín a keď prišiel na rad, oznámili, že je prestávka, povedala nám jedna z čakajúcich v rade popoludní.

V tomto testovacom tíme chýbali ráno o 7. hodine dvaja zdravotníci.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Koronavírus Žilinský kraj: Testovanie prebehlo bez výraznejších problémov (minúta po minúte)

Celoplošné testovanie na Covid-19 v okresoch Žilina, Martin, Čadca, Tvrdošín, Liptovský Mikuláš a ostatných okresoch ZA kraja.

Koronavírus Nitriansky kraj: Z vyše 30-tisíc ľudí v okrese Nitra je len 213 pozitívnych (minúta po minúte)

Spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Nitrianskeho kraja.

Už ste čítali?